大姨
我的母亲兄弟姐们五个,母亲排行老三,上面一个姐姐,一个哥哥,一个妹妹,一个弟弟。母亲的姐姐也就是大姨排行老大,她自然对整个家庭来说牺牲最大,没有上过一天的学,几乎一个字也不认的,属于全盲。所以大姨一辈子没有出过远门,最远是到他们的县城。
大姨在她16岁那年就嫁到距离外婆家八里外的北新庄,姨夫是个能人,年纪轻轻的就干上了生产队长,在遭遇60年大灾的时候,不知道饿死了多少人。由于大姨的接济,外婆一家还是熬过了浮尸遍野的1960。不过,我听外婆讲过那个年代贪污受贿是没有的,外婆在那个饥荒的年代,带着儿女去河南去逃荒,四处乞讨要饭,才所幸躲过了一劫。但是大姨对娘家的接济是功不可没的。
大姨在那个年代,能够顾及自己一家老少人的温饱就不错了。生产队都是凭工分吃饭,大姨虽然瘦弱,却非常能干,和生产队里的男劳力一样,挖河,挑粪,收麦。虽然姨夫是生产队长,大姨从来不需要照顾,和男劳力一样,从来不惜力。
大姨育有三女二男,家庭的重负,生活的艰辛可想而知,然而大姨永远是那么的乐观,对生活充满了信心。第一个出生的是个女孩,第二个又是一个女孩。在封建思想浓重的农村,大姨的压力又多大。她的婆婆趁她去上工,偷偷得把第二个孩子抱了出来,送给了一个逃荒要饭的,大姨收工回来从邻居口中得知消息后,徒步撵了30余里地,才把孩子夺了回来。她哭着对婆婆说:你把我扔了,也不能扔我的孩子!
姨夫是个生产队长,特别要面子。经常喊生产队的干部搁家来吃饭,经常喝的晕三倒四,大姨从来没有抱怨姨夫一句。自己的男人,就是女人的天,他无论做什么都是对的。姨夫把家里的口粮浪费完了。大姨和孩子没有吃的,大姨就用榆树叶给孩子摊饼吃。后来姨夫知道情况后,才慢慢地变了,对谁好,也没有对自己的老婆孩子好,有用!
十一届三中全会以后,农村实行了土地家庭联产承包,姨夫一下子失去了呼风唤雨的权利,他感觉从人生的辉煌跌入低谷,整天郁郁寡欢,大姨便天天开导他,你还不仍然是领导,我和孩子永远是你的兵!你指挥我们干啥我们就干啥!姨夫开心的笑了,心里的疙瘩也解开了。
姨夫有个技术,是祖传的手艺,会烹饪。后来我才知道会吃的人,做菜的技术都是不错。姨夫成了方圆十里八乡烹饪高手,谁家遇到婚丧嫁娶生老病死红白事,都请他去操刀,主厨。
姨夫依然每天高兴地替别人家忙碌着,而家里的那几亩责任田就落在大姨的肩上。大姨仍然每天特别乐观地坦然面对。
我小的时候寄居在外婆家,特别喜欢去大姨家走亲戚。大姨对我特别好,每次去都能够吃上天下最美的美食,春天大姨蒸的榆钱,粘粘的糯糯的洛带丝丝甜味!夏天大姨红烧的大头鱼,此鱼也叫家鱼,学名白鲢,小刺特别多,经常吃的我忘乎所以,卡的喉咙喘不过气来,但是依然特别喜欢吃。秋天食物特别丰富,有烤红薯、花生、玉米。冬天有大姨拿手菜地锅小鸡呵饼,这些美食永远保存在我记忆里,永远不能忘怀!
大姨我永远爱你!大姨如今已是80高龄的人了,但是身体依然那么的硬朗,每天依然下地劳作,我想她的长寿是和她乐观、开朗、豁达的性格有关!