一、趣谈西瓜
　　 ——西瓜的渊源，似可追溯到西洋，西域。据传西瓜唐时自西方传入，似又可以追溯到丝绸之路。玄奘西天取经，至于后来怎么从宫廷流到民间，之间曲曲折折，已一千多年了（我的西瓜论）
　　
　　 小时候，当我们玩腻了爬树、小鸟、马蜂窝，去回望乡间田野，发现还有更美妙更解馋的去处，那就是瓜园。
　　 骄阳似火。从村前的大泊池里爬上来，赤条条地抹一些稀溜溜的黄泥，头顶一个掏空的西瓜皮，趁看瓜人歇晌，仰八叉躺在西瓜园里，几乎天衣无缝。然后，双手撑地，顺着瓜垅，两脚往前转动着一个大西瓜，很快就运到地头，轻而易举传到接力的同伙手中。
　　 那时，西瓜对于童年的我们确实是奢侈品，难得饱餐一顿。待到家人聚齐，弟兄姊妹你夺我抢，那是一场真正的战争。
　　 曾经还过这样一件事情。无边无际的玉米地里，长出了一颗旺盛的西瓜苗，那也许是谁家粪土里的，却被我意外看见了。炎热的夏天，茫茫田野里是没人会去那里，所以不到收获的季节一般是很难被人发现的。从此，我如获至宝，无比热心的伺弄着，偶尔还给它浇水，看着它开花.结果，一天比一天大。于是就盼望着、盼望着……不知过去了多少天，终于觉得到了成熟的日子了，兴高采烈地摘下，偷偷抱到一个没人的的地方，心想这下可以美美的饱餐一顿了，没有刀子，用镰刀小心翼翼的划开，傻眼了——生的。
　　 林则徐有一首《竹枝词》：“桑葚才肥杏又黄,甜瓜沙枣亦饭粮.村村绝少炊烟起,冷饼盈怀唤作馕.”描绘了新疆很普遍的一种饮食习惯——以瓜代饭。许多年前，假如谁能啃着馒头，就着月牙儿状沙甜的西瓜，那真是人间佳肴。
　　 时过境迁。
　　 现在，一个西瓜，切开后放在冰箱好几天，真的让人百思不得其解。
　　
　　 二、漫话红柿子
　　 ——在我的家乡，漫山遍野都栽满了柿子树，微风吹来，犹如绿海翻滚……
　　 －－题记
　　
　　 小时候，我和伙伴们有一件最感到快乐的事情，那就是吃红柿子。
　　 夏天来了，丛茂密.宽大的绿叶下睁开眼睛时，小柿果已经扣子那么大了。
　　 柿子很小就可以吃。随风飘落的小柿子被烈日暴晒，黑夜里又阴晾些时日，然后揭开干巴巴的皮壳，用手使劲一挤，再用小嘴吸溜一下，嘴里就喝上了蜜一般的浆液。随着柿果逐渐长大，树上便不大掉落了，而生柿果却不能吃，涩！能把你的上下嘴唇粘住。必须让它发红发软才能吃。我们就从树上摘下一些，在地上挖个坑，把柿子放进去，再用土盖好，上面放上土块.草棍做记号（切记不要让别的同伙察觉，要不，他就会偷偷吃掉，等你去取时，先前放的柿子已荡然无存.空空如也，更有甚者，恶作剧的给你便上屎尿）。埋住的柿子，假如不出变故，三天之后，就被捂的晶莹剔透、软甜可口。有时，我们装满口袋，上课的时候，趁老师不注意，就偷偷吸上一个。现在想起来，那股甜蜜，遍及整个身心……
　　 贫瘠的童年啊！我们就是这样来满足对极端缺乏的物质生活的追求。
　　 那时，什么地方一棵什么样的柿子树，什么树长什么样的柿子我们都一清二楚。有平顶的，还有尖顶的，尖顶的大，肉厚，汁多，平顶的皮薄肉少，我们管尖顶的叫公柿子，平顶的叫母柿子。呵呵！
　　 七月核桃八月梨，九月柿子红了皮。
　　 其实，阴历七月十五前后，有些柿子就变红变软了。有些是向阳处的，有些则是虫蛀了，反正，我们可以有甜甜的红柿子吃了，每到这个季节，我们几乎天天去岭上爬树摘红柿子。
　　 炎热的中午，嫌热的人们都待在家里不出门，或者睡觉，此刻，我们一群小鬼们却在柿子树上翻爬追闹，摘着红柿子吃，就像花果山的小猴子，叫喊着、嬉戏着。我爬树的功夫大概就是那样练成的，不论多高的树，我只要抱住，一口气就能爬上去。前几天我和人开玩笑，我说我一分钟内能爬上院子里那棵最高的树，他们不信，纷纷赌钱赌物激我，最后我妻子说：“别赌了，你们肯定输，他真行。”在当时贫困的年代里，我们有时并不单单是为了玩乐，摘下的红柿子用篮子提回家，母亲掺上面可以做很多面食，比如烙饼、窝头，面的清香，柿浆的甘甜，又劲又甜。其实，最好吃的是红柿子里拌上白面，用油炸，叫荷包柿子，一放进油锅，就像蛤蟆肚子般鼓起来，外焦里软，食之，脆、香、甜、还热乎，真的好吃极了！
　　 过了中秋节，柿子就可以全部采摘了，秋风一吹，就像飘摇着一树树红灯笼。摘下放在大街上、农家小院里，人们忙碌着、旋柿饼、做柿醋，到处都是红彤彤的颜色，也映红了庄户人喜悦的笑脸。这时，勤快的人，在通风阴凉处，用木椽支个架子，上下铺以谷草、高粱杆什么的也行，中间倒几筐柿子，让其自然红软，随吃随拿，可以一直吃到来年春天。
　　 现在有条件了，把红柿子冻在冰箱里，一年四季都能吃到。尤其酷暑难耐时，整一个冰凉软甜的冻柿子，慢慢吸吮着，真爽啊！那种感觉，我觉得世上最高级的水果也比不上。