香格里拉的味道
　　 余继聪
　　 说起云南，人们马上会想到香格里拉。滇西北的香格里拉、迪庆藏族自治州，确实是云南最美丽、最有独特味道的地方。滇西北藏域高原“香格里拉”——滇西北迪庆藏族自治州境内，究竟有些什么独特味道呢？
　　 神秘独特的滇西北藏地雪域高原文化，静谧的草甸、健壮的牦牛、美丽养人的青稞、烈如诗情的青稞酒、香甜的青稞糌粑，香浓的酥油茶、美丽的格桑花、出尘脱俗的卓玛、终年白雪皑皑的雪山等等，总是像一个神秘美丽浪漫的梦，很遥远很迷人，像是一轮远在天边的皎洁圆满月亮。滇西北藏域高原“香格里拉”迪庆州的雪山，特别纯洁壮美秀丽，比如梅里雪山、白茫雪山、哈巴雪山、巴拉格宗雪山，均为名满天下的大雪山，也都是北半球纬度最低的雪山。碧塔海、纳帕海、硕都湖等等，是香格里拉藏地雪域高原姑娘美丽的一汪汪眼睛，深幽宁静，纯洁无瑕。
　　 盛产虫草、松茸、雪莲花、藏红花等等名贵中药材，也更加使得迪庆州、香格里拉、滇西北藏地雪域高原令人向往不已。
　　 香格里拉县的纳帕海，森林背后的湖泊，这里有全县最大的草原，是国家一级保护动物珍稀飞禽黑颈鹤的理想栖息地。此时正是深秋，纳帕海边的草原草甸沼泽湿地一片金黄灿烂，白雪皑皑的山峰倒映于这纯洁无瑕美丽静谧的高原淡水湖泊中，简直就是一个圣洁美丽的梦境。登临纳帕海东山之上的衮饮寺，美得醉人的纳帕海草原一览无余。纳帕海草原草甸沼泽上快乐生活着黑颈鹤、灰雁、斑头雁、灰鹤以及其它大量水禽，生机勃勃，快乐祥和。
　　 迪庆州中甸县的松赞林寺，是一座古镇规模的古堡群建筑，被誉为“小布达拉宫”“藏族艺术博物馆”，是云南省规模最大的藏传佛教寺院，远道而来的藏民香客络绎不绝。
　　 迪庆州德钦县境内的梅里雪山，也叫太子雪山，海拔六千米以上的山峰就有十三座，称为太子十三峰，主峰卡格博峰海拔6740米，为云南省最高峰。神秘秀丽巍峨壮美的梅里雪山，至今依然笼着神秘美丽的白云轻纱。英国著名小说家谢尔顿，在其1933年写的小说《消失的地平线》中，把香格里拉县、迪庆州描写为一个永恒和平宁静美丽的地方，称梅里雪山为“世界最美的山”，每年都有大批的藏民不辞旅途艰辛远来朝拜。
　　 我有几位大学同学，是香格里拉的藏族，其中有美丽的卓玛，也有脸上透出高原红的健壮小伙子，他们都极耿直率真、质朴善良，每一个寒暑假收假回校，他们都会带酥油和糌粑到昆明，分享给我们来自滇西北藏域高原迪庆州、香格里拉的青稞糌粑，分享给我们藏族美食香浓的酥油茶。在滇东的繁华都市省城昆明，竟然常常可以吃到来自滇西北藏域高原迪庆州、香格里拉的美食青稞糌粑和酥油茶，我们感到真是太幸福了，吃着来自迪庆州、香格里拉的美食，我们那些当时刚刚十八九岁的姑娘小伙子们，对滇西北藏域高原、对密布着众多低海拔大雪山的美丽迪庆州、香格里拉无限神往。