在青海，我们几个吃货可是把美食吃了不少。在门源，每次吃饭，南凉都会为我们点我们没吃过的东西。当然少不了手抓羊肉。去之前，南凉这家伙就说，白天看花，晚上喝酒，非把我喝醉不可。那天早餐时，还念叨着，今晚一定把你搞醉。一听这话，我心里就发怵，心想这家伙到底啥酒量非得把俺搞醉。问他，以前香来时醉了吗？他说，不告诉你。真让人摸不着头脑。我心虚滴说，我酒量不行，一喝便醉。南凉听了以后，笑得更邪乎了。
　　 午饭是在蒙古包里吃的，老板娘是南凉的文友，她给我们端上来热乎乎的奶茶还有奶皮，她说阴老师（南凉）是门源的文学泰斗，他们偶尔在文联举办的活动见面的。在论坛里就知道南凉诗歌写得好，但不知道他写了那么多诗歌，还写得这么好。真是小巫见大巫，我真惭愧至极。
　　 在草原上，蒙古包里的午餐别样的舒心。吃的都是青海特色的东西，只是一个上午肚子里装了不少酸奶奶茶了，有点撑了。席间老板娘还走进来问我们吃得习惯吗好不好吃。外面传来歌声，是别的蒙古包里的客人唱的KTV，还有人唱了一首刘德华的《冰雨》：冷冷的冰雨在脸上胡乱地拍，这也是我们在雪山上雪花飘飞时的意境和感觉。马姑娘还忍不住跑出去看看唱歌的人。南凉说，如果选择在这里住上一晚感觉更好，他的文友老板娘说，只怕太冷，我们受不了呢。老板娘的先生是厨师，平常在门源的酒店掌厨，七月油菜花开的季节就回来主厨夫妻饭店，游客多，生意特别好，一个月里的收入比一年赚的都多。看来，油菜花节，给青海给门源带来的直接经济效益还是可观的。
　　 因为改了行程到兰州，再从兰州回海南，所以门源回西宁的时间下午四点改成下午一点，可以在市区逛逛。那天上午我们早饭午饭一起吃，在县城郊外的一家农家乐。这里很清静，雪山就在不远处，阳光驱散缭绕在山顶的云雾，雪山在太阳下熠熠闪光。风很凉，衣服裹紧身子也还是凉，一张口就哈出雾气来。农家乐院子很干净，纯粹的农村院子，院子围墙外种着一些菊花，大丽花等，已经在大约是冬季的夏日里绽放，有意思的是，居然还种了罂粟花，那花美丽大方而又傲气十足地盛开在阳光下。
　　 农家院的单间里，一张饭桌，一张炕，炕上有枕头被子，可供游客住宿。房间里有土暖炉，不到供暖季节，可以自制暖气。饭菜都是纯农家味的，有家的味道。马姑娘想吃火锅，于是南凉点了个土火锅，问要配馒头还是米饭，几天都是吃面食，于是想着吃米饭。前一天吃土火锅时，配了一大盘花卷，咸的，一个下去肚子都快饱了。第一天晚饭也是吃的土火锅，手抓羊肉，鹿角菜，人生果，土火锅里的肉丸子，马姑娘最爱吃了。我喜欢那种用青稞面做的一种饼，跟南方人做的煎饼差不多，甜味的，很好吃，但名字有点怪，叫做“扫鸡毛”。盘子一端上来，我们三两下就解决掉了，味道特别好。还有一种草原上的野生蘑菇，又嫩又脆，非常可口，南凉说有时候没啥事，他会骑个摩托车，到草原上去采蘑菇。想起那首《采蘑菇的小姑娘》，就没见过采蘑菇的大老爷们呢。
　　 南凉说自己是千杯不倒，吓坏我了。实际上呢，他开始拿了半斤装的青稞酒，问我多吗？我心想，你不是千杯不倒嘛，这半斤算咋回事啊。我大气滴挥手，换一斤的。
　　 南凉听了乐坏了，赶紧跑去换了一斤装的。
　　 去青海前一男同学对我说，青海的酒文化高深莫测，除非滴酒不沾，只要开喝就会醉。南凉也吓过我，说青海习俗是进门三碗酒，非喝不可。一路上我还安排马姑娘和骆驼千万不能说会喝酒，关键时刻再出击，看来一点都没必要，因为眼前这情形，不可能喝醉酒的。南凉是个善解人意的人，盘子里放着六个小酒杯，先不开喝，先吃东西垫肚子。然后，他端着盘子让我喝酒，应该是远方客人先喝的，一次要喝完六杯。我喝了四杯，又吃了几口菜，然后把任务完成了。马姑娘主动提出可以喝两杯，这下南凉更乐了。等阿骆喝下两杯后，南凉自己才喝，也是六杯，一斤酒其实没几个来回就喝见底了。
　　 开始吃菜聊天，打电话骚扰论坛的人。大连的美丽，长沙的袖子，微信骚扰湖南株洲的老大，问他如果我去了湖南他拿啥接待我（南凉教我说的），老大说随我，想吃啥吃啥。南凉又教我问，有手抓羊肉吗？老大回答没有。我们得意洋洋地还把喝酒的照片发到论坛群里。后来香香问我，老姐你是不是把我哥们灌醉了，我说天地良心，谁灌谁还不知道呢，自己问南凉去。后来南凉出现了，嘿嘿地说谁都没醉。
　　 从门源回到西宁那天，三个人在酒店房间里想着晚饭去吃什么好。马姑娘说，西宁有一家清真益鑫羊肉手抓馆，是《舌尖上的中国2》介绍和推荐过的，许多名人来品尝过这里的手抓羊肉。难怪如此人山人海，排队的队伍都快站到街边了。我们三人兵分几路：两个去找位子，一个排队。中间我把马姑娘换下，我排队，她去找位子。排了大半个小时的队，终于点好了菜，把小票拿过去买单。终于可以对师傅说：两斤黄焖羊肉。然后，马姑娘找到位子了，过来替代我继续排队。师傅剁好了一盘手抓，马姑娘接了过去，师傅很负责任，问，你们是一起的吗？马姑娘说是的是的一起的。师傅还不太确信，追着我的背影喊：喂喂大姐，你的肉。
　　 这样的手抓还真是名不虚传。马姑娘一手抓一根羊排，嘴巴不停地动，一手还不忘自拍。三个人吧啦吧啦没一会就把一盘羊肉吃光了。干煸的羊肠，我吃了一块，阿骆和马姑娘都没吃，嫌有腥味。吃饱喝足出来，已经晚上九点了，但还是很多人陆陆续续到来，排队，找位。不仅仅是冲着名气来，还冲着美味来。
　　 在西宁，不吃手抓羊肉真的枉来一趟。
　　 第一天刚到西宁，安顿好后，我们去吃晚饭。就在酒店附近的一家回民面馆。卖的是兰州牛肉面。我们很想吃羊肉，但是太晚了，羊肉卖完了。笑容可掬的老板问我们要不要吃鸡肉，我们几个头摇得拨浪鼓般，谢绝了。要了几小份卤牛肉，放进面汤里，味道还是不错，吃的饱饱的心满意足。我在微信上告诉南凉，要找羊肉吃，他说西宁的羊肉不正宗，门源的才是好东东。
　　 吃饱出来，看到一家水果超市，好多西瓜，看上去应该好吃，但一个西瓜三个人肯定吃不完，考虑再三，还是搬回去一个让店家切好的大西瓜。回到房间，三个西瓜刨开始刨食一块块像小帆船似的西瓜，真是好吃啊，甜沙瓤香脆，每人两大块进肚，都站不起来了。半天才慢慢挪动去洗刷。
　　 从青海湖回到西宁，直接去吃的晚饭。马姑娘依然是手机搜索吃的地方。搜索到了莫家街，莫家街也是西宁有名的美食街。
　　 莫家街是有历史典故的，是西宁最古老的街道之一，迄今已经有六百年的历史了。在今天的西宁人和外地游客眼中，莫家街就是一个青海美食集中区。什么酿皮、炒凉粉、酸奶、油炸糕、面片、抓面、羊肉串，这里应有尽有。走近里面，也是人山人海，只是觉得，为什么莫家街不是步行街呢，街上车流量也是很大，有的吃店排队都排到街上去了。
　　 我们选择了一家店，店面虽小，座无虚席。马姑娘吃的麻辣烫，我和阿骆吃羊肉面汤，老板还配了一小碟类似馕的一种饼，我们把馕饼捏碎，丢进面汤里，因为吃不惯，所以把剩下的馕饼还给老板了。吃完后，几个人散步逛逛，看到一家有羊杂碎的店，我和骆口水流了，但是肚子又太饱了，咋办呢，最后还是走进去，两个人要了一份羊杂碎汤。因为人太多，服务员叫号叫了几次我们没听见。好不容易吃上了，味道的确不错。想起去年出差时，我和小郭都很想吃羊杂碎，可领导不爱吃，后来还是顺从我们要了一锅羊杂碎，味道那个香啊。
　　 我们在吃羊杂碎的时候，马姑娘去外面买奶茶。两杯小的，一杯大的，话说那个大杯的也太大了吧，几乎是小杯的两倍。马姑娘也无奈，没想到这么大杯。这就是典型的吃货。
　　 那天到了门源，南凉接上我们后把我们送到他预订的宾馆，帮我们放好行李，吩咐我们洗刷下，他在楼下等我们。我们收拾了下，就下楼了。
　　 南凉对我们说，先吃早餐，再看花开。于是几个人去吃牛肉面。青海的美食排名第一的是手抓羊肉，第二便是各种面食。每人面前一大碗面汤，然后我们问服务员要汤勺，问半天人家没搞懂，后来南凉用青海话问，服务员说没有汤勺。只好端起大碗喝汤咯。
　　 去看油菜花的路上，车行驶到半路，停下，南凉让我们拍拍照，与花零距离接触下。他走去对面的蒙古包去了。这时有人端着一些用杯子装好的酸奶，说是牦牛酸奶。我们也没吃过，就拿了几杯。吃进各自肚子，留了一杯给南凉。他回来直呼，怎么我刚离开一会你们就被忽悠了呢，我在是肯定不会的。原来，这只是普通奶牛的酸奶，不是牦牛的。
　　 我们面面相觑，反正都吃进肚子里了，也都是酸奶，算了吧。
　　 从雪山上下来，南凉发现路边有个亭子，买牦牛酸奶的，他下车小跑到路边，亭子里没人，空城计。一会看见对面山上赶着一群羊的回族女人下来了，南凉跟她嘀嘀咕咕说了半天，招呼我们过去吃酸奶，美滋滋滴说，这才是牦牛酸奶，看看跟刚才你们吃的那个味道有啥不同。结果呢，还是觉得这个正宗的牦牛酸奶好吃，而且比之前的便宜。看来外地人尤其是南方人不识货呀。
　　 我们把碗还给回族女人。她又赶着那群白白肥肥的羊往山上去了，那些羊很好玩，坡度很大的山坡，它们一溜烟的就顺着上去了，更神奇是羊儿上悬崖的时候，也是一只跟着一只，一溜烟就上去了，弄得马姑娘一直想不明白，怎么这样平衡力这么好呢。
　　 第一次到高原，马姑娘也是十分开心的，尤其是到了门源，有南凉当向导兼解说，真的让人心情轻松愉快。我们在说话的时候，马姑娘一直埋头苦干，开心地吃着。其实，外出旅行，除了欣赏美景外，品尝当地的美食也是一大乐事，这也是旅行的意义所在。
　　 我们这几个海南吃货，在青海的日子，享受着一段幸福的时光。