甜粿由糯米和白糖制成，蒸制精细,风味独特,很有地方风味。每逢“营老爷”热闹的日子,潮汕人都会在家里蒸制一笼甜粿。这几日，单位刚来的门房许伯乡里“热闹”，家中制有“甜粿”，于是在我值班的一天晚上，拿了几块来给我吃。这种温暖的热情，对于一个外地人来说，是很有些感动的。
　　 潮汕人热情好客，此言不虚。家家户户都摆有一套功夫茶具。每逢亲友甚至是陌生人到来，都会由主人亲自煮上一壶功夫茶，并在香浓的茶味之间，谈论事情，沟通思想。潮汕人热情好客还不仅于此，例如许伯这次送给我的“甜粿”，便是其中的一种好客行为。由于我是外地人，对所在小镇的人还不熟悉，风俗习惯也不熟悉，于是许伯为我送来的这几块“甜粿”，不仅仅使我想起了家山儿时的温暖，更让我感觉到所在小镇村民的热情好客。
　　 记得小时候，逢年过节，母亲也会制作一笼“甜粿”，用于“拜老爷”或“拜祖先”。儿时“甜粿”的味道，已经在记忆中逐渐的模糊。我十八岁离开家山，到外地谋生计，辗转许多地方。经历过一些坎坷，也看淡了世情，总觉得这世间的人情很薄，人与人之间的交往，大多是为了利益，很少涉及感情。但这次不一样。我与许伯素昧平生，初次交往便得到如此盛情的款待，实在很意外，也很感动。那天晚上，我与许伯一边吃着“甜粿”，一边谈论家庭工作，谈论人情世事，有几分感慨。我是很尊重这位老人家的，七十二岁的年纪，还来我们单位做门房的工作。虽说门房的工作不是很辛苦，但是时间比较长，许伯的家中又还有年迈的老母亲需要赡养，因此还是比较辛苦的。由此，我想起我自己来。自从母亲去世以后，特别是近几年，我的悲痛一年比一年减少。如今记忆逐渐模糊，甚至很少回忆起母亲慈祥的笑容，更多的是忙碌于一日三餐、赚钱上班和社会交往。许伯的这几块“甜粿”，让我想起了母亲，更让我想起了家山老屋里，那些浓厚的亲情。
　　 我是信赖亲情的，甚至还有一些依赖的思想。这种思想源于母亲自小对我的疼爱，更源于自己少年丧父、十八岁便离开家乡的缘故。父亲去世以后，我一个人在外打拼，只想着能够在不久的将来在大城市买一套房子，把母亲接过来一起住。但是，事与愿违。我经历了一些坎坷，母亲曾经为我的不争气留下过伤心的泪水；我也曾经痛定思痛，成就一点小作为，但还来不及与母亲分享，她便撒手人寰。这些往事埋藏在我的心里，久久无法淡忘。可能是由于自己“一根筋”的原因，我久久无法淡忘的，仅仅是工作，却很少回忆起亲情。母爱是伟大的，天下父母心呀！但是，直到我几天前吃到许伯的这几块“甜粿”，才幡然醒悟。人生除了事业，还有亲情、友情和爱情，还有许许多多人与人之间的感情，这些更要珍惜，也是更加弥足珍贵的。
　　 许伯的热情，不仅勾起了我对母亲的回忆，也使我感到所在小镇居民的热情好客。他们拜祭自己的祖先，孝顺长辈，慈爱后辈，并由此仁爱身边的每一个人。当然，这更多的是上一代人。我们这一代人的生活水平提高了，但是由于经济社会的发展，价值观多样化，已经逐渐变得势利起来。我想，这是很可怕的一件事情，如果一个人失去了“礼”的约束，一个小镇失去了淳朴乡风，一个地区逐渐把民俗演化成不具正能量的民俗，那么在不久的将来，人心必然更加趋于势利，治安必将变得难以整治了。
　　 这可不是信口胡说的。在潮汕地区有这样的一句话：一个祠堂可以抵得上十个派出所。也即是说，乡约乡规和风俗习惯对人的化育，是有很大的效果的。当今社会，我们需要的不仅仅是法治，还需要道德的约束，舆论的监督等等。如果人心不古（例如有些地方请来脱衣舞的小姐“拜老爷”），那世道必然变得险恶，人与人之间的交往，又如何谈得上友爱呢？中国社会受儒学伦理的约束有几千年之久，我想，儒家思想中“仁”的道德，是不应该淡忘，而是应该加以研究、继承和发展的。
　　 许伯的几块“甜粿”使我想起了亲情、家山，更使我担忧起国民来。如果人与人之间少一些利益的争夺，多一些“甜粿”、茶叶等的互赠，想必这社会便会更加让人觉得温暖、亲切了。