妈妈生病以后(记叙文)
妈妈体质不好,经常生病。
那天一大早,妈妈痛苦的呻吟声把我从梦中惊醒,我趴到妈妈脸上问:“妈妈,您怎么了?”妈妈脸色腊黄,有气无力:“不舒服,你先起床吧……”话还没说完,“哇——”妈妈又开始呕吐。不敢再赖床,我赶紧爬起来穿好衣服,像往常一样先开门放走了可爱。回到屋子里,看见妈妈难受的样子,我心里十分难过:平时我生了病,妈妈总是给我倒水、切苹果、剥桔子,讲故事、做好吃的,整夜不睡觉……如今妈妈生病了,我又该做点什么呢?
我先给妈妈倒上一杯开水,又想:早饭还没吃,妈妈吐了一夜,肚子空了,一定饿了,我做些什么好吃的呢?对了,妈妈最爱喝八宝粥,就煮八宝粥吧。想到这里,我来到厨房,学着妈妈的样子:先在盆子里放上红豆、黄豆、黑米、糯米、玉米、花生等杂粮,把它们清洗一遍,接着往压力锅里倒上一些水,把五谷倒进锅中插上电开始煮粥。过了二十分钟左右,锅上的小灯亮了,“粥”熟了。开锅一看,啊?变成八宝饭啦?怎么一点点水都没有了?哦,原来水放少了。我赶紧将开水倒进锅里又拌了拌,继续煮。等我把饭端到妈妈床前的时候,妈妈闻了闻:“好香啊!”妈妈竟然吃了两小碗,我非常开心。
中午十一点,我急忙去厨房:“我去红烧鸭。”妈妈吃惊地看着我:“算了吧,你没本事烧熟的。”“我可以的。”知道我为什么要烧鸭吗?——可爱肚子饿了,它没得吃了。我先把八宝粥插上电,然后开始洗鸭。洗好以后放到菜板上切,一切一滑溜,一切一滑溜,刀也不是太快,龇牙咧嘴切了好久也没切下几片。唉,算了,就大块烧吧,反正骨头给可爱吃。洗干净锅后,我拧开煤气罐阀门,糟糕!煤气灶电子打火已失灵,平时妈妈都是用打火机点火的。我屏住呼吸拧开开关,打火机一按,煤气灶的火“哧溜”喷出老高,哎呀妈呀,吓得我赶紧关上煤气灶,原来是开得太大。第二次我先拧到底,然后按打火机,这一次火苗小了很多,我把锅放到煤气灶上,倒上花生油,烧好油以后,把鸭放到锅里。切好白菜,刚要一起放到锅里,想了想,还是问问妈妈吧。妈妈回答:“烧熟鸭子以后才能放菜,否则菜就烂了。”幸亏多问了一句。我把辣椒酱、花椒放到锅里,然后倒上醋,听妈妈说,醋可以去除鸭子的土腥味。过了几分钟,我问妈妈:“该熟了吧?”妈妈摆摆手:“不熟,至少四十分钟。——锅里要放点水,要不然会糊的。”我往锅里加了点水,然后开始洗早上的碗。半小时左右后,我打开锅,往锅里倒了一点酱油,这样鸭肉的颜色更好看一些,然后放上白菜,把火调大,炒半熟的时候,我往锅里加盐粉。白菜很好熟,马上就可以出锅了!我往菜里加了很多鸡精,尝了尝,有些淡;又加了一次盐,还是淡,再加!糟糕,咸了!——原来我没拌均匀,尝的恰是没放盐的地方。我赶紧往菜里倒醋,听妈妈说,加醋可以让菜变淡。
等我把菜端到妈妈面前的时候,妈妈称赞:“挺香的,就是醋味很重啊!”我吐了吐舌头,耸了耸肩。妈妈还是只喝八宝粥,因为菜太咸了!“能烧熟这么大的鸭腿,真是不简单啊!”听了妈妈的话,我感觉挺自豪。啃了一口自己烧的鸭腿,哎呀妈呀,咸死个卖盐的。还是给可爱吃吧!可爱吃了一点儿,就跑去喝水了,剩下的说什么也不吃了。
晚饭我热了一下中午的“咸”菜,加了很多水,还是有些咸,但是妈妈吃得很香。
晚饭后,我洗碗收拾厨房。想一想忙了这一天也就是做了三顿饭。妈妈平时又要接送我,又要买菜洗衣做饭,还要工作,也真是太辛苦。我过的也是衣来伸手饭来张口的生活,原来可口的饭菜也不是那么容易做的。
躺进温暖的被窝,妈妈心疼地摸着我的小手:“手指磨粗了。”我使劲搂着妈妈的脖子:“明天我还要做饭给妈妈吃。”