【茅针的回忆】
　　 春暖三月，千红万绿，铺天盖地，这个时候，我会常常一人漫步在乡间小径，徜徉在浓浓的乡土气息里，看那些长在河边路旁的野蒿、荠菜，甚至还有叫不上名字的杂草，烦躁的心会因此安静下来，心想，该是茅针生长的季节了吧。
　　 茅针，是茅草的花蕊，宛如针状，故曰茅针。几场春雨过后，远远望去，荒芜的茅草地里长出一层浅浅的绿，走近细看，茅针才露出小头，嫩嫩的，细细的，翠间透着微红，长得正欢，细听，那“滋滋”拔节的声音清晰可闻。这可喜坏了我们这一帮孩子。
　　 在那个视糖块为奢侈品的年代，茅针无疑是孩子们难得的美味。茅针鼓囊囊的，结实如苞穗，拔一根在手，轻轻的剥去几层苞衣，露出绵白细长的茅针肉，透着银白细软的光泽，裸裸的送到你的眼前。放到嘴里慢慢的咀嚼，爽滑、甜嫩。一会儿嚼烂的茅针，连同清香的口水一起咽进肠胃。那种舒心的惬意，在我心里绵延多年，至今犹在。
　　 茅针次第生长，一茬挨着一茬，直馋你的眼。密的地方，一根靠着一根，不需要挪步，便能集起一小把。背阴的地方，水分充足，长得青青的，又粗又实，只须用拇指、食指捏住，轻轻一带，随着“叭”的一声轻响，一根茅针就到了手里。这时候，孩子们一般不会停下来享用的，怕浪费时间，贪婪的眼睛，几乎不让小手有片刻消停。
　　 过了清明，茅针就显老了，嚼在嘴里干如棉絮。有的茅针迫不及待地长出了小花，蓬松松的，轻风吹过，如柳絮飞扬。所以在清明前，贪婪的孩子，不会放过享受的的机会，书包、兜兜经常是揣得鼓囊囊的，其吃相也自有一番乐趣。有些男孩，喜欢边剥茅针边衔在嘴里，等满满一嘴的时候，然后像捋胡须一样，逗同伴开心，最后全撸到嘴里，享受爽滑甜雅的快感。女孩子则文静多了，享受的时候，轻声细笑，动作优雅，曼妙可人。
　　 提到吃相，我不得不提到一个童年伙伴，他叫桂生，从一年级起就和我同桌，上课的时候，经常揪着肚子哭，喊饿。他父亲是个豁嘴子，母亲不堪别人讥笑，丢下几个孩子跟人走了。他家的日子过得很艰难，常常人口粮都称不回家。他吃茅针的时候，几近狼吞虎咽，有时候来不及慢咀细嚼，就囫囵到肚子里,他是当饭吃了。
　　 桂生的命很苦。小学没毕业就辍学回家，早早就学起了瓦匠手艺，几次说不上媳妇，最后不得不在本生产队倒插门，做了上门女婿。然而岳父岳母不拿他当家里人看，经常欺侮他。他怕别人笑话，常常把屈辱憋在心里，后来喝过几次农药，幸好被发现得及时。但他还是没有摆脱厄运，四十出头就患上了肝癌，最后骨瘦如柴，还是走了。
　　 生命有时很卑微，也很脆弱，甚至远远不及一根茅草。像桂生，赶上好日子的时候，却匆匆走完一生。所以每年的早春三月，我都会到河边走一走，看看有没有茅针的踪迹，想想我那可怜的伙伴。不知天堂里有没有茅草地，长出许多茅针，你是不是小时候那样光着脚丫，奔走其间，欢呼雀跃。
　　
　　 【戽鱼】
　　 上世纪六、七十年代，物质匮乏，基本上看不到丝网、圈网，那时，我们的捕鱼方法很原始，是靠刮水来取鱼的，拿盐城话说，叫“戽鱼”。
　　 我的家乡地处里下河以东，地势平缓，大河小沟，水网密织，这为戽鱼提供了有利的条件。浅沟里的水，多与外河相通，大水时会窜进不少鱼虾，那时水清草旺，鱼儿见长。到了枯水的季节，河床现了出来，有些沟段早就干裂了底，鱼虾都集中到有水的地方去了。岸上打猪草的我们，自然不会放过任何一次机会，结伴下去寻找。我们绕开蒲草、芦苇，沿着河床，终于找着了有积水的地方。有人不慎，弄出了动静，让鱼儿惊觉起来，一个劲地往前方逃窜，弄得水“哗啦啦”发出声响。
　　 这时，我们心里都痒痒的，恨不得马上卷衣捋袖，脱掉鞋子下去就逮。其实我们几个都不会逮鱼，下去也只是一顿乱抓乱摸，除了弄浑了水，能逮住一两个细鱼就不错的了。鱼精着呢。伙伴当中，有一个大我三岁的堂哥，他拦住大家说，别急别急，各人回去扛锹、取盆子，只要齐心协力，保证能把鱼虾全戽上来。
　　 堂哥扛来大锹，在近水的地方拦起了小坝，然后让我们用瓷脸盆轮流刮水，并不断地把水刮到坝那边去。等水位低下去了，他又用锹，向深水处理出一条水“道”，让远处的水源源不断地流过来。水浅了下去，有些小鱼慌不择道地跟着细流游到了这边。堂哥手疾眼快，来一个抓一个，统统甩到旁边的木桶里。等到水刮净了，所有的鱼儿都一览无遗，裸出白白的鱼鳞。
　　 捡鱼是最开心的时候，容易让大家忘记刮水时的疲劳。闹腾的浑水里，有草虾、草蟹，有罗汉鱼、昂刺鱼、鲫鱼、乌鱼等，有的蹦跳在水草上面，有的在水草下面窜动。小鱼好逮，一抓一个，大鱼嘛，就没有那么容易了，它们溜来溜去的，有时全身是稀泥，滑溜溜的，两只手抓住了，还拼命地挣扎，直甩尾巴，溅你一身泥点子。全身脏兮兮的也开心，难得的大鱼嘛，能让你记上好一阵子。
　　 最让人兴奋的，莫过于“拾干滩”。拾干滩，就是捡过一遍鱼后，不要急着放回沟水，等会儿再去寻找。因为有些大鱼趁人不在意，会“闷”到稀泥里隐藏，等一段时间，它们憋不住了，自然会爬上来透气。如果不是嘴在噏动，你是很难发现的，尤其是乌鱼，浑身乌黑的稀泥，更难分辨，不在意的话，以为是烂树根呢。在滩上细细的寻找，运气好的话，能找到两三条。每逮着一条，便会两手卡住，高高地举起，任其挣扎，泥水溅我们一身，我们也要欢呼一番。那一刻，我们无比兴奋。吃鱼没有取鱼乐，此话一点也不假。
　　 现在的浅水沟，不是抛洒了秸秆，就是排放了禽粪，成天脏兮兮的。有些时候，行走在沟边，和晚辈们闲聊，也想描摹一下当年戽鱼时的场景，但是，却不知从何说起。