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精品 【江南】杀猪记(散文)


作者:老船还行 进士,6809.08 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:5378发表时间:2015-06-18 12:38:19
摘要:催促声不绝于耳了:猪呢?杀猪人呢?杀猪大戏怎么还不开场呢? 杀猪人终于来了。波波头,瘦长脸,玉树临风的身形,却虾着个背。怎么看怎么不像杀猪的。可要是定睛细看,你会被那双略呈三角状眼睛里射出来的犀利光束所击退,如果潜心修炼,这小伙子即便不用刀,光凭目光就可以杀猪了。


   于一帅控股、众弟兄加盟的“一帅超市”开张了。
   开张那天,由二把手时再迁策了一把。这家伙用鼓上蚤和黑旋风的联合手法那么一闹腾,还真是宾客盈门。门开慢了点,还差点给挤破了。可由于开店经商对于一帅来说是大姑娘坐花轿头一回,生意火爆了几天,势头就去了,渐渐有了些门庭冷落鞍马稀的郁闷味儿。个中缘由,一帅慢慢琢磨出来了:无论是商品类别,还是经营手段,都忌讳人有我有,亦步亦趋,咱差就差在一个创新。
   怎么创新?召集时再迁、韦大宝、薛峰、段不誉、蒋窗神、游子勇、云飞梦、余燕子、陶蕊儿……整一个加强班编制的智多星开会研讨。星们众说纷纭,要衷一是,一帅博采众长,果断拍板:开杀戒——磨刀霍霍向猪羊,现宰现卖。鱼吃跳,猪吃叫,我就不信那些被饮刀成一快的嘹亮猪叫声灌满耳朵的顾客,不会为了一睹神经微微颤动的猪肉风采而不争先恐后掏腰包呢。至于操刀手一职的人选,暂不公布,在股东中产生,就不请专业屠者了。其他职位,这般这般,如此如此……
   于是贴出广告:现杀现卖,不止于猪,日后还将奉上牛羊牺牲之物。近日杀猪第一头,面向大街小巷,朱门柴门,社会各界,一视同仁;无论白领蓝领,市井小民,贩夫走卒,见者有份,免费奉送,送完为止。
   试杀大肥猪那天,超市前坪,架起一口周长足有两条大汉四条手臂之和的大铁锅,段不誉坐镇灶下用稻草把、芦苇杆和树枝烧火,务必要烧出熊熊大火,煮开一老天锅的水,给行刑后的肥猪来个“死猪不怕开水烫”。无奈这穿越几十年的乡下活计,不誉一时半会还徘徊在别别扭扭的层次,一次性打火机用了好几只,明火还升不上来,“狼烟起江山北望”的战火效应倒是给制造出来了,一张白皙的脸饱蘸烟尘比锅底还黑。还是余燕子心善,手把手教导“火要空心,人要虚心”的金玉良言。果不其然,改弦易辙,三五两下,便有一条火龙横空出世,直舔锅底,红透了半边天。
   开水有望了,观者如云。适逢星期天,还有不少小学生、幼儿园小朋友手牵手围观,兴奋地叫着“篝火晚会,篝火晚会……”云飞梦迎上去,用鞠萍姐姐似的笑脸和口吻跟孩子们亲近,并告诉他们现在不是晚上,不开篝火晚会,等会儿要上演的节目属于儿童不宜。不如带你们去超市里的亲子乐园去玩吧。
   全是成人观众了,蒋窗神和游子勇一边维持秩序,一边负责任地打着“预防针”:待会上演的节目有血腥强刺激镜头,如患有晕血、高血压、心脏病以及所有弱不经血病症的顾客务请速速回避。如有闪失,本超市概不负责云云。
   燕子和陶蕊儿也如此这般对女性观众做了些劝导。也不知劝导有效还是无效,人群中三三两两走了几个,依然是围观如堵。看着空空如也的前坪大舞台,硕大铁锅也只是一小小道具。有人抱怨了,有人催促了,终而至于催促声不绝于耳了:猪呢?杀猪人呢?杀猪大戏怎么还不开场呢?
   杀猪人终于来了。波波头,瘦长脸,玉树临风的身形,却虾着个背。怎么看怎么不像杀猪的。可要是定睛细看,你会被那双略呈三角状眼睛里射出来的犀利光束所击退,如果潜心修炼,这小伙子即便不用刀,光凭目光就可以杀猪了。
   这不是再迁,时再迁吗?一帅装不认识:“还是你小伙计腿脚快,先来一步,然后是你师傅?”
   “没有然后。师傅今儿个头一回喝醉了,来……来……来不了了。杀猪,我就行。”
   一帅打出两束狐疑的目光盯着再迁。再迁淡定如长者,从随身携带的兜里掏出一把雪亮的杀猪刀、一根使用得闪闪发亮的柞木棍。目光扫了一圈,对各路英雄竟然视而不见,一眼卯定了韦大宝。把木棒朝他手中一递:“大哥,不,小哥,你准行。到时听我号令,大棒向——猪耳朵的根部砸去,心不发慌手不颤,稳准狠,砸他个猪头晕。”
   大宝说:“算你看准人了。不就是打个大狗吗?俺大宝这活儿虽多年没练了,拿几个萝卜搁板凳上先热热身,活活手,活计立马就能回来喽。一帅,上萝卜,快上萝卜——磨蹭个啥呀?舍不得孩子套不住狼,舍不得萝卜晕不了猪哦。”
   萝卜砸碎四五个,白血共白肉横飞;板凳打疼七八处,黄漆与木质生离。大宝大喝一声:“好了,功夫回来了,大白猪快快绑缚刑场吧。”再迁利刃朝上一扬,极速挥下:“各就各位,预备——行刑!”
   薛峰率三位弟兄推着自制的囚车上场。囚车上一张实木大案板,他们早已把受刑猪四个蹄子两两绑好,此时从四个角上把这死囚狠狠按住在案子上,可怎么也按不住嗷嗷的凄厉大叫。
   大宝说你叫吧叫吧,看你生命的哀歌还能唱几声?心念一起,恶向胆边生,忽的一下高高举起柞木棒,嗖的一下往猪耳根抡将下来。貌似又准又狠,猪声不依旧了,弱爆了,歇菜了……再迁手起刀落,往猪喉狠狠扎去。不成想并不像传说中的那么一刀探进喉嗓深处,直抵猪心,自己捏着长长刀把的手指也被红红的血泉淹没——而是刀尖刚刺下几分就被坚硬的骨头卡住了,同猪的发声器官八杆儿打不着,遂越发猛嚎,嚎声虽不依旧,但调子反而有了起伏回旋,凄厉中伴以一丝幸灾乐祸的意味。
   薛峰等几个小青年哪经见过此等阵势,一慌神手头力气不自觉减了,大白肥猪得以勇猛无畏地垂死挣扎一把。挣扎出神力呀,眼看要把绑住四蹄的绳子崩断了,大宝赶紧雨点似地挥棒,可棒棒都没击中要害,如击败鼓。再迁亦配合着连刺数刀,同样刺不中咽喉,除了擦过猪皮把脖子周围扎了几个浅洞外,最大的收获是削掉了一大片猪耳,刺出了一只血淋淋猪眼。可断耳血眼猪挣扎不误,挣扎有功,四蹄自由了,一个翻身翻下案子,带着殷红的怒血朝围观的人群冲了过来,且一冲奏效,很快冲出一条血路,向大街人行道上逃窜。
   好一番围追堵截,连不少围观者都参与,散兵线铺开近一里路长,好歹将这遍体鳞伤困兽犹斗自劫法场的越狱犯缉拿归案。
   满脸满身血迹斑斑的原班人马再上阵,这回对付这头奄奄一息的猪,缚蹄子按压的、挥棒的,操刀的都容易操作多了,这回大宝可是宝典注入神手了,在肥猪已被削去半边的耳朵后探查棒着点极其精准。一棒下去,一声闷响,报道猪头晕厥,微弱的哼哼声立马消失。这边厢操刀手再迁一刀命中老猪咽喉,深深插进去,连前臂都探入刀口,遗憾的是没有血泉喷涌,仅有一条细细血线断断续续流出来。
   接下来朝盛着大半盆开水的特大木盆里一扔,除毛、剥皮、开膛、剔骨、处理下水……那都是再迁和薛峰等人的事了,大宝乐得只当观众不当演员了。其实这当儿屠手帮手忙是忙,可跟大当家一帅的忙碌一比,简直只能说是清闲,或者干脆就是笨手笨脚地帮闲了。因为咱们的一帅此时恨不能浑身长满眼睛,既要看着再迁不把猪下水之类顺进特意穿的多兜衣裤,又要提防围观者哄抢猪肉时不慎被技艺不精的刀法误伤,还有,不听劝告的晕血者是否真有人倒在地上?快,快,快打120,弹指,还愣着干啥?
   这边厢,大宝是游手好闲了,嘴可没闲着:“不经历风雨,怎么见彩虹?不杀头逃跑的血猪,怎么会一棒打晕,一刀致命?呃,我说小刀手,以后单独接活时,找我,咱俩不是最佳拍档么?给,这是我的电话。”
   再迁把尖刀叼在口中,腾出一只手接过那张名片。瓮声瓮气地说:“‘最佳拍档’,把个死囚猪都拍出血染的风采了。要不是你那一棒下去打偏了,俺那从不失手的尖刀会走偏锋吗?得了,你再好好练习,至少棒打20只萝卜,再跟我拍档吧。记住,俺不叫小刀手,俺叫再迁,马里亚纳海沟有多深,俺的功夫就能再迁多深的。记住哦,小子。”
   围观者人手一小块猪肉不提白不提地喜滋滋走了。撂下一个毛茸茸血淋淋的肥大猪头,大宝一把捞起,搁在再迁头上,一头黑发顿时红烂漫了。一帅和他友友们爆发出一连串开心的大笑……
  
  

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【编者按】一篇《杀猪记》让我不由得想起小时候家里杀年猪的场景。大早晨妈妈把我藏在里屋,蒙被子并嘱咐千万不要出去。之后就会听见抓猪的人声和猪的嘶叫声,后来听见猪的声音渐渐的微弱。很久我才敢出来,看见一头大猪在灶台上被刮猪毛。这篇文字是由一帅控股、众弟兄加盟的“一帅超市”由于超市不景气,而想出活猪现杀免费赠送猪肉、增加人气和销售额的办法。也才知道那些对付“囚猪”的手段。超市前坪架起一口大铁锅,由维持秩序交代注意事项的,帮忙的、看热闹的来了一大群人,作者着墨对对杀猪人时再迁和帮手大宝的描写,有些残忍和诙谐的动作和对话让我们仿佛看见一幕杀猪大戏就在眼前。大家费劲把猪捆绑、打晕、出刀,却把猪杀活了,那头断耳朵血眼猪竟然翻下案子冲向人群向大街上逃窜。好一番围追堵截,连不少围观者都参与,散兵线铺开近一里路长,好歹将这遍体鳞伤困兽犹斗自劫法场的越狱犯缉拿归案,这次非常顺利的进行了杀猪、赠肉。血腥的场面,诙谐的描写让人担心受怕又忍俊不止。非常有生活气息的一篇文字。娴熟的写作手法让杀猪场景细腻、逼真,情感丰富。语言生动简练,语句通顺自然。感谢作者赐稿江南,倾情推荐阅读欣赏。【责编:深冬暮雪】【江山编辑部·精品推荐1506190025】

大家来说说

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1 楼        文友:深冬暮雪        2015-06-18 12:39:34
  问好作者,感谢赐稿江南,期待您更多精彩!若有按语不妥之处还请多多包涵!
回复1 楼        文友:老船还行        2015-06-18 19:20:33
  谢谢暮雪老师悉心阅读、认真解读、精当编按本人拙作。老师辛苦了!问好,祝福!
2 楼        文友:老船还行        2015-06-18 19:20:51
  写作这篇谐趣文字,源自朋友们聚会时天南海北饶侃中涉及到的某些杀猪的场景描绘,本人经过综合整理,揉入些菜鸟们笨拙可笑的杀猪动态,让文章活泼有趣一些,以自己的且写且快乐,来达到让读者且阅且快乐的目的。主观意念如此,客观效果如何,还有待点击数说话。
3 楼        文友:深冬暮雪        2015-06-18 22:17:40
  品读这篇文章如同身临其境一般,细致的刻画,诙谐的语言,让人忍俊不止,也被那血腥杀猪场面而吓得心惊肉跳的、怕怕的。
回复3 楼        文友:老船还行        2015-06-19 11:14:31
  谢谢暮雪老师的佳评。这篇文字主要就是写场面。通过场面烘托人物,又通过人物的举止言谈来营造一种市场竞争的氛围。
回复3 楼        文友:老船还行        2015-06-20 09:04:28
  再次谢谢暮雪老师的倾情推荐和支持鼓励。问好!端午节快乐!
4 楼        文友:过尽千帆        2015-06-19 01:59:31
  真心佩服老船先生的文采。很新颖的题材,读过让人忍俊不禁。一场杀猪的场面在先生笔下活灵活现,也折射出当下激烈的市场竞争环境。
回复4 楼        文友:老船还行        2015-06-19 11:15:59
  谢谢千帆老师具有专业眼光的解读和点评。致以真诚的问候和敬意。
5 楼        文友:陌然然        2015-06-19 12:39:26
  老船老师的幽默风格一如既往啊,有个比我稍大些远房亲戚就是专门替人杀猪,出道年龄不过十七八岁,那时候是跟他父亲走街串户地为别人家杀年猪,虽然帮不了啥忙,猪肉是没少吃,后来他自己就独当一面了,杀了几年,觉得光吃猪肉还是不行,就金盆洗手,出去打工了,后来我很少见到专门替人杀猪的了。文章确实不错,欣赏学习了,问好。
陌然然
回复5 楼        文友:老船还行        2015-06-19 21:38:24
  如今,乡村以杀猪为业的正宗屠户还是不乏其人的,不过,怎么着也比以前少多了。批量杀猪早已进入机械化、电气化、自动化的流水线作业模式了。社长,你那个杀猪朋友另谋职业也是社会发展的必然趋势。我写这个场景无非是用另类的形式纪念一下老式杀猪手法而已。呵呵。
   感谢你对本文的首肯和鼓励。问候社长!祝福社长!
6 楼        文友:半亩花田        2015-06-19 12:56:13
  杀猪记,一读到题目就不由让我联想起小时候经常在家乡吃的杀猪菜了,杀猪的场面我倒没见过,这次可算见识了一把,有点像喜剧,生活中可能不会有如此血腥场面只为了开一超市的吧?算是大胆创新了,欣赏!
回复6 楼        文友:老船还行        2015-06-19 21:47:16
  为了抢占市场份额,各大商家无所不用其极的促销手段五花八门,林林总总,想必花田老师也见怪不怪吧?大城市街头杀猪,谁有这么大胆?再说刚一拉开这架势就会被叫停。只是我们这小城镇就没那么多文明教化了,超市门前,不仅杀猪,杀牛的都有。我就不止一次亲见过杀猪宰牛观者如云的场面。不过,没有我笔下这么些笨手笨脚还自得其乐的家伙,那可都是正宗屠户,一招鲜吃遍天的角色,白刀子进红刀子出,猪啊牛啊没几下挣扎呜呼哀哉喽。
   谢谢花田认真阅读拙作,精心评点。问好,祝福!
7 楼        文友:冷月无心        2015-06-19 13:19:17
  想起小时候看人杀猪,被猪那凄厉的叫声和鲜红的血给吓哭了…描写的好真实,文笔细腻,欣赏阅读,问安作者…
入戏薄凉,青灯古佛...
回复7 楼        文友:老船还行        2015-06-19 21:52:01
  同你一样,我当然是看过人杀猪的,年轻时在农村里看杀年猪是年前必不可少的“娱乐节目”呢。
   谢谢冷月老师点评点赞。问好,祝福!
8 楼        文友:翎雨        2015-06-19 15:25:33
  难得一见的文笔风格!
用吾心悟心与文学,创造新生活,感动自己也感悟人生!
回复8 楼        文友:老船还行        2015-06-19 21:48:33
  翎雨老师过奖了。谢谢雅评。问好!祝福!
9 楼        文友:月逸竹影        2015-06-19 16:44:06
  欣赏学习老船老师的佳作,喜欢幽默诙谐的语言风格。祝贺老师又摘获一精品桂冠,真心佩服!
回复9 楼        文友:老船还行        2015-06-19 21:53:37
  谢谢竹影老师的祝贺。互相学习,共同提高吧。祝老师创作编辑双丰收!
10 楼        文友:心若闲云        2015-06-20 06:00:21
  一篇杀猪记,读来却有《水浒传》的味道。就像那头猪,骨子里也有一些反骨,在被杀的时候,可能在想,想杀我,没那么容易。文字诙谐幽默,把一个杀猪的场景描绘得栩栩如生,好像有身临其境的感觉。问好作者,恭喜加精!
回复10 楼        文友:老船还行        2015-06-20 09:09:39
  其实应该为蠢猪之“蠢”平反了,在四条腿走路的动物中,我发现,猪其实并不算蠢的,并不那么逆来顺受,任人宰割的。只是绝大多数猪的“反骨”还不明显,我笔下这头猪真有点水浒英雄的造反精神,可仍然因猪单力薄,折腾个不亦乐乎之后,悲壮殒命。
   谢谢闲云老师精到点评。问好!端午快乐!
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