江山文学网-原创小说-优秀文学
当前位置:江山文学网首页 >> 笔尖为暖 >> 短篇 >> 杂文随笔 >> 【笔尖】文化与美食的联想(散文)

编辑推荐 【笔尖】文化与美食的联想(散文)


作者:白水红叶 秀才,1657.65 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:5005发表时间:2015-05-09 09:29:38
摘要:我先看到了网络平台的影响和魅力,几乎无人在局外,无人不受影响或者忽悠。其次是这么多人拼了命的凑兴而来,刚好展示了一种人民对文化需求的饥渴状态。这种状态让我看到了做文化的前景,看到了文化在白水大地上的复苏。再者,它告诉我们,再微小的东西一旦与文化结姻,毕竟结出出乎意料的果实。

我久久不能入睡,心里想的就是“文化”这个词语。这个词语在我的记忆里,是李局长一直喊的一个号子。我是他的文书,他所说的毕竟就要成为我的兴趣。我一看到写文化的书就要钻进去,努力地去看。《中国文脉》,《季羡林文化沉思录》……凡能看到,我就尽力尽心去读,也读出了些点点滴滴。
   尔后最受影响的还是在宣传部召开的网络工作会上,五个人发言,三个人谈文化,两个人间接谈文化。这影响了我,我也想在文化上做些什么。要知道,能有什么比文化更长久,更有意义吗?大家都是文化商人,而我只是个自媒体。我心里就想着,文化的繁荣必定造就经济的崛起。不是说10000元的酒,9000元都是文化吗?而韩文学老师的讲话更像是文化产业的前辈,语重心长,又言辞愤愤,不断地告诫这些才进入这些圈子的新手。在白水,他在这方面算是探路者,他的语气,说明了他的成绩,也看得出过往的艰辛。我们虽未谋面,但是他的名字却响当当的。白水人民引以为傲的仓颉的产权就是他呕心沥血,借贷斥资打拼回来的。前几日看李局长写的文章,才知道他的文化公司的运营并不景气。他坚持了十年,为的就是一个梦想。他是筑梦者,更是我们的榜样。前日,他打来电话约我去他的公司看看,我虽欲要去,但心里却沉重的要命,怎么去见这个文化前辈?我觉得我还是要重新审视这个词语,重新思考它的发展,做成一点什么再见他,这也变成了我和我的《文创书苑》团体的一个梦想。
   到底白水的文化是一种怎样的状态?
   五一前,我正在单位楼下散步,就接到山东营州的一个电话。外地的电话我常常不接,但是这个地方前几日听人说过:一个山东人和几个白水小伙在白水开了个雁门山文化公司,才起步,运营还不错。电话接通确实是雁门山文化公司的赵总,他先问我五一有没有安排,我答没有后,接着就邀我参加他们的雁门山文化研讨会。我说尽力而去,但他却很执意邀我抽身前往,我就只有答应了。我能答应他,还是因为女儿以前一直喊着要去看看铁牛河,要到铁牛河畔吃烧烤,英子要去摘槐花,要做白水美食槐花麦饭。雁门山是白水最高山,山上水雾缭绕,有10万亩槐花林,是渭北最大的一片。不仅景观迷人,而且香气四溢,让人如进入仙界。可是天公不作美,等到傍晚,雨就开始淅淅沥沥地下了起来。这雨打扰了英子和女儿的兴致,她们不再与我同行,而我也在考虑如果这个雨这样下下去,研讨会还召开不召开,也开始犹豫,小郭打来电话也变得有些犹豫。我问赵总,他坚决要办的,雨怎么能影响他的梦想?
   五一早上的雨如瓢泼一样,我们出发的时候小郭还特意穿上了毛衣。车在路上并不能信意加速,雨就如一张张布帘一样影响视线。文化真有这样的魅力吗?赶到时路边已站了一排人,都是熟面孔,大家都等着会议的召开,而就在刚才,会务组才去找新的会议地点。到站下车没多久,我就开始瑟瑟发抖,冻得受不了,很快就有了感冒的感觉。我与几个朋友等不及会议的召开,就相约驱车进了雁门山。
   我常常说,巍巍雁门山,但从没有去过。这次前去,风雨交加,下不了车。伞一撑开,就被吹得无影无踪。山体完全被水雾笼罩,从山底到山顶,从清晰到慢慢雾蒙蒙,再到剩下一团青雾,层次分明。清晰处清晰地让人怜爱,青翠欲滴,干净美丽,但也在风中尽情摇摆、挣扎,却若曼妙的舞姿。我不得不承认,我当时想到了韩文学先生,想到了我们《白水文创书院》。想到了更多搞文化的热心人,我们的状态不就是这样,在狂风中跳舞,挣扎,虽艰难万分,但也信心满怀,自得其乐。
   再往上走,莫若进了雾里,在雾里也不要紧,心是明静的,知道往上走或者往下走都是一片晴朗就不再害怕所谓高处不胜寒,加之风吹更紧,不宜逗留,就以会议要召开为借口,匆匆下了山。
   在山下,在一个以收购苹果为生的大院落里,我们参加了这个所谓的研讨会。研讨会除了一大群文人外,还苦心请到了蒲白矿务局的夕阳红歌舞团,一群敬业,乐业的老人。他们俱浓妆表演,战战兢兢、高高兴兴,嘻嘻哈哈……而我却高兴不起来,一则我被邀来无端做了观众,二则身体冷得厉害,头晕目眩,三则做观众也无妨,却仅我们几个人,整个院里也不到百人。不仅冷了我们的心,也冷了我对此地文化的理解:村民的文化之心太过脆弱了,经不起这风吹雨打。
   我带着这样的想法离了研讨会,当时赵总刚好要讲话。一路下行,车围着铁牛河停了好几次,从没有认真的看过这条河,满山绿透,河水随着山势迤逦,美妙绝伦。这样的好景,也不辜负我这次冒雨赴会。
   五月一日就是林皋首届美食文化节,我们一大早就去。还好,天放晴,一切尽好。车子一出县城就感觉到了困难,速怎么也提不上去,一路上车辆无数,竟都往林皋湖去,再走就看见一群群交警整理秩序,疏导交通,车也进而变成了蜗行。临近林皋湖的时候,再看路边稍有的开阔地都停满了车。扭头去看,建军也正在停车。他招手我们停下,前面早已车挤车,车挨车,哪里还有空地?我就把车往空地里挪,我的车才驶过不到五米,竟挪了20来分钟。进了场里,我们就步行去了美食街。路上到处是摊铺,从南向北,卖车的、卖衣服、布匹、种子、盆景的,还有一个摊位在棚子里落着三四只孔雀,央人照相合影的……而街面更热闹,正在走过各个村镇的社火和秧歌,好不喜庆热闹。
   走到街头,一个舞台赫赫而立,上边挂一会标:“白水首届‘休闲林皋’美食文化节”,上有武警威严肃立,旁边几个摄影师端个镜头往下猛拍。从丁字路口往西走,就是美食街了。北边一排,有县上有名的烟酒行的摊位,竟有摆出来的藏在家里几十年的佳酿,原来4元钱的,现在都买260元,好东西真不少。南边一排以吃喝为主的摊位,虽看起来不少,但是样子并不多,无非就是面皮、饸饹、挖粉、油糕、水煎包、臭豆腐、烤鱿鱼,啤酒、凉菜等等,要说和往常并没有多多少,只是多了几个摊位,也算辱没了美食节的名头。但是回过头去想,白水还真就这些小吃美食,更不要说美食与文化的联姻结合了,能把这些集中到一处,弄成一种沸腾的景致确实不易,所以我就信手写了一首小诗:“渭北明珠林皋镇, 山水美食俱闻名。比肩接踵人攒动,车水马龙路难行。米粉依然旧时味,乡音无改今日情。一街美食一街景,左顾右盼乐无穷。”
   我从心里我感谢爱白水,感谢微信平台,感谢网络,感谢党总。由此增加了我们做文化的信心和决心:我先看到了网络平台的影响和魅力,几乎无人在局外,无人不受影响或者忽悠。其次是这么多人拼了命的凑兴而来,刚好展示了一种人民对文化需求的饥渴状态。这种状态让我看到了做文化的前景,看到了文化在白水大地上的复苏。再者,它告诉我们,再微小的东西一旦与文化结姻,毕竟结出出乎意料的果实。
   吃过挖粉、油糕、水煎包后,也算大饱,我就回家。车还不断地向这里涌来,密密麻麻,向南、向北、向东、向西,也不知排到了哪里?从林皋到大杨不到十公里的路程,我走了一个多小时。所幸的是我赶回家的,要是重去,不知要得多长时间。车行至杜康沟,但见一树树槐花正在尽力的怒放,这让我自然想起一屉屉香气四溢的槐花麦饭,想起一滴滴甜香十足的槐花蜂蜜,还有一个个有着槐花风韵的女人……
  
  
  

共 2827 字 1 页 首页1
转到
【编者按】当今世界,祖国各地,处处讲文化,凡是与文化联姻,无论在路上、室内、大厅、街巷都显得七彩纷呈,显得空前魅力,则对人们有若无限的诱惑力,可见人们对文化的需求是迫在眉睫的大事。时下,人们生活质量提高了,要求自己精神上的充实,人生才有意义。作者通过一路文化巡礼,一路感智,又是一路收获,虽冒雨登高,也获得身心乐趣,有一股蒙太奇的风味,其乐融融,虽然文笔平淡,平铺直述,也有感人之处。感谢老师投稿情暖笔尖!拜读大作让我赞叹!希望看到老师更加精彩的文章!推荐赏读!【编辑:放情凌霄】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:何叶        2015-05-09 09:38:23
  文不错,欣赏。
何叶
回复1 楼        文友:白水红叶        2015-05-11 07:01:10
  谢谢,祝好!
2 楼        文友:峥嵘岁月        2015-05-09 09:40:36
  笔尖是我们的家园,我们携手努力,让我们的家园辉煌灿烂!
峥嵘岁月
回复2 楼        文友:白水红叶        2015-05-11 07:01:37
  是的,一直都在这里的
3 楼        文友:边关草民        2015-05-12 00:53:56
  拜读郭老师的文章,感悟很深。
阎保成,陕西省作协会员,陕西能源化工作协会员。2017年出版散文集《小街》(团结出版社)。散文《父亲的鸽子》选入《大地上的灯盏——2018年散文精品选》(作家出版社)。
共 3 条 1 页 首页1
转到
分享按钮