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编辑推荐 【杨柳专栏】我的大叶茶愫(散文)


作者:蒙山笑兰 秀才,1971.24 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1800发表时间:2015-03-18 07:26:24
摘要:当我走出校门拿到第一份工资的时候,一份愧疚,一份感激,一份欣喜让我奔向茶叶店。茶的香远,飘逸,宁静依然使我着迷,茶的深渊,朴实,智慧依然震撼着我的内心,于是,每月给姥爷买茶成了我的习惯,于是,喝茶也成了我人生不可或缺的重要组成部分。

沂源县悦庄镇政府东边胡同里有一个香韵茶厂,每次回家的路上,总会有淡淡的茶香氤氲而来,让你流连忘返,让你忍不住张大嘴巴,呼出肚里所有的浊气,然后再使劲吮吸进这种清新的气息,细细品味,像春阳,如春花,似春泥,能入肺,入脾,入心,也能入了魂!
   这个茶厂是女儿同学家的,以炒制老干烘(又名黄大茶)为主,老干烘即大把抓,产于安徽省霍山县,六安一带.创制于明代隆庆年间,遂传入莱芜,沂源,距今已有四百多年的生产历史。其叶大,梗长,汤色浓重,具有强烈的老火香,自古便是沂源人喜好的饮品,亦是人们走亲访友的馈赠佳品?,其色、香、味独特,性和不寒,汤色橙黄清澈,回味甘醇悠长,它普通廉价,苦中带涩,夏天败火解渴最过瘾。因他们夫妇善于管理经营,才短短的几年时间里,茶厂的生意愈来愈红火,声名愈来愈远播。
   喜欢喝茶,一个人的时候,总喜欢让自己的茶杯里漾动着袅袅清香,不知不觉,竟成为我的精神皈依。与茶结缘,人生灿烂,我想,我的灿烂人生无不与小时候的经历有关,因为很小的时候,便与茶相遇,并在我的心里留下了深刻的印象。那时候,因为家庭的变故,我四岁便居住在姥娘家里,姥娘因为过度劳累落下腰疼的病根,直不起腰来,所以,爱喝茶的姥爷只有自己动手烧水泡茶。
   众所周知,茶经沸水冲泡之后才有余香,在我的记忆里,无论春夏秋冬,姥爷每天早上起床后的第一件事,便是拿着燎壶去饭蓬里烧水,然后从腰间抽出他的旱烟袋来,装一锅烟伸进炉子里点燃,便开始津津有味的享用,往往这一锅烟抽完的时候,水也就烧开了。接下来,姥爷便从屋里八仙桌上面的抽屉里取出一包大叶茶来,小心翼翼的打开,然后捏起几枚茶叶放进他那个黑漆漆的茶壶里,冲上开水,茶叶的香味开始弥漫了。
   这时候,姥娘总会早早的坐在饭桌旁,笑眯眯地看守着忙忙碌碌的姥爷,看守着自己越陈旧越有滋味的土房子,看守自己不多但平静安好的岁月,虽然永远是那样一个姿势坐着,却很像那一碗醇厚的茶,让你忍不住想品一品,她一生的欢喜与哀愁。
   要想茶味浓,冲上沸水后,必须焖上几分钟,这个姥爷很有数,所以他总会约摸五六分钟后,便拿起茶壶来,先给姥娘倒上一茶碗,双手端给她,然后才给自己倒上。姥爷喝茶的方式很讲究,姥爷喝茶的神情也很好看,每次见他总会捋捋自己漂亮的山羊胡子才端起茶碗来,先是对着茶水吹几口气,把水面上漂浮着的茶渣吹开,再把嘴唇靠近茶碗,抿一口;接着又吹几口气,再抿一口……约莫抿到三分之一的地步,便停下了,将茶水添满后再接着抿。
   往往这时候,一直躲在门后瞅着的我总会馋的心里痒痒的。小孩子不能喝茶,会把肠子染黄了,这是姥娘嘱咐我的,那时候的大人都这么说,我听着也很害怕,但还是忍不住那茶水的诱惑,趁姥爷姥娘都午睡的时候,我还是偷偷喝了一茶碗,嘴里苦苦的,涩涩的,心底却多了几份甜润和清凉,但想起姥娘说的,还担心后怕了好长时间。
   后来,跟着母亲改嫁远方,离开了姥娘家,离开了那段刻骨的岁月,但姥爷喝茶的情景却还会频频出现在我的梦里,魂牵梦绕。
   再后来,继父病逝,母亲病倒了,因为偿还债务,我升学的报名费都成了问题,姥爷知道后把卖了一车青菜换来的五十元钱送来,我就是拿着这五十元钱考上的中专,姥爷却将近一个多月没有了茶喝。
   当我走出校门拿到第一份工资的时候,一份愧疚,一份感激,一份欣喜让我奔向茶叶店。茶的香远,飘逸,宁静依然使我着迷,茶的深渊,朴实,智慧依然震撼着我的内心,于是,每月给姥爷买茶成了我的习惯,于是,喝茶也成了我人生不可或缺的重要组成部分。我不善品茶,不懂茶经,更不懂什么茶道,只会在静静地思索中回味童年时光里的那缕清香,只会在心烦意乱的时候专心的吸闻茶香,把心中的所有杂念都化去,让自己的心胸豁然开朗。
  
   如今,生活优越了很多,也喝过很多的名茶,然而,无论我今天喝着多么好的茶,小时候姥爷喝茶的情景、偷喝姥爷茶的情景、姥爷把把卖菜的钱给我送来交报名费的情景却一直历历在目。茶要经沸水之后才有浓香,人生经历过磨难才会坦然,现在的生活足够证明了过去承载着的永远都是幸福。
   人到中年,儿女双全,拥有了自己的车后回家探望更方便。八十多岁的姥爷依然茶瘾不减,尝试着给他买过很多种名茶,姥爷却唯对我家附近茶厂里的老干烘情有独钟,看着他笑眯眯地捋了几下自己白花花的山羊胡子,然后抓起一大把茶叶放进茶壶里,我的心里暖暖的,溢满着幽香,溢满了清醇,不禁想起了一句话,人生如茶,是沉静,是平淡,是回味,茶如人生,是苦涩,是醇香,是弥望。
   茶如人生,宁静、淡雅,正是吾之所求,非常羡慕古人的生活,包括“黄泥小灶茶烹陆,白雨小窗字学颜”的恬静脱俗,包括“听琴煮茗送残春”的洒脱浪漫,包括“寒夜客来茶当酒”的优雅礼敬,然随着现代生活节奏的加快,我们都在忙忙碌碌中生活,难得安闲,难得洒脱,难得优雅。
   人生如茶,沉也罢,浮也罢,不再年少痴狂,也不再执迷于梦中超然物外的脱俗意境,“七碗受至味,一壶得真趣,空持百千偈,不如吃茶去。”懂得爱、懂得珍惜的我们找点时间,找点空闲,陪自己的家人喝一壶大叶茶吧,苦乐甘甜壶底藏,只有品味甘苦真谛,才能享快乐人生,这是最容易得来的也是触手可及的人生快乐!

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【编者按】不少人以茶为主题写文章,多是在悠然自得的心情下“品味人生”,然而体会各有不同。作者的这篇散文与众不同,带着淡淡的苦涩品味出真情实感。文章以“茶”为线索,或叙述,或抒情,或议论,表达了作者对生活、对人生的深切感悟。 文笔简练,叙述朴实,把茶香的韵味融入浓浓的乡情中。问好作者,推荐欣赏!【编辑:青州大浪】

大家来说说

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1 楼        文友:青州大浪        2015-03-18 07:28:19
  茶是一种令人静心的神水,自神农氏用茶解毒后,茶便在人与人之间传开。佳境,好水,香茶,良人,共聚一堂,细品茶汤。一口为香,二口为甘,三口为醇。
2 楼        文友:青州大浪        2015-03-18 07:29:31
  朴实的文字将茶与亲情相结合恰到好处.问好作者,感谢赐稿杨柳!
3 楼        文友:青州大浪        2015-03-18 07:29:52
  期待作者继续赐稿杨柳!祝吉祥如意!
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