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精品 【江南】故乡的味道(散文)


作者:墨雪 童生,570.80 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:7404发表时间:2015-06-19 23:00:59


   我从未认真去想过,离开故乡,究竟有多久了,那些东西仿佛还在脑子里,清清楚楚。但仔细地回想去,又觉得模糊了。那座安徽脚下的小村落苏屯怀楼,就渐渐成了心底煎熬着的回忆,有时候想回去看看,总觉得缺了什么。但想起来的时候,仿佛又看到了怀楼的夜晚,看到了家家户户亮起的灯光,看到苏屯桥身子下的棋子沟,看到了我居住的那座瓦房。心底故乡的那缕情丝,又被牵动着。
   怀楼是我出生的地方,在苏屯乡的辖区内。怀楼的村口,有一条河,沿着西流进棋子沟,最后流进汾泉河。破旧的桥头,每天有人来来往往。也有人在树荫下摆了一张旧桌子,坐在那里打麻将,几圈下来,就是一个下午,日头从头顶,绕到脑袋后头。,故乡的时光,似乎显得慢吞吞的,但想起来,又忽然发觉,已经过去了很久了。
   那个时候,离村子最近的集市,是苏屯街,印象里,苏屯街对我们孩子来说,是具有很大的诱惑力的。那个时候所期待的,一是村头那条柏油路上,大巴车通向的远方;另一个,就是苏屯街。苏屯街离我们村子很近。只需要沿着村后头的那条泥巴路一直走过去,大概十几分钟,就可以走到集市上。苏屯街逢双不逢单,每到逢集的日子,叫卖的小贩就会争先恐后地赶过来,在集市上摆好摊子,卖菜的,卖猪肉羊肉的,大声吆喝着。所有的店铺也都开门,这天的生意,都会好上许多。街尾总会有一个小商贩,卖着些有趣儿的小玩意。赶上单数的日子,是“背集”,一些店铺就关了门,有些店虽然还开着门,生意也是冷冷清清的。
   苏屯街现在看来不算很长,但那个时候却觉得这一条街要走上好久。街头从刘屯开始,一直向东延伸到苏屯最西,有一公里的样子。每年这条街上最热闹的时候,大概就是“逢会”的时候了。老家的习俗每年逢四次会,第一次是在正月十三,元宵节前两天。元宵节过后,男人们要出门去打工,女人们有些随着男人一起出去,家里就只剩了老人和孩子。这次庙会,也就成了每年集市上人最多的时候。到了“逢会”的那天,从各处赶过来的商贩,在提前占下的位子上摆摊,许多平时见不到的新鲜事物,都可以在会上看到。旋转木马,套圈游戏,扎气球,还有马戏团。
   每次逢会的时候,是我们孩子一年里最盼望,也是最高兴的时候。逢会的时候,小学照例是上午最后一节课不上,让我们去赶会,也在那一天,这条狭窄的街上,挤满了附近村子里来“赶会”的人。
   老家除了赶会,一年四季不变的,大概就是农忙的时候了。
   每年“芒种”前后,地里的麦子熟了,老家外出打工的男人就会回来,把地里的麦子收了,翻掉麦茬挖出垄沟,再种上玉米。隔几个月再回来一趟,收完玉米种上小麦。一年四季,除去春节,就只回来这两趟。麦芒大概是我们一年里最忙的时候,因为要赶上晴天把熟透的麦子割掉放到自家的麦场里,又要赶时间种上玉米。卖场里的麦子还要铺好,用石磙来回碾压,把穗子里的麦粒辗出来。于是那麦子成熟的那段时间,家家户户都去集市上,准备好收割的镰刀,打扫麦场用的扫帚和扬麦子用的木锨,还有种玉米用的化肥。家家户户都忙碌起来,准备迎接这一年的丰收。
   小的时候大人担心我们被拐走,经常吓唬我们那些流浪的陌生人是“拐子”,专门抓小孩。大人不在的时候,我们小孩子是不敢出门的,见到陌生的人,也是关上门躲开。所以小的时候,是从来没有去过集市上的。第一次去苏屯集上,记得很清楚,是去一个照相馆,照相的时候,坐在一个木马上,木马的耳朵掉了一只,于是一只手抓着马耳朵,另一只手放下去。出了照相馆,看着集市上热闹的样子,心里第一次对集市产生了极大地渴望,这渴望比没有见到想要见到的时候,更加浓烈。我记得那天从集市走回家,妈给我买了一袋糖果,对于我来说,那个时候的一袋糖果,是最宝贵的东西。
   那时候糖果一毛钱两颗,这一袋糖果的味道,即使到现在,也再没能吃到。
   除去逢会的时候,一年里故乡最热闹的时候,就是过年的时候了。到了腊月二十号左右,许多外出打工的人就回来了。破旧的桥头上也开始热闹起来。过年的时候,除了能和家人团聚,对我们孩子来说,最重要的,是难得可以吃到许多好吃的东西。
   到了年关的时候。故乡的家家户户总会炸许多的东西,除了炸丸子,炸鱼肉,炸酥肉,最重要的就是炸馓子。每次炸馓子的时候,总需要请人来帮忙。从早晨开始,把一盆面和好,放在案板上。然后把面一点一点搓成条状,一圈圈盘在盆里,盘上一层,倒一层油。等盘好了,把面一圈圈缠在手上,然后向两边拉,再放在准备好棍子上,放到油锅里炸。年后一直从早晨忙到下午。每年总要炸出许多来,装在密封的袋子里。炸完东西,需要准备的就是过年走亲戚要用的“果子”了。从街上买回来散称的果子和红白糖,晚上一家人就在一起,把果子装进果盒里,然后再用一层纸沿着四个角折叠包起来,用绳子系好。然后把红糖和白糖放进糖袋里,把袋口在一柄小尺子上折下去,再放在蜡烛的烛火上过一下,把袋口封住。
   除了准备吃的,最期待的,大概就是除夕夜了。除夕之夜,每到傍晚时分,就开始响起噼里啪啦的炮声了。大多数是长炮,要响好久,于是越来越多的声音,逐渐连成一片,越来越浓的硝烟味,混着浓浓的年味儿,在空气里弥漫着。那个时候用的还是白炽灯,到了晚上,就是一片昏黄的光。厨房里,妇女们忙着宝剁馅儿包饺子,孩子就忙着把门上的旧对联撕下来,贴上一幅新的。一家之主忙着把一板一板的香掰开来,等过了除夕,要烧的一捆香,也要准备好。还有上供要用的肉丸,果子,统统安放在方桌的中央。等做好这些,饺子熟了,一家人就在这昏黄的灯光里,度过除夕夜。
   吃完饺子以后,要“守岁”。大人小孩就在堂屋里,静静地等着这一年过去。通常烟花是要放一整夜的,我们觉得在堂屋呆着无聊,便和伙伴打着灯笼在村子里四处闲逛,讨论着谁家的烟花好看,谁家的鞭炮声响。到了深夜的时候,烟花渐渐淡了,鞭炮声也渐渐小了。
   但过了一年的最后一刻,四处又开始响起鞭炮和烟花的声音。
   儿时最有乐趣的事情,除了过年走亲戚,大概就是“拾炮”了。从初一开始,每天都有人家放炮,我们就到处去“拾炮”。找那些有捻子的,拾了满满一口袋。我胆子小,不敢放,就让他们放。有时候我把炮拆开,把里面的火药倒出来,摆成各种形状,然后用火柴点着,看着火药“次”地一声烧过去。
   现在想想。过年的这些习俗,有些都已经没有了,而我们的那些记忆,也渐渐无从找寻了。
   小时候,除了逢会和过年的时候,大部分时间村子里都是冷冷清清的。但我们的乐趣却从来没有减少过。那个时候,从小学到家的那段路上,有一条河,我们每次放学,就沿着那条河掏龙虾。龙虾挖的洞洞口会有淤泥,我们经常能捉到几只,就放在盆子里养着,一个学期下来,竟也有了不少。
   到了暑假的时候,我们更是兴奋。村子里的几条河,我们挨着找,有时候一天下来,能抓到许多只,碰到洞口深的,我们就用铲子挖开。一个暑假下来,经常能抓带许多的龙虾。夏天天气很热,我们抓完龙虾,就脱了衣服,跑到河里洗澡。那个时候村子里的河水还算干净,现在那些河水,都已经干涸,剩下了裸露的河床,年少的光景,再也无迹可寻。
   对故乡的记忆,从没有觉得有过什么太深的体会,但现在想要回忆起来,也觉得不知道有什么,有幸福,有苦涩。有时候也觉得留着这些回忆,是在折磨自己。但一个人生活了太久,觉得孤独的时候,想想这些,就觉得又踏实了。

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【编者按】对于故乡的记忆,每个人都是不同的,但对于故乡的感情,大抵是相同的。我们在那里出生,在那里成长。我们的童年,还有我们的少年,都在那里度过。我们人生最美好的时光,有一半都倾注在了那个叫做故乡的地方。故乡,多么简单,却又多么厚重的词语。作者在文中写到的记忆,虽然简单,却能带起我们对儿时的念想。农忙,逢庙会,除夕放鞭炮,炸东西,还有放学后捉虾。也许城市里的少年们没有体会过这种生活,但这却是乡村记忆的真实写照。对我们来说,那个时候物质生活匮乏,所以我们的娱乐就多和大地打交道。虽然那个时候生活艰苦,但胜在快乐。而现在,大部分孩子从小时候起,他们的娱乐就是各种数码产品,对于童年的回忆,又能有什么呢,对于故乡的记忆,又能有什么呢?。不错的文章,倾情推荐共赏。【责编:江南编辑部】【江山编辑部·精品推荐1506210034】

大家来说说

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1 楼        文友:靇羽        2015-06-20 09:44:21
  记得故乡的好,在记忆里是那么的明晰,我们的故乡,我们的家。
回复1 楼        文友:墨雪        2015-06-21 22:02:26
  是啊,对故乡的感情,永远是质朴的,浓烈的。
2 楼        文友:河南雪儿        2015-06-20 10:14:49
  故乡的味道就是家的味道,文字流畅自然,浓浓的思乡情怀,欣赏阅读,问好墨雪。
河南雪儿
回复2 楼        文友:墨雪        2015-06-21 22:03:33
  雪儿好,对故乡,我们的感情都是一样的,谁能不怀念呢。
3 楼        文友:老船还行        2015-06-20 20:02:29
  故乡情,永远是令人魂牵梦绕的美好情愫。欣赏美文!
回复3 楼        文友:墨雪        2015-06-21 22:05:50
  老船老师好。这篇文章写的是我小时候的一点记忆,现在家乡的许多东西都没了,这些东西也只能留在记忆里了。
4 楼        文友:夕瑶        2015-06-21 20:50:24
  问好墨雪,美丽的故乡收藏着难忘的记忆,祝夏日安好,创作开心!
回复4 楼        文友:墨雪        2015-06-21 22:09:32
  问好夕瑶,夏安^-^
5 楼        文友:河南雪儿        2015-06-22 10:37:28
  祝贺获得精品,期待更多精彩
河南雪儿
回复5 楼        文友:墨雪        2015-06-22 18:06:58
  谢谢白雪的祝贺,也祝你越写越棒。
6 楼        文友:冷月无心        2015-06-22 11:12:02
  故乡的味道,厚重的爱…欣赏阅读,问安作者…
入戏薄凉,青灯古佛...
回复6 楼        文友:墨雪        2015-06-22 18:07:27
  问好冷月文友,遥祝夏安
7 楼        文友:心若闲云        2015-06-22 14:12:19
  故乡,永远是游子心底的暖,让我们在孤独的时候,寂寞的时候想起,生出些许说不清道不明的思乡之情。就像记忆的大门,打开了就是家乡的味道和家乡的亲人,甚至是家乡干涸的河床!文字朴实,情感真挚!
回复7 楼        文友:墨雪        2015-06-22 18:08:07
  是啊,谁能不想故乡呢。
8 楼        文友:樱水寒        2015-06-22 14:23:07
  问好小墨雪,恭喜摘得精品!江南的主题征文,记得参加哦!
樱水寒
回复8 楼        文友:墨雪        2015-06-22 18:08:34
  谢谢寒寒。征文会参加的
9 楼        文友:王义尚        2015-06-23 18:06:02
  墨雪的一篇《故乡的味道》,让我想起了唐代杜子美的一首诗:“戌古断人行,边秋一雁声。露从今夜白,月是故乡明。”故乡情,永远是令人魂牵梦绕的美好情愫。欣赏美文,问好作者!
王义尚
回复9 楼        文友:墨雪        2015-06-23 18:34:35
  离乡久了,总想写点有关故乡的东西,又怕文笔不好,反复修改,写了这篇散文。看到老师这么评价真的很高兴,问好老师,遥祝夏安。
10 楼        文友:钱正奇        2016-06-29 00:52:40
  你好老乡!你是哪位啊?文章很朴实!很亲切!我是钱正奇(长征).怀楼就俺一家姓钱的
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