一九九六年，过完署假，江山的孩子在乡下读完小学，就将到镇上去念初中了。江山决定在镇上买两间房子，并让妻子辞去工作，开店做生意。这样孩子上学来回也方便一些，同时也比在厂里上班多增加一点收入。经过一番简单的装潢与筹备，两间三层，八个包间，有三百多个平方的小饭店就正式开业了。现在想想，从开业到现在不知不觉已经过去了近二十年的时光。一路的风风雨雨，酸甜苦辣，真是一下子不能说清，有许多随着时间的远去都已忘记，但其中有一件事现在回忆起来，还恍如眼前。
　　
　　 那是一个炎热的中午，江山下班后，来到饭店，与往常一样，换上工作服，开始帮着忙前忙后，送菜结账等。每当这个时候，也是人们开始吃饭的时候，饭店也正是开始忙碌的时候。江山从早晨送孩子上学，然后上班，到此时肚子也感觉饿了，但不过已经习惯了，等客人们吃好送走再安心吃吧。要是以往下班后到老家，不管吃得好丑，总能捧上祖母或母亲做的现成的饭。但为了生计，为了生活过得好一点，虽然苦一点累一点又算得了什么呢。
　　
　　 然而，世事多变，人间正道。江山正在厨房帮着出菜，这时，二楼上一位服务员急匆匆下来，说是二楼前面的包间客人要让老板上去结账，江山一听，心里迟疑了一下，一般客人都是吃好后下来到巴台结账的呀，怎么会要到上面结算呢，究竟是什么缘故呢。江山虽然不是什么真正的老板，但也必须上去一下的。
　　
　　 来到二楼，走过大客厅，江山来到前面的包间，轻轻的推门进去一看：空调开着，有近十位客人，一位也不认识，都是一些二三十岁的小伙，有人吸着烟，有人赤着膊，地上台上许多刚喝完的空啤酒瓶，有的人门口杯中还有没喝完的酒，桌上的菜已吃去一大半，有几位脸上已喝得红红的，好像有些醉了一般，他们不知在说着什么，露出一种邪邪的笑。江山大几扫描了一下，心里感觉到好像预测到一些小麻烦，便随手轻轻地把门带上，并把保险保好，心想，在脑海里只有在书本上看到的情景今天也许会出现了。
　　
　　 桌上的人见江山进来，把一种怀疑的目光都扫向江山，江山也没来得及换那普通的工作服，只是看到一桌上的人，嘴角露出一些淡淡的笑容。正想问什么，这时，有一位身高约有一米八几的黑壮大汉，赤裸着上身，左肩上纹着一个如大鹏一般的图案，站起来跟铁塔似的，带有着东北人的一种气势，脸上带着一种轻蔑与多疑的神色，看了看瘦小的江山。
　　
　　 问道：“你就是这店的老板？”
　　
　　 江山向这黑壮大汉憋了一眼，平静地轻轻回答道：“是的，不知老板需要什么。”
　　
　　 “买单。”黑壮大汉阴沉地嚷道，流露出一种可怕与得意的样子。
　　
　　 “老板，酒菜总共是贰佰贰拾捌元。”江山平静地说。
　　
　　 那黑壮大汉不知从那里拿出贰佰元说：“只给贰佰元，还有贰拾捌元扣了。”脸上显示出一种不屑一顾的神气。
　　
　　 “老板，你为什么要扣那贰拾捌元呢？”江山又平静地追问道：
　　
　　 “告诉你，因为你那服务员服务的态度不好，那贰拾捌元就算是扣了服务费了。”黑壮大汉又阴笑着回答道。
　　
　　 “是这样啊，我可没有收你们的服务费，这只是酒菜钱。”江山继续平静地说。
　　
　　 “叭”的一声，只见一位三十岁不到，身材矮胖的汉子，头顶上秃得比镜子还亮，脸上有几个疤痕，唇边黑黑的，细细的八字胡，目露凶光，把酒杯往桌上一顿，说道：“你再说一遍。”
　　
　　 江山本就饿了，看着这秃顶汉子，心不由得紧了紧，但仍平静地重复了刚才说的话。心里在想：忠厚的父亲啊，儿子今天可能不孝了，你曾经与儿子说过，在外面千万不可打架斗殴，可今天江山不能听老父的话了。每当江山从学校或是从单位回来，到农忙时，记得父亲不管装多大的担子，江山都能挑回家。有一次村上一位人们都不敢惹的壮汉，不知什么事惹了他，壮汉奔跑来凶猛地打江山，江山怎可与他斗，就巧妙地让了一下，这一让，那壮汉也许是用力太强，重重地摔了一跤，后来老实的父亲还向人家打招呼，江山的心里真是愤愤不平。父亲看着瘦弱的江山，下次不准在外面再闯祸，否则回家知道不会饶你。其实父亲不知道，江山为了强身健体，以防别人欺负或有什么不测，曾偷偷在学校与一位好友练了一点基本功还有一点擒拿格斗的技巧，并让江山记住了，一切事物都要按其规律进行，包括为人做事，否则将会得到适得其反的教训，并强调，一个人要有钢丝一般坚韧的神经，有毫不妥协的意志。
　　
　　 “妈的，要不是今天我的两位兄弟刚从监狱回来，要是以前的性子，我早掀翻了你的桌子。”秃顶汉子好像压住内心的气愤说道。
　　
　　 江山只见秃顶旁边坐着两位剃着光头的，一位长着一张园脸，神情颇为凶悍；一位撕开领口，光光的头脑下露着腾腾热气的胸膛，他们看着江山毫不起眼的身材与容貌。
　　
　　 “这位老板，你不说这话还好，说了，那贰拾捌元一分都不好少，店中的桌椅，碗盆，还有电视空调等任你砸，任你掀就是。”江山仍继续平静地一步不让地说道，同时再一次收了收变细的心，感觉到越来越小，感觉到有一股热量在饿了的肚子下方正向上涌。心中忽然想起好友经常对江山说的话，越是逆境，越要自强不息，要讲究以意使力、以意化劲的道理，锻炼身体也是对精、气、神的一种修练。
　　
　　 江山刚说完，此时，有一位二十来岁的小伙，人长得瘦瘦的，右臂上纹了个铁爪雄鹰样的鸟。脸上带有一种奸险的神色，笑呵呵地对江山说：“你是不是……呵呵。”喉咙里冷哼着一种奇怪的声音。
　　
　　 “今天如果不把贰佰贰拾捌元付了，谁也不要走出这门，除非从那窗户中跳出去。”江山面对着他们，继续平静说道。
　　
　　 有时侯，观察事物，只靠眼睛和耳朵，但有些时候是凭感觉，当江山进门时第一眼看到后，就预示着一点小麻烦的来临，就随手把门关好，并上了保险。一是怕影响其它包间的客人，二是怕下面的家人上来增添江山的负担，三是万一有情况防止这些人不付钱就逃走。
　　
　　 现在，江山心里有六成的把握，并想到一个笨拙的办法，假若一旦真的打起来，会抓住其中一个稍微弱小的不放，并用他去斗另外的人。一波又一波可以感觉到的打起来气氛就将开始，当江山说完话后，此时眼睛里流露出一种莫名的忧伤，浑身上下都有一种难以言表的东西，似乎这东西在燃烧，此时只有江山明白，什么是正与邪，什么是虚与实，什么是气质与力量。也就在这时，其中有一个干瘦的，鼻梁上架着瓶底厚的黑边眼镜，那张脸根本看不出是多大岁数，但让江山感觉好像是“领路”人，但却有些心虚的样子。
　　
　　 “老板，好吧，他们不给我给。”眼镜说完，接着真的拿出叁佰元，江山还是平静地接过，找回眼镜柒拾贰元。
　　
　　 “走。”眼镜沉沉地说了一个字，那些人匆匆走下楼梯，走出饭店的大门，只见那黑壮大汉回过头来，狠狠地说：“什么时候会来砸了你这店。”江山把钱交给妻子，嘴角不由得露出丝丝微笑。心想，江山会随时等着你们。妻子拿着钱说：“如果你再不下楼，我们就要报警了。”
　　
　　 十天后，听说在另一个饭店，有一帮吃饭不好好付钱还要打斗的痞子被派出所抓去了，其中有两位是刚刚从监狱出来不久的。
　　
　　 至今约有二十年了，江山也没有看到那些人再来，关于饭店的许多事，由于时间的关系，今天也就不一一叙说了。