韩国美食
　　 说到韩国吃的，人们自然会想到泡菜、拌饭、烧烤，等等。旅行常常是味觉先行，而韩剧里早就做了味觉的普及，所以我们这次也在寻味舌尖上的韩国。
　　 第一餐感觉很新鲜，一人一锅参鸡汤。盘腿坐在炕上不太习惯，正扭来扭去想找个舒服的坐姿时，一只热气腾腾的小石锅上桌了，好香啊！先品尝一口鸡汤，汤汁不仅不油腻，且清爽鲜美，带有一股药香。而那比成人拳头大不了多少的小鸡炖得极烂，用勺子在嫩白的鸡肉上轻轻一推，鸡肚子里的糯米滚滚而出，还有大枣和栗子，一支细小的高丽参也藏在其中，再就着鲜美无比的鸡汤一起吃。刚才热闹的餐桌此时忽然安静了。
　　 晚餐火锅面也是记忆犹新的一餐，它看上去有点中国火锅的样子，把饺子、几根面条、黄豆芽和大白菜一起煮，锅里没有油水，蘸着特制的酱料吃，外加四碟小菜，红彤彤的泡菜自然像个招牌，每餐必有。导游说，韩国人是很少吃油的，一家人一年都吃不了几升油，她说这样的吃法很健康，我们颔首认可。第一天大家肚子里都有油水的储备，新鲜感刷去了清淡无味的感觉。
　　 到济州岛必要吃烤黑猪肉。清洗了两天的肠子，感觉急需重口味冲击时，济州岛的自助烧烤肚子撑到爆。济州岛打出的宣传口号是：“清净济州、黑猪美味”，虽然不押韵（用韩文是不是朗朗上口就不得而知了），但是意思已经到了，那就是绿色、美味。走进烤肉店，长桌上放着一只液压气炉，炉上一口黑色的铸铁锅，掀开沉重的铁锅盖，扁扁的锅子里有一些水，再看铁锅盖上经纬纵横的凹槽我才恍然大悟，敢情这锅盖就是烤肉的烤盘了。烤炉上方是一个排气罩，擦的铮亮闪闪发光。烤炉周围放着佐味小菜：韩国泡菜、海带洋葱丝、糖醋红萝卜片、盐渍香菇、麻辣白萝卜条、生菜叶和生蒜瓣，还有一份面饼。把一片片鲜美的五花肉放在烤炉上，听着兹拉兹拉猪油开花的声音，不禁满嘴生津，急切地烤好A面和B面，拿一片嫩绿的生菜叶，把肉包裹好，塞进嘴里，一顿韩国烤肉的饕餮大餐开始了。
　　 韩国炸酱面里会放丰富的食材、海鲜和菜，面条是爽滑又筋斗，更妙的是，韩语里炸酱面的发音和中文差不多，你可以直接跟老板点：“炸酱面”，保准行得通。韩国人有喝冰水的习惯，所以每餐都有一壶冰水，夏天自然没有问题，但我们的胃要想同时容纳烤肉、鸡汤、海鲜和凉水，还真是一次考验。所以有些宾馆，为了取悦中国人的胃，便备了一个热水壶。我们是白天喝冰水，晚上回宾馆喝热水。
　　
　　 韩国女人
　　 在韩国，卫生间叫化妆室，很多地方都写成“化粧室”。因为韩国人喜欢吃泡菜，泡菜里面又有蒜。吃完后，就会到洗手间刷牙漱口，之后女人再补补妆，所以男女洗手间都叫化妆室。
　　 韩国女人不出门都是要化妆的，每天早早起来，化完妆再做早餐，所以女人都起得特别早。连我们早起的时间，也跟着早了，一般六点前就会叫早。我们开始还有点不解，原来这里有化妆的时间，只是我们大都没有留给自己的脸。
　　 导游说，韩国女人是等老公睡后才卸妆的，所以老公一般都不知道老婆的真面目。我想象，假如有天晚上老公起来上卫生间，看到家里有个陌生女人，马上打电话报警，后来才知道这陌生女人是自己的老婆。有点夸张，但也足以看出，化妆是韩国女人最一丝不苟的事业。我们的导游指着自己的脸说，我今年五十一岁，能看出来吗？全团人员瞪圆了眼张大了嘴，一个“啊”字的惊叹在她拿出闺女结婚照为证时才停下来。导游接着说，世上只有懒女人，没有丑女人。我想到了卡耐基的一句话，女人天生不漂亮，不是自己的错，而不努力让自己变得漂亮，就是自己的错。
　　 是女人爱化妆催生了韩国的美容业，还是美容业的盛行鼓励女人爱化妆。总之，不论是十几岁的少女，还是八十岁的老太太，大街上看到的韩国女人，都是靓妆出行。在乐天见到了很多的韩国中学生，女生们大都长发飘飘，粉脸红唇，这在我们中学生守则里是明文禁止的。对此韩国人肯定感到奇怪，女孩不化妆还叫女孩吗？所以在大街上我总在看每个人的脸，我说不化妆的大都是中国人，因为日本、香港、台湾的女人都是化妆的。在明媚面前，我感觉自己的脸就像秋天，干黄而显得疲惫憔悴。
　　 说到化妆，我们老说自己没时间。其实不是时间问题，而是观念问题。以前不认同化妆。“不爱红装爱武装”，女人曾被这句诗武装过，这曾是一个时代女性的审美标准。还有那句“妇女能顶半边天”，女性的美在于劳动，在于创造，修饰不是无产阶级劳动妇女的所作作为。虽时至今日，我们对化妆已基本消除了傲慢与偏见，但也还是认为那是特场定场合的礼貌与礼仪，化妆仍然还是很难走进寻常百姓家，还是会跟不能踏踏实实过日子或松或紧地挂上钩。
　　 在有些人眼里，化妆的女人显得俗气，尤其是浓妆艳抹将化妆拖向了贬义词。真理向前再走一步就是谬误，而夸张的化妆也容易将美拖向丑。问题不在化妆，而在一个人的审美标准。记得我曾经把我的一女同学介绍给另一男同学做对象时，见面之后，男同学气呼呼地找到我说：你怎么能把一化妆的女人介绍给我？像卖粉的。九十年代的中国，还在把化妆女人似为妓女。
　　 我们缺少好的化妆品，而好也就意味着昂贵，普通人美不起。大众品牌的基本功效也就是保保湿，与美容关系不大，所以我们的护肤品难以为女人的美保驾护航，女人很快消了她的颜色，散了她的芬芳，无可奈何地抵达秋的苍老。所以中国女人脸上总层层叠叠着岁月的痕迹，而韩国女人脸上却见不到岁月的斑点。
　　
　　 韩国服装
　　 导游说：中国除了人是真的，其余都是假的，而韩国除了人是假的，其余都是真的。所以我们也就能理解，为什么中国人到国外去，总是会横扫柜台，原因之一，对国货不信任。
　　 自由行那天，我们想到首尔的商场里，看看韩国的服装是什么价位。在明洞我看一件衣服很不错，近前一看标价才10000韩元（60元人民币），我们都睁大了眼睛。后来又逛了几家商场，价位大都在几万不等，比起西瓜、西红柿的卖价，这个太能接受了。
　　 平时在家，是最怕买衣服的，因为逛遍全城也难找到自己心仪的衣服。我认为衣服跟人也是讲缘分的，有时并不需要众里寻他千百度，一眼看上的是最有缘分，而我常常是众里寻他千百度也难以遇上。而这次在韩国逛商城，大家一致的感觉是，自己能看上的衣服太多，在一个商场就能收获买称心衣服的诸多愿望，觉得跟许多衣服都很有缘分。
　　 这里的衣服，设计简洁，但绝不单调，穿在身上仿佛能唤醒每个人潜在的特质，你原本没有发现自己这么美，是衣服让你发现的，这种简洁简单里，有着无限丰富的可能，这是一种变化的充实的美，就像清水一样，这是至高的简单。
　　 韩国的衣服色彩都很素雅，上衣以白色居多，素以为绚兮，素到极致也是绚到极致。女孩子们大都是素色中袖上衣，配一件黑色或浅灰色的短裙，也有着长裙，仙袂飘飘，裙子也是一色的。韩国商场里很少看到鲜艳的衣服，在视觉上绝不让你眼花缭乱，绝不给你漩涡似的冲击，却有着内在的沉静与韵味在里面。对着韩国的女孩，不禁让你想到《诗经》里的一句：有美一人，清扬婉兮。
　　 韩国的女装对应的词语是：简洁、休闲、时尚、清雅。料子为麻纱混纺，轻薄绵软，穿在身上非常舒服，仿佛就是来呵护肌肤的。料子的如水特质，就像女人的柔情，整个的是内外合一，相互生发。我问女友：韩国女装给你怎样的感觉？她说看起来一般，但穿起来显得很不一般，人不一般，衣服也不一般了。我也是这样的感觉，总之是人抬衣服，衣服也抬人。
　　 或许是因为服装，或许是因为气质，韩国女人身上有一股仙气，给人一种上飘的感觉，仿佛只是临时来自星星的你。妆容、衣饰美其外，还有一种由内而外的东西，仿佛是从《诗经》里的荷萃取的，是从宋词里的婉约萃取的，这些合成了每个女孩体中的精华素，滋养着她们的精神，让她们一举手一投足一扬眉，都那么韵味十足。读着她们，像读着早春，像读着一朵水莲花。
　　
　　 韩国教育
　　 其实我对韩国的教育不是特别了解，在我们去济州岛的那天，发生了一点事情，导游就讲了一些韩国人教育孩子的方式。
　　 在济州岛吃过午餐，来到海边，一下午的自由活动，大家可以选择去踏浪或潜海等等，规定在五点一定要上车赶回酒店就餐，不能迟到。到点上车清查人数时，发现少了两个男孩，是大一的学生，电话也无法接通，大家分头到附近去找，到五点半还不见人影。导游不耐烦了，开始抱怨说，中国人太惯孩子以至于让他们都没时间观念，更没集体意识，都以自我为中心，也不知道尊重长辈，让一车的大人这么焦急等待。又过了一刻钟，导游吩咐司机开车走人，说不等了，要给那俩孩子一点教训。
　　 我急了，喊道，那怎么行？开门让我下去等他们。司机打开车门，我跳下车，我的五个女同事也随着下了车，接着另外四个来自河南的女人也下了车，然后又有俩母女也下了车，再后来，车空了。导游一看这阵势，气红了脸，嚷嚷道：又不是你们的孩子至于吗？车下的女人异口同声说：就是我们的孩子！导游无语。
　　 十分钟后，俩个玩潜海忘记时间的孩子终于回来了，主动提出唱歌表示赔礼道歉。然后，导游开始在车上安排晚上住酒店的问题，由于团队突然增加了三男一女，都是同事，又没三人间，于是导游就和刚高中毕业与父亲一起出来旅游的女孩商量，问她能不能今晚不和父亲一个房间，和那个刚来的阿姨一个房间。女孩不同意，大声说，我干嘛要和不认识的人睡一个房间？你怎么知道她是好人还是坏人？如果出了什么事你能负责吗？导游连连点头说，我能保证她是好人，而且出了事我一定负责。女孩又说，那我干嘛要相信你？我怎么知道你和她是不是一伙的？反正我不换就是不换！导游又说，你都十八岁了，跟爸爸睡一个房间多丢人呀。女孩烦了，我和我的爸爸睡一个房间怎么就丢人了？你们韩国人怎么这么封建......导游的劝说到女孩伤心的哭起来才终止。
　　 导游像个被击败的老师走到车厢前，拿起话筒深深地叹了口气说，虽然我在中国留学了三年，在西安住了五年，可感觉越来越不了解中国人。韩国和中国一样是一个十分注重礼仪的国家。韩国人认为一个不懂得尊敬长辈、孝顺父母的人，根本就不能爱国。而且非常重视对青少年的道德品质教育，从小学一年级到高中一年级都设有礼节教育，其内容囊括了言谈举止、待人接物各个方面。韩国的孩子都很独立，从出生到上幼儿园，孩子会自己睡，不会有父母陪伴，从小锻炼自我管理的能力，太娇生惯养长大必定没出息。
　　 没有惩罚的教育，是脆弱的教育。韩国父母一致认为科学的惩罚是教育过程中必不可少的一种辅助手段，它能教会孩子真实的面对自己的错误，在惩戒中认识自己的过失，在纠错中得到进步和发展。中国古代的私塾中，老夫子常常会用藤条打手板的法子来惩罚那些不用功的学生。而今天，如果在中国学校中哪个老师胆敢用此种方法体罚学生的话，那么他肯定会下岗。但如今的韩国，家长非常赞同对犯错的孩子进行体罚或者别的惩罚方式。
　　 导游正说得津津乐道，车厢后面传来一个声音说：道理谁都懂谁都会讲，要你们韩国女人一辈子也只养一个孩子试试。我们可爱的导游又无语了。
　　
　　 韩国文明
　　 如果到韩国去看自然风景，那是要失望的。所有的山加起来都比不上我们的黄山美，所有的岛加起来也胜不过我们的海南岛。济州岛是韩国人国内度假的首选，被称为韩国的夏威夷，年青人的蜜月岛。而在我们的眼里它太寻常，太普通，引不起我们丝毫的震撼。岛上没有什么特别的植被，不像海南岛有椰林有槟榔有木瓜有榴莲有香蕉有榕树，哪一种都够神奇，而济州岛只是韩国人的神奇。
　　 这里的人文景观还是很有看点的，除了上面讲到的一些，最突出的一点就是干净。这里的路面很多地方都很老旧，被时间剥去了光滑，但几乎处处都像被水刚刚冲洗过一样，砂石显现着自然的质地。
　　 韩国的大街上是很难找到垃圾桶的，公共场所也很少见到清洁工，但无论在哪都几乎看不到垃圾，我在留意有没有卫生死角，而每一个角落都在清洁地呼吸，不能不让我叹服。文明是无处不在的细节，不是刻意而为，不是临时行动，是自然的自然，是日常的日常。
　　 韩国人早上一般是不在外面吃早餐的，所以大街上很少有吃的风景，人们也没有边走边吃的习惯，那样会被视为不雅，所以地面上也就没有油污。他们也是不允许游客在商场和旅游景点吃东西的。在济州岛登城山日出峰之前，我们想吃点东西补充能量，就买了一盒炒粘糕，景区工作人员让在外面吃完才能进去。有次拿着冰淇淋进一家商场，也被提醒吃完才能进去。我们平常随便惯了，随时随地都可以吃，在车上吃，在路上吃，走着吃，坐着吃，反正这张嘴是随时要安抚的。我们缺少好的习惯，也缺少严格的管理来养成好习惯。