不知不觉，离开故乡已经有几年的时间了。
　　 “丫头，天冷了，上班时多穿点衣服。”早晨，刚吃完饭，母亲的电话便不期而至，听着电话那头母亲细碎的叮咛，心里暖暖的。
　　 “什么时候放假回来一趟吧，家里的黏豆包蒸好了……”
　　 “嗯，知道了，过两天有时间一定回去。”我在这边轻轻的应着。
　　 每当天气变化或是家里有什么好吃的东西，母亲的电话总会不期而至，透过一根电话线，传递着深深的关切和浓浓的爱意。
　　 家乡，其实并没有太遥远的距离，只是手头忙碌的工作，孩子的学业，琐琐碎碎的家务，拉长了我与它之间的距离。
　　 前几日，一场纷飞的素雪夹杂着凛冽的寒风将季节带入了冬的深处，骤然下降的气温让人深切的感受到天寒地冻的味道。
　　 天气一冷，秋收后短暂休憩的乡亲们又开始了新一轮的忙碌，杀猪、蒸豆包、做年糕……这种习惯从老辈一直沿袭到现在。其中，记忆最深刻的便是蒸豆包了。因为只有在蒸豆包的过程中，或多或少的也有我们小孩子的一份功劳。能够亲身参与其中，对于年龄尚幼的我们来说也算是一种值得骄傲的荣耀。
　　 小小的豆包，要经历好几道工序才能正式正为餐桌上的主食，它入口劲道，有嚼劲，是我们小时候冬季时吃的一种主要食物。在那个物质条件匮乏的时代，水果是只有在年节时才能看到的稀罕物。而在冬天里，把蒸好后冻得硬硬的豆包放到太阳底下晒一晒，然后一口一口的津津有味的啃起来，是每个如我一样年纪的孩子身上都曾有过的经历。
　　 把黄米用冷水泡好，然后控去水分，这个过程需要大半天的时间，再把控好的米推到磨坊碾成细细的面，与玉米打成的面按一定的比例混合到一起放到特制的大盆里，接着烧上一锅热腾腾的水，母亲负责用瓢舀水，父亲用强有力的拳头用力搅拌，可别小看这道工序，据老人讲面发得好不好，豆包好不好吃学问可全在这里。面搅拌均匀后，上面被拍得光溜溜的，一个褶皱也没有，像小孩子光洁的额头。这还不算完，接下来要用高梁杆串成的帘子挂好，上面再捂上厚厚的被子放到热炕头上，经过两三天的时间打开帘子闻到有一股淡淡的酸味面才算发好了。
　　 在这三两天的时间里，母亲要把豆子煮好，再用力细细的剁碎成豆沙状，再洒上一些糖精，搅拌均匀，做馅的材料才初具眉目。趴在锅台边看母亲用刀细致的剁着豆子，像是在雕琢着什么艺术品似的，闻着煮熟的豆子散发的特有的芳香，忍不住伸出小手抓上一把，飞快的送到嘴里。
　　 别急，别烫着，这傻孩子，锅里不还这么多呢吗、每当这时，母亲都会怜爱的看着自己的孩子，半是嗔怪便是关切。
　　 剁好的豆沙被盛到一个盆里，接下来便是孩子们也可以动手参与的程序了，这个过程被我们叫做“攥豆馅”，就是把剁好的豆沙酱用手攥成一个固定的圆溜溜的形状。看着母亲轻松的抓了一把，用力攥了攥，豆沙酱便听话的成了一个长条的形状，然后再分成外观大小差不多两部分，放到两只手里，飞快的攥几下，两个圆溜溜的豆馅便大功告成了。可我手里豆沙酱总像不听话的孩子，一会儿跑到这，一会又挤到那，母亲一遍一遍耐心的教着，终于开始有点进步了，虽然攥出的豆馅没有母亲的圆润，有点丑丑的，心里还是溢满了自豪。
　　 豆馅攥好后要放到外面冻一冻，这样更不容易破碎。等面发好了，接下来就是包豆包了，捏适当的面放到一个掌心里摊成饼状，把豆馅放到里面，然后像包包子般捏好，再在两只手之间轻轻滚几下，一个胖乎乎、圆溜溜的豆包就成功了。一个个，一排排摆放在盖帘上，像一队整齐有序的士兵。
　　 最后一道工序是把豆包放到锅里蒸熟。刚出锅的豆包最为诱人，黄黄的，晶莹圆润，洒上一些白糖，咬上一口黏黏的，上牙膛、嘴角上都会留下一些痕迹，吃完一顿豆包，嘴角像画了一次拙劣的彩妆。
　　 这些年，随着社会的进步，人们生活水平的提高，大米、白面已成为极为普通的食物，这一代的孩子对豆包少有问津了，只有那些年纪稍长的老年人还坚强制作这种祖辈传下来的传统食品。
　　 有时候给儿子讲起小时候的事情，孩子会仰起稚气未脱的小脸，目光中夹杂着同情的眼神说：“妈妈，你们小时候那么穷，没有好吃的水果，也没有好玩的玩具，好可怜。”
　　 听着他一本正经的话语，忍不住笑了。虽然童年的记忆中有挥不去的贫穷，但两样也充盈着五彩缤纷的色彩，洋溢着难忘的欢声笑语。小时候，一块糖、一个苹果，都可以让心里充满了幸福。
　　 现在的孩子，每天面对着堆成山的作业，各式各样的辅导班，补习班，等他们长大了，除了那些日复一日总也做不完的功课，童年的记忆中还会有些什么呢？幸不幸福，又怎能只是从物质生活上来判断？
　　 上次回故乡时正是瓜果飘香的季节，车还没行驶到村里，远远的就看到人家院子里的沙果树上挂满了红通通的果实，一个个、一串串红色的果实像一个个小灯笼似的在阳光下闪烁着诱人的光芒。
　　 每次回家，都能感觉到家乡点点滴滴喜人的变化。原本雨天一身泥，晴天一身土的乡间土路已被宽阔的水泥路所代替，一座座宽敞、明亮的砖瓦房在阳光下熠熠生辉，小轿车也成了有些家庭的代步工具。面对家乡日新月异的变化，每个离家在外的孩子心里都是骄傲的，自豪的。
　　 下车，父亲正在院子的沙果树下面仰着头摘着树上的沙果，儿子飞快的跑到院子里，摘下一个沙果用手胡乱的擦了几下就狼吞虎咽的吃了起来，一边吃还一边兴奋的向我招手。“妈妈，快来，这树上的沙果真好吃，比你在市场上买来的水果好吃多了。”
　　 来到树下，挑选了一个又大又红的沙果轻轻咬了一口，一股熟悉的清香的味道迅速在唇齿间弥漫。这几年，虽然各式各样的水果早已不是什么稀罕物了，尽管生活在北方，芒果、柠檬、椰子等南方的水果也早已走入了寻常百姓的生活。然而一些南方水果为了长途运输的方便，在还未成熟时便被采摘了下来，更有一些水果为了提前上市喷洒了大量的农药。不但吃起来味如嚼蜡，还严重的影响着人们的身边健康。儿子有一次在吃芒果后，脸肿得足有平时的一个半大，两只大眼睛被完全挤成了条缝，到医院医生详细的询问后告诉这是吃芒果引起的过敏反应。
　　 如今，人们都希望即吃得好，又要吃得健康，只是想要在市场上找到纯天然绿色食品又谈何容易呢？
　　 抬起头，看着树上一个个鲜红的小果子，嗅着风拂过传来的缕缕清香，记忆又不知不觉的向前追溯，飘回了旧日的时光。
　　 小时候，记得村东头的王大娘家园子里有一棵沙果树，五月，当几场春风、几阵细雨唤醒了北方沉睡许久的土地，沙果树也开始泛青了，抽出嫩绿的芽苞，舒展成半圆形的嫩绿叶子。等天气再暖一些，叶片越长越大，枝枝叶叶长成了蓬松的绿色的大伞。渐渐的，绿色的叶片中打出了花苞，花苞越鼓越大，终于在某一天发现花儿开始陆续绽放了，沙果树的花是白色的，在枝顶伞型排列。洁白的花朵香气浓郁，每当沙果树开花时，空气中都会流溢着淡淡的香气。白花落后，便结出了一个个嫩绿、羞涩的小沙果。那些娇小可爱的果实隐藏在绿叶的下面，迎着阳光，沐着雨露上，悄然的长胖，长圆。
　　 秋天时，沙果树长到市面上卖的春桃柿子般大小，绿中开始泛出了淡淡的红色。这个时候，一群馋嘴的小伙伴早已按捺不住了。一群调皮的孩子聚散到一起，商量着如何弄点沙果来解解馋。
　　 趁着人家不在家的空当，偷偷的翻过墙去，哪有时间去仔细挑选呢，飞快的揪下几个揣到衣兜里，到底是做贼心虚，心怦怦的跳着躲到柴禾堆的后面观察着动静，看院子里静悄悄的心又痒痒了起来，忍不住再次动手。
　　 当然，也有发生意外的时候，动静太大惊醒了屋子里的人，王大娘颤微微的走出来，两只手叉着腰，大声的喊着：“谁家的孩子，这么没教养，又跑来偷东西？”
　　 这样的时候，孩子们早就四散逃窜了。心里也在恐惧着，若是王大娘找到家里去麻烦可就大了。
　　 一天，两天，见没什么动静，一颗悬着的心也就慢慢的放下了。
　　 许多时候，偷来的沙果并没有吃出多少酸酸甜甜的味道，因为，这些果实还没有完全成熟就被孩子们过早的摘下了。
　　 后来，父亲在春起时也买了两棵沙果树苗栽下了，沙果树承泽着雨露越长越茁壮，直到现在还依然如期开花，如期结果。
　　 回城时，父亲给孩子装了满满一大兜的沙果，同时也装满了父母对孩子的牵挂和惦念。
　　 ……
　　 虽然，离开故乡已多年，但走在鳞次栉比的楼区里，走在熙熙攘攘的街道上，还是会想起故乡，想起故乡美丽的一草一木，想起故乡纯朴的风土人情……
　　 故乡，是一枚枝头的枫叶，鲜红的色彩里承载着游子浓浓的思念。故乡，是一首美妙的笛子曲，总是在无眠的夜里轻轻响起。故乡，是一纸淡淡的书笺，无论走到哪里，无论身在何方，那份对故土的眷恋，早已深深的埋在心底，如月光般皎洁、明亮。