《舌尖上的中国》开播以来，每一期都是那么的精彩，色香味俱全是每一道中国菜品追求的终极目标。但是有一种菜品是任何厨师都做不出来的。这种菜品就是父母腌制的老咸菜。加上“父爱”、“母爱”这世界上独一无二的调料，每个人在品尝这些菜品是恐怕不到是咸菜，更品到的浓浓的亲情。
　　 翻阅中国古代诗词，我们可以阅尽金戈铁马，历尽缠绵悱恻，品尽悲欢离合，赏尽名山胜景，不一而足。但对于父爱母爱的讴歌少之又少。即使是“谁言寸草心，报得三春晖”，也是建立在“慈母手中线，游子身上衣。临行密密缝，意恐迟迟归。”的基础之上。
　　 太多的磨难，太多的艰辛。父辈母辈都会精打细算过日子。捋一把榆树叶子，可以做成榆叶米饭；拽两片菠菜叶子，可以摊成美味的咸食；扯一把麻神菜，开水一烫，加上酱油、醋、麻油，就变成绿色无公害的美味的凉菜。然而，这些食材，在我们手里，无论如何也做不出那种味道。究其原因，少了一些父母的味道，少了一些历史的沧桑，少了一些岁月的沉淀。
　　 有这样一个心酸的故事。
　　 同事小王的母亲七十多岁了，特别善于腌制咸菜。
　　 有一次，老人家腌好了咸菜，打电话问小王夫妇吃不吃，两人说吃，老人说吃就来拿。
　　 过了三天，小两口把咸菜吃完了，就打电话问母亲要。
　　 过了五天，两人还没吃完，老太太就打来电话，说还有咸菜，让他们去拿。
　　 过了七天，见小两口还不打电话要，老太太亲自送来咸菜。
　　 小王说：“娘，您非得让我们说咸菜难吃才算完吗？”
　　 母亲哑口无言。
　　 母爱如涓涓细流，父爱如巍巍高山。当我们为人父，为人母之后，对父母的关心会很少。是我们自立门户？是我们成家立业？是我们独立自主？
　　 不经意间，走过了山山水水，与父母变得如同陌路人一般。不经意间，一句话、一个眼神、一个动作，也许深深地伤害了老人。不经意间，于忙忙碌碌中，淡漠父母的养育之恩。
　　 生活很无奈，生活太艰辛。“岳母刺字”、“孟母三迁”;“管仲割席”、“伯牙子期”；“孔融让梨”、“砸缸救人”。也许只能作为历史故事，出现在孩子们的心灵中，现实版的中华美德故事又有多少？
　　 小小咸菜，淡淡亲情，深深思索。