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编辑推荐 【笔尖】走进银顶山瀚源有机茶场(散文)


作者:孙戈 秀才,1182.61 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2715发表时间:2015-04-10 15:02:10

住在大山坪城西新区主干道旁,去水井沟对面的大慈路上班,每天都要乘车路过市政府斜对面的瀚源有机茶庄。
   从城西新区到水井沟,沿主干道两旁,可以说是茶楼林立,竞争激烈。高中低档,应有尽有。瀚源有机茶庄以其独特的、黑色元素为背景的装修格调,古色古香的陈设和韵味,诠释出另一种茶道和茶文化。在众多茶楼中,独树一帜,占得先机。
   瀚源有机茶庄位于大梯步一侧,地处闹市,是个集办公、住宅、休闲娱乐和交通密集于一体的商业黄金地段。瀚源有机茶庄吸引了大批热爱茶文化,真正懂得品茶的顾客。同时吸引了很多喜欢在那样具有浓郁茶文化气氛中进行文化交流、商务洽谈和休闲娱乐的品茶人,成为瀚源茶庄的忠实顾客。
   每次从瀚源有机茶庄经过,都会透过车窗,从外观上看一下瀚源有机茶庄的店面装修格调,以及茶楼临街一面的玻璃墙体的设计和陈列。具有艺术含量的橱窗设计和陈列,也是一种集中体现茶文化的窗口,更是吸引顾客走进茶庄的名片。包括从车窗能够看见的茶具和细小装饰,还有坐在茶楼里面的品茶人,出现在玻璃墙体里的众多身影,都会引起过往行人不由自主的注意和深思。
   城里那么多茶楼,竞争激烈,趋于白热化。瀚源有机茶楼不但能在众多的竞争者中脱颖而出,占得一席之地,还能一年四季生意兴隆,顾客盈门,实在不是一件容易的事。除了瀚源有机茶庄的店面地处闹市,装修大气典雅别具一格外,重视茶文化的研究和传播,以及保证茶品的质量和保证服务质量都是生意兴隆的重要环节,天时地利人和,缺一不可。
   一直没有闲暇去瀚源有机茶庄品过茶,匆匆忙忙间,每天因为上班要路过那里。瀚源有机茶庄,以其独特的风貌,在那个让人无法忽略的地段,那么霸气十足地存在着,想不注意都不行。
   对于瀚源茶庄一直有一种好奇感,一是觉得那个茶庄的顾客多,看不出有生意萧条的时候;二是对那里古色古香的装修风格感兴趣;三是对店面招牌的有机二字有些不解。总想什么时候有机会,约上沙龙里的诗友或亲友,去瀚源有机茶庄坐坐,品尝一下那里的茶香,感受一下那里的茶文化气氛,坐在茶庄里欣赏一下整体的装修风格,仔细观察一下橱窗里面那些看上去像古董一样的茶具。而不是像往常一样坐在公车上,透过车窗望过去,走马观花一般看着橱窗里的一切,看着玻璃橱窗众多的品茶客的背影和侧影。
   每次经过瀚源有机茶庄,都有一种想进去一探究竟的想法和冲动,由于俗世繁杂一直没能如愿,有的只能是坐在公车上从那里匆匆而过。好奇归好奇,冲动归冲动,始终没有机会和心情付诸行动。
   2015年3月25日,在家码字的时候,接到作协杨雪主席的通知,告知作协将在3月27日有一次采风活动,集合地点是泸州日报宿舍大院门口,出发时间早上9点20分,采风地点白节镇银顶山茶场。得到通知,心情有些雀跃,因为没去过成规模的茶场,何况正值春光明媚,姹紫嫣红之际。这种时候外出采风,风光如画,气候宜人,正是郊游踏青的好季节,不能不说是一件令人向往的快事。
   27日早上9点20,在杨雪主席的带领下,一行12人从泸州日报社宿舍大院门口出发,去银顶山茶场。12人分成四个人一组,分乘三辆车行进在通往白节镇银顶山茶场的路上。由于之前连续晴天,27日清晨下起了淅淅沥沥的小雨,一直到车子出城,进入纳溪地界,雨才停住。虽然不见阳光明媚,却已天高云淡。大家都说是天公作美,下了一场及时雨,将公路两边的花草树木,洗涮一新,看上去更加青枝绿叶,柳绿花红,清风徐徐,空气清新。想到将欣赏到雨后的茶场,别有一番喜悦荡漾在心头。
   我和作协的张蓉副主席、音协和摄影家协会的熊小茵老师,另有作协的一位作家同坐一辆车。性情开朗,乐观风趣的小茵老师充当驾驶员,有说有笑议论着有关茶场的事,还有去贵州大方赏杜鹃时拍到的一组珍贵照片。我们车上的几个人都不识路,杨雪主席特意安排我们的车走在最后,紧跟在他所乘坐的车后面,以免我们的车分错路。一路上,杨雪主席极其细心,认真负责,几次致电给张蓉副主席,关照车辆慢行,注意安全。路上曾两次停下车等候我们的车,关照过安全第一的话才又三辆车一同继续往前行驶。
   车从进入纳溪一直到白节镇,乃至到达银顶山下,公路蜿蜒,弯度极大。车辆不断转急弯,坐在车后排,一路颠簸倾斜,有点晕车,胃部不断有上涌的感觉,难受极了。我不再说话,将头靠着车窗闭上眼,这样可以缓解晕车的不适。迷迷糊糊间,听见车上的人不住感叹车窗外的竹林,才想起一路上车窗紧闭,赶紧睁开眼睛,摇下车窗,呼吸着新鲜空气。山风阵阵,各种花香草香随风扑面而来,神清气爽不少。
   沿公路两边都是成片的竹林,修竹参天,茂盛无比,很多竹笋破土而出,参差不齐地露在泥土外面。成规模的成熟的大片竹林,沿公路两边的平地和山坳,郁郁葱葱,延绵不绝,恍若进入竹海。不禁想起谢守清老前辈描写竹海的诗句来,“忽然一觉潇湘梦,误堕茫茫竹海中”。风过竹林,沙沙有声,正如“林海深深听绿潮,万竿修竹拂云高”。很多成片的竹林,像排列有序的方队,竹竿笔直,竹叶随风轻舞。想起靳朝济老师写的题为竹海的诗句,忍不住轻声吟咏起来:“绿云扰扰晓风轻,翡翠千竿列阵营。老竹经霜新竹茂,一山秀色泛涛声”。
   车辆行至银顶山下,行驶在前面的两辆车相继停了下来,车上的人都下了车,站在公路边,只留驾驶员在车上。我们也赶紧下了车,将车停在公路边,跑到前面查看情况。原来是前面公路转弯处的人家户,正在往货车上转运竹子。原本公路不宽,车停得歪斜,占据了大半的公路。车上的竹子装得横七竖八,严重超载,使得其它的车辆不好通行。
   同行的三辆车上的人,除了驾驶员,全都步行到货车前面,等着驾驶员在有人指挥的情况下,将车慢慢驶过货车。我们坐的越野车,车身稍宽稍高,看见前面两辆车小心翼翼行驶过去,小茵老师直说我们的车无法过去,原因是货车的后面,有几根伸出车厢的竹头,极低地吊在车厢后面。前面的轿车勉强过去了,越野车的车身高,极有可能无法通行。
   几个人跑到货车前面找到人家户交涉,装运竹子的人家户一直说能够过去,忙着自己的事,懒得理我们。后来听说我们是去银顶山茶场,是受茶场老板李爱民的邀请,去茶场采风。人家户负责装运竹子的人热情起来,二话没说,抡起砍刀,将吊在车厢下面的竹子几下砍掉。我们的车在同行人的指挥下,顺利绕过货车,大家回到各自的车上,开始上山。
   杨主席特意交代,前面开始上山,全是盘山公路,车开到山顶,就到目的地了。吩咐一定要小心驾驶,注意安全。车沿着公路,一直绕山盘旋着往上开。与之前行驶过的路一样,沿途全是竹林,在一些较平缓的山坡处,零星地种着一些蔬菜。三辆车沿着公路缓缓前行,行至山顶,视野一下开阔敞亮起来。很大的茶叶生产厂房,茶香味随着山风飘过来,香气扑鼻。让人闻之立刻神清气爽,精神抖擞,心情舒畅起来。
   厂房的地基很高,与本色瀚源广场错落着四十五步宽敞的石梯。厂房大门口的墙壁上挂着几块牌匾:四川瀚源有机茶业有限公司、有机茶试验示范基地、四川瀚源茶叶有限公司科协、泸州瀚源茶业研究所、泸州市纳溪区农村产业技术服务中心、泸州市作家协会创作基地、泸州市美术家协会创作基地、泸州市摄影家协会创作基地。
   我们的车驶进瀚源广场,停在一栋新落成的楼房旁边。楼房上面本色瀚源茶庄几个大字特别醒目,似曾相识的感觉。我们停车的本色瀚源广场极宽,尽显庄严大气。对着生产厂房的地方,有几级石梯,台阶上竖立着三根旗杆,三面旗帜迎风飘扬。中间是鲜红的五星红旗,两边分别是蓝色本色瀚源字样的旗子,和黄色的印有有机茶标志的旗子。本色瀚源广场的旗杆后面,是一望无涯的茶场。站在广场边,望向远处的茶山,青枝绿叶,薄雾缭绕。
   茶场的李爱民老总热情地将我们迎进本色瀚源茶庄,在接待室吩咐员工沏茶款待我们。在员工准备茶具的过程中,李总将我们带到广场附近的茶叶种植基地,详细介绍了各种品种。特别介绍了新引进的甜茶,映入眼帘的甜茶还是才种在地里不久的小茶苗。李总说种甜茶的成本极高,一株小苗价值一万元。
   甜茶(学名多穗石柯),别名甜叶子树,属药食同源植物。兼具茶,糖,药三种功能。多穗石柯嫩叶侵泡后,有很高的甜味,因而被称为甜茶。多穗石柯作为甜茶食用,历史悠久,古人多做清热解毒和安神降压之用。具有很好的降脂,抗肿瘤,抗氧化和抗过敏功效,故此也被誉为“树上虫草”。
   李总一边替我们介绍甜茶的功用,一边让我们摘下甜茶苗上长出的嫩叶,放进口中仔细咀嚼。果然甘甜清香,像嫩叶经过糖水浸泡一般。茶场不但到处都有采茶比赛现场字样,每一片茶叶地里,相隔不到两米远,就有粘贴蚊虫的黄色纸张,纸上密密麻麻粘满了蚊虫。杨主席说:“这就是为什么叫有机茶的原因,瀚源有机茶场种植的茶叶,不用化肥,不施农药,纯天然,无污染”。
   走进茶场最有趣的是,茶场的种植基地随处可见心形或圆形或椭圆形的粉色字牌,像做工精美,色泽艳丽的指路牌或警示牌。满山遍野,随处可见。这些字牌不同于往常在一些花草地上看到的“芳草依依,脚下留情”,而是摘录的与茶有关的诗句,这些诗句印在粉色纸上,插在种植茶叶的绿丛中。远远望去,如诗如画,形成一道极美的风景线。正如万绿丛中点点红,美到极致。
   沿着青石小路慢行,四方全是一望无涯的茶场,和点缀般的绿水秀竹,还有盛开的樱花。一张张插进地里的粉色字牌,极大地渲染和引领着走进茶山的人们,去品味茶的香,欣赏茶的美,了解茶文化的丰富内涵。
   白居易的诗被如此巧妙地种进地里,“无由持一碗,寄与爱茶人”,“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山”。还有钱起的“竹下忘言对紫茶,全胜羽客醉流霞”。还有陆游的“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶"。皇甫冉的”晒药竹斋暖,捣茶松院深"。灵一的“野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山”。苏轼的“休对故人思故国,且将新火试新茶”.......茶场的场主经过十多年的奋斗和坚持,将荒山变成了万亩茶场,将茶叶种到漫山遍野,也将美妙的诗句种到漫山遍野。走进银顶山瀚源有机茶场,不仅仅是一场茶的盛宴,也是一场诗的盛宴。
   看到茶山上有很多背着背篓,挎着竹篮的采茶女,一边伸着双手交替着快速采茶,一边笑看着我们一行人在青石路上边走边东张西望。我和张蓉副主席跑到茶地里,背着背篓学着采茶,亲身体会了一下十指尖尖采茶忙的如诗如画的情景。回到本色瀚源茶庄的接待室,泡茶的员工给我们每人沏好了香气扑鼻的单芽茶。茶杯是印有本色瀚源茶庄字样的玻璃杯,玻璃杯泡茶,可以让品茶人更好地欣赏到单芽茶的色泽和形状。李总介绍,沏好的单芽茶是茶庄最好的茶叶,是腊月底采的新茶。
   茶叶泡在玻璃杯里的形状,如细小的雀舌,嫩芽紧裹在一起犹如针形。有少数茶叶竖立着漂浮在热气腾腾的水面,呈嫩黄色。大部分的茶叶竖立在杯底,像带露盛开的小菊花。杨主席在观察杯底的茶叶时,惊奇的发现,有少数竖立杯底的茶叶上,带着晶莹的水珠,像透明的珍珠一般。大家都发现各自水杯的茶叶上带着一颗颗水珠,忍不住啧啧称奇,唏嘘不已。
   单芽茶的口感很好,味醇,清香,甘甜,回味悠长。下咽时没有苦味,没有喉部苦涩之感。听李总说到在城里开设的茶庄形象店,我才恍然大悟,将大梯步旁边的瀚源有机茶庄与本色瀚源茶庄结合起来。原来是到了我曾经心驰神往的瀚源有机茶庄的总部和茶场。
   午饭后,在李总的带领下,参观了源泉井处的《瀚源有机茶赋》,知道了《瀚源有机茶赋》是作协的聂勋伟主任倾情撰写,大家忙着合影留念。原本以为瀚源有机茶庄的厂房处就是银顶山的山顶,从厂房侧边沿着宽敞的青石路一路往高处走,走到一个稍有缓脚处的平地,那里是银顶山玉皇庙和土地庙的所在。
   玉皇庙中,玉皇大帝和王母娘娘,正襟危坐,笑容满面。一年四季接受银顶山村民的朝拜和香火供奉。村民们祈盼玉皇庙有求必应,保佑银顶山风调雨顺,五谷丰登。土地庙中的土地公公,土地婆婆的塑像慈眉善目,惟妙惟肖。这土地庙在村民们的心中,也是有求必应,一年四季香火旺盛。土地庙外面有一象征山门的条石石刻,上有“人杰地灵千载固”,下有“物华天宝万年馨”的字样。走过玉皇庙和土地庙,一路往上走,才到达银顶山的山顶。
   山顶是人工新平出的一块小石坝,可容纳十余人站在一起极目眺望。银顶山海拔800--1200米,站在山顶,悬崖峭壁,山风阵阵,山下万物尽收眼底,一览众山小的畅快依然而生。从银顶山后山的小路下山,看见离银顶山不远处有一凉亭,青瓦红栏,令人神往。由于时间关系,没有到凉亭去。听李总说,那个凉亭叫莲心亭,要去凉亭还需要步行20分钟时间。我想:莲心亭独立地建在大山之中,一定有着一个美丽传说。
   一边往山下走,一边想着香火旺盛的玉皇庙和土地庙,想着象征山门的石刻,想着银顶山的万亩茶场。俗话说:自古名山多古刹,看来这银顶山是块人杰地灵的风水宝地。难怪瀚源有机茶庄的生意兴隆,瀚源有机茶场风调雨顺,事事顺心,瀚源有机茶色香味俱全。的确是聚集了天时地利人和,还有创业者的智慧和奋斗。
   在此祝愿瀚源有机茶业有限公司,正如通往山顶之路,步步高升!蒸蒸日上!兴旺发达!前程似锦!

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【编者按】本文是由一份关注想要探知的心情展开对瀚源有机茶庄展开了从外到内、从装潢到氛围的介绍,而后因着一次集体采风活动作者与同伴一起走进银顶山瀚源有机茶场一览全景,从接到裁缝消息——前往的路上——走进茶场——深入了解——感慨,逐步深入,有条不紊,层层推进,仔细讲述,将茶场全貌特色展现的同时赞赏了建设方法和养茶文化。行文流畅、富有层次,文风严谨,文采斐然。欣赏。感谢赐稿笔尖!【编辑:步涯】

大家来说说

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1 楼        文友:步涯        2015-04-10 15:05:40
  一篇介绍文,赋予不同阶段的心情,逐渐深入,文风严谨,欣赏。感谢赐稿笔尖,祝老师心情愉快,再创佳作。
为善无近名,为恶无近刑,缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
回复1 楼        文友:孙戈        2015-04-10 23:02:21
  谢谢老师的编辑,我上传的时候看见自动排版,就点了。没想到这样反而连之前分的段落都没有了!
2 楼        文友:步涯        2015-04-10 15:05:56
  问好老师,编辑时发现文章全篇没有分段,(如果是因为社团投稿页面排版功能造成建议下次不使用,那个功能是不完善的,即便是排版好的文使用了也会变成没有分段情况)所以编审时适当进行了分段,如有不妥请飞笺联系或通过笔尖的群告知,望理解。
为善无近名,为恶无近刑,缘督以为经,可以保身,可以全生,可以养亲,可以尽年。
3 楼        文友:潮仙        2015-04-14 08:16:02
  自古名山多古刹,看来这银顶山是块人杰地灵的风水宝地。难怪瀚源有机茶庄的生意兴隆,瀚源有机茶场风调雨顺,事事顺心,瀚源有机茶色香味俱全。的确是聚集了天时地利人和,还有创业者的智慧和奋斗。欣赏佳作,问好学习!
回复3 楼        文友:孙戈        2015-04-22 16:49:15
  感谢潮仙老师关注!遥问老师好!
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