4月29日上午，张宗彪老师约我聚餐。席间有原陕西中医学院院长范承斌先生，乡党朱永洲先生，和易轩先生，车迎春女士及师专校友马可斐（音）夫妇。众人相谈甚欢，馍块掰得十分精致，恰似车迎春的蝇头小楷。张老师说，蒙记厨师选顾客，你馍块掰得不合格，厨师是不会给你煮馍的。哈哈，我的馍块细小带皮，厨师煮成口汤，馍完喝掉一口汤，哎呀呀，那个感觉，真似乡党任哲中所题：越吃越香。我是越回味越有滋味。难怪安徽籍的范老先生咥完一碗泡馍就和我成了文史书画的忘年交。
　　 饭罢，张老师布置任务：在座各位每人须给蒙记小军牛羊肉泡馍撰联一副。张老师不仅是我的前辈乡党，更是我在咸阳师专读书时的恩师。其时张老师是学工部长，兼任学生党支部书记，我任组织委员，祝永昌任宣传委员。为我以后走上从政兼文道路打下了良好基础。张老师的话对我犹如圣旨。次日下班，我急急构思，成以下几联。因为自知才疏学浅，不敢言质，只敢说量。多写几副，张老师修改选择吧。
　　 饭馆楹联我觉得着笔要小，气势要大；用典要严，用语要俗；更要紧扣经营者的理念、性格等等，绝不能写成通用联，张王李赵都能用。据此要求我撰联如下：
　　 其一：
　　 望出安定蒙馔起烧烤味浸八荒九万里；
　　 姓启永寿秦烹唯羊羹心随五味两千年。
　　 此联化用北宋苏轼名句，嵌入老板姓氏籍贯。安定郡是蒙氏郡望；永寿常宁北屋是小军家乡。安定对永寿表其吉祥，烧烤对羊羹表其创业过程，味浸到心随，表其由物质上升到意识，九万里、两千年祝其店大而久。
　　 其二：
　　 高阳氏同欢牛羹酒；
　　 安定郡共啖羊汤情。
　　 高阳氏为黄帝、颛顼一脉，是中华蒙姓始祖。安定郡是蒙氏郡望，牛羹、羊汤是其经营范围，情是对酒的升华。同、共表其众，为群众服务是其办店宗旨。
　　 其三：
　　 永寿蕞娃好和五味赫赫烧烤元帅；
　　 咸阳老板善待八方炳炳泡馍将军。
　　 此联通俗，人人都懂。烧烤元帅、泡馍将军用人们耳熟能详的话语对蒙小军少小离家，艰苦创业，终成大器给予高度概括。权以此联赠蒙小军个人吧！（注：永寿蕞sui）
　　 其四：
　　 为时养味，高阳裔传承西周礼馔；
　　 以品染客，永寿人发展北宋皇食。
　　 为当代滋养美味，以人品感染顾客。据考，牛羊肉泡馍源头是西周祭祀用的“牛羊羹”，故曰西周礼馔。据传，北宋开国皇帝赵匡胤落难现在的西安，秦人为其羊汤泡馍，至今永寿吃法还是如此。蒙记扬弃诸法，有别于坊上清真，浓稠于永寿吃法，其香有头有尾，善始善终，馍有一粒不改其香，汤剩一滴犹感其味。所谓继承为发展，发展要继承是耶。
　　 其五：
　　 夜半蒙记香飘渭水；
　　 朝来泡馍气挹毕塬。
　　 用浪漫夸张笔法言其香，表其气。熬夜煮肉香气随渭河东去；早晨泡馍香满毕塬，咸阳城垂涎三尺了！
　　 其六：
　　 主庖厨务求实学易牙口味传烧烤；
　　 开企业先在公忠蒙恬心思浸泡馍。
　　 易牙是厨行的祖师爷，蒙恬是蒙氏的杰出人物。实学、公忠是百年企业的命脉啊，权以此联作为我对乡党企业的祝福吧！
　　 其七：
　　 千古蒙记归咸阳；
　　 百年味觉属永寿。
　　 蒙记成名企，起步在咸阳，根基在永寿。后续诸位经营者要谨记啊。为学从政经商在我看来都是一理，还是儒家的修齐治平之道，经商者切莫忘记。
　　
　　 完成张老师所嘱，已经22时许，外面大雨如注，我必须赶紧去收窗外的鞋子，连不上修改，若有诸多音韵平仄错误，恭请各位方家斧正。
　　
　　 （店铺门楣上有招牌，所以店铺楹联一般不用横额。）
　　
　　 2015年4月30日晚于大秦帝都好古堂