“萧先生，你这也未免太过分了吧，茶艺，本来就应该是高雅的艺术，可是，你为什么要让我像一个叫花子一样，去向人家讨茶呢？你知道吗？他们都当我是疯子呢，给我一些茶叶末子，有的还倒给我一些喝剩下的茶根儿，你这不是故意在羞辱我吗？”张矣名一屁股坐在地上，气鼓鼓地说道：“我知道，你不喜欢我，若不是因为我妈要我来找你，我也不乐意来啊，你这是想要故意将我赶走吧？”
　　 萧盐淡淡一笑道：“怎么，这点苦都吃不起吗？”他故意扯开了话题道：“你妈叫你来我这里，是干吗的？”
　　 “干吗？学点茶啊？”张矣名不解地说道。
　　 “那，你知道什么叫做点茶吗？”萧盐还是不动声色地说着。
　　 “我知道啊，《茶经增补》里就说了什么叫做点茶。所谓点茶，也就是分茶，它始于宋，又叫茶百戏、汤戏、茶戏、水丹青。北宋陶谷《清异录》云：‘近世有下汤运匕，别施妙诀，使汤放水脉成象者，禽兽虫鱼花属，纤巧如画，但须臾就散灭，此茶之变也。’《问俗》记述了点茶的各种技法，如：‘搅’指搅出汤花形象，因为能与汤面直接接触，较易掌握。‘注’则是茶匠通神之艺，以单手提壶，将沸水直接注入放入茶末的盏中，立成万象。”张矣名喋喋不休地说着，好像很了解一样。
　　 萧盐点点头道：“嗯，很好，既然你是来学点茶的，那么，你就看好了。”说到这里，就看见萧盐一手提着茶壶，一手托着几只装好茶叶的盖碗，于席间随手一挥，荷叶状的茶托便如花瓣状撒在张矣名的面前，紧接着茶碗稳稳当当地叠放在茶托上，然后，他一提茶壶，滚烫的开水从壶嘴中洒出，如长虹贯日般，未等张矣名回过神来，茶盖已全部盖好了。
　　 随后他又顺手拿起一只空碗，注入茶水，水面涌起的泡沫呈现出荷花的形状，须臾就散去了。
　　 “这就叫点茶。”萧盐淡淡地说：“都看清楚了吗？看清楚了，就走吧。”
　　 张矣名顿时惊呆了，他的确知道萧盐会点茶，而且是中国现存为数不多、掰着手指头能够数得过来的点茶大师，但是，他却不知道，原来这点茶，竟然会如此神奇。
　　 “这？这怎么和杂耍一样啊，这要我如何才能够学得出来呢？”张矣名呆呆地说道：“萧先生，这，有什么秘诀吗？你，你刚刚究竟是怎么做的啊？”
　　 萧盐淡淡一笑道：“你，看到过门口那个卖酥麻饼的吗？”
　　 张矣名想不到萧盐怎么会扯到酥麻饼上了，愣愣地说道：“酥麻饼？怎么了？”
　　 萧盐道：“十几个酥麻饼放在一张簸箩上，铺上芝麻，靠着抖动簸箩，让酥麻饼均匀地粘上芝麻，那做饼的师父，想要酥麻饼翻身，它就翻身，想要它聚拢，它就聚拢，从一个簸箩上筛到另一个簸箩上，只要轻轻一抖就可以了，而且，酥麻饼和芝麻绝对不会从簸箩里掉出来。你说，这神奇吗？他，又是怎么做到的呢？”
　　 张矣名摇摇头，他真的不明白萧盐这话是什么意思。
　　 “其实，说难也不难，他每天都要做上百个酥麻饼，一周就是上千个，一个月，一年……你说，他是如何练出来的啊？”
　　 张矣名若有所思地点点头：“有志者，事竟成，破釜沉舟，百二秦关终属楚；苦心人，天不负，卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。是这个意思吗？”
　　 萧盐淡淡地点头道：“你现在看我是个茶艺大师，好像很风光的样子，但是，你知道我小时候是干吗的吗？”
　　 张矣名摇摇头，萧盐的过去，是一个传说，有很多版本的故事，他都不知道该相信哪一种说法。
　　 萧盐倒是一点都不避讳，淡淡地说道：“我想，你应该听说过的，对吗？我其实是一个叫花子，每天讨人家的残羹剩饭过活，但是，即使是这样，我还是发现了茶的美妙，所以，我便开始在这方面下死功夫。可是，我没钱，学习茶道，总要有茶吧，我的茶，都是要饭，要来的。”
　　 张矣名听到这里心念一动：“萧先生，难道，你要我……就是……”
　　 “你觉得品茶是高尚的事情，如果低声下气去讨要，就会变得卑贱了，可是，其实不然，只有来之不易的东西，我们才会珍惜，所以，那个时候，我每次讨来茶，总是很仔细地品尝，有些茶已经没有了茶味，有的都放馊了，但是，我不在乎。品尝百家茶味之后，我发现，对于各种各样的茶叶我都只要尝一下就能说出名字。”萧盐说到这里又淡淡一笑道：“矣名，你还不明白吗？只有卑微过的人才能懂得什么是真正的高尚，正如一个人只有弯下腰，才能知道直起腰杆的感觉。”
　　 张矣名听到这里，心猛地一动，点头道：“萧先生，我，我知道你的意思了，你放心，你当年能够做到的事情，我也一定会做到的。”他说着就转身向着门口走去，脚步坚毅。
　　 张矣名走后，里屋走出了一个女子，对着萧盐笑道：“你这么骗你的徒弟，有意思吗？”
　　 萧盐哈哈大笑道：“他自己愿意入彀的，与我何干？不过，既然是一个好苗子，我当然不能轻易放过了。虚心竹有低头叶，傲骨梅无仰面花。我相信，你的儿子，真的明白了我的意思。”
　　 “这倒是一段好公案。”女子捧起茶碗，放在嘴边抿了一口，笑道：“也是一宗解化，本无家，任飘泊到天涯！”