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精品 故乡的石磨


作者:且听玉音 布衣,378.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:5611发表时间:2009-06-26 10:01:32

“卖豆腐啰,卖豆腐,谁要又白又嫩的鲜豆腐……”一声悠悠扬扬的吆喝声从楼下传上来。循着吆喝声望去,一个穿得有些象农村大嫂模样的妇女蹬着三轮车在楼下转悠着,扯着嗓门喊。那一声接一声的吆喝声穿透了整栋楼房,也穿透了我尘封了多年的往事……
   我想起了老家那两口孤独的石磨,想起了大石磨压出的玉米面儿,想起了小石磨流溢出的乳白色的豆汁儿,也想起了我的母亲和父亲……
   一年四季,从春到秋,两口石磨一直唱着同一首歌谣。这歌声里,是劳作的快乐,是希望的等候,是一家人甜甜蜜蜜的幸福生活。
   “只要磨儿响,生活就有望”。母亲常常对我们说,别小看这两口石磨,它可是一家人生活的依靠,就像家里养的牲畜,要爱着它。你看,它给我们家带来了多少希望。是呀,日复一日,年复一年,人吃的,猪和牛吃的,都要经过它的压碾。
   八十年代中期,尽管农村早已实行包产到户,但是家里仍然清寒,能在过节时吃上猪肉在乡下是不错的。所以,我们常常盼望过年,盼望过年能吃上大白米饭,能吃上猪肉炖海带。用现在的话讲,那就是我所盼望的小康幸福生活。
   一家人的生活总没法离开石磨。乡下只出产玉米,不产水稻。我是吃玉米面长大的。至今,仍象玉米一样结实而饱满。我们家七口人,五个孩子中三个是我姐姐,下面还有一个弟弟。由于年纪都是两岁顺差,基本上是差不多的个儿,差不多的力气。农村女娃没有城里女孩娇气。我记得拉大磨的时候,是我、二姐和母亲轮流拉。父亲在外面跑村里的事情,大姐煮猪食,三姐剁猪草,弟弟做作业,母亲累了就缝洗衣服,家里无形中已形成自然而明确的分工。
   拉磨是小孩子很费劲的事情。把玉米倒进磨眼中,我和二姐就架起磨杆,她左我右开始拉起来。由于石磨实沉,特别是在拐弯时,要使出好大的力气才能拽回来,两个小时下来,都累得腰酸背疼,象全身瘫痪不得动弹。看到我们如此卖力,母亲也过来帮忙拉一把。虽然很累,但我们看到母亲的笑容,心理倒觉得甜甜的。
   “石磨嗞嗞响,大磨压玉黄”。在老家,石磨每家必备,不象现在的电磨,只要把开关打开,磨就会自动工作。大石磨的声音特粗犷,宏亮而深沉,俨然在高歌艰辛岁月和生活的轨迹。它象一头老黄牛,漫不经心的,重复着一种“嗞嗞”的声响,打磨着自己厚重的身躯。眨眼间,那些饱满金黄的玉米就碾成了细小的沫儿,在石磨周围腾起一片朦胧的黄白色的粉雾。就是这些细细的沫儿,成了我们一家人的主食,成了我们的一日三餐,以至后来就成了我的骨骼和肌肉。
   比起厚实的大石磨来,小石磨算是小家碧玉了。它不但身形纤小,而且外观和纹理也轻巧细腻。说白了,大磨是干磨,小磨是水磨。磨豆腐和磨元宵浆都要用小磨的。小磨和大磨就像家里的主人。大石磨干脏活、累活和重活,小石磨都是干精巧的活儿,更需细心和耐性。一个刚一个柔,就如父亲和母亲一样,带给我们的是哺育,是我们生活的食物和精神的佐料。我永远是怀着崇敬之心来看待它们的,就如永远怀着对父母的养育之恩而触发的感激之情。
   由于小石磨相对较轻,有时侯我一个人可以拉上二十分钟而不歇一口气。母亲在一旁喂磨,她掂着小勺将泡胀的黄豆一勺一勺地磨眼里送。我很有韵律地推拉石磨,那些黄豆浆一缕缕从从磨嘴里漫溢下来,特别特别的晶莹。豆浆顺着磨槽慢满流淌,滴答滴答地落在盆里。我觉得那时候自己很伟大,努力配合着石磨“吱吱呀呀”的节奏,很少碰到母亲的勺子。但偶尔也碰到过。有一次,好象是困了,正拉时,只听到丁当一声,拉杆打落了母亲的勺子,勺子里的豆粒洒到豆浆上。没办法,我只好停下来等母亲一粒一粒地挑出来再拉。那时候我们都会不约而同地会心一笑。
   母亲多次提醒我,拉磨的时候和做其他事一样,都要认真,要掌握好节奏,当快则快,当慢则慢。我忽地觉得,我拉磨有了经验,也收获了人生里面一种潜在的学问。
   “卖豆腐啰,卖豆腐,谁要又白又嫩的鲜豆腐……”这一声声叫唤,听着这一声声吆喝,我好象又看到了母亲做豆腐的身影。母亲做的豆腐又香又嫩,在村里是数一数二的。喝豆腐花,吃豆腐块,我们一家人争先恐后地抢着吃,生怕轮到最后自个儿没了。吃上一顿豆腐,也算打了一次牙祭,过瘾得很。母亲见我们爱吃,常让我们拉磨她心甘情愿做豆腐,叫一家人好好地美上一顿。父亲见状,也凑凑热闹,取笑母亲成了我们家的豆腐娘娘。一家人就这么其乐融融的品着豆腐,品着生活中的酸甜苦辣……
   因为母亲能干,每逢村里有个红白喜事,准少不了请母亲去打豆腐。母亲做的豆腐真做出了工夫。何时下锅,何时滤渣,何时放石膏,要什么火侯,母亲都拿捏得恰到好处。村里人常夸赞她的手艺好。每逢打好豆腐后,对大家说:你们看,今天的豆腐真好,预兆今后的好年份呢。母亲能从一锅豆腐判断吉凶。其实,那是母亲心里真盼望着天天风调雨顺,年年有个好收成呢!
   “小磨大磨都是磨,磨来磨去都是歌”。在夜间,我家的大磨小磨经常同时工作,两口磨各自沿着自己的轨迹前进,前进,始终没有走出自己的圈子。好象是命中注定的,好如我的父母亲,始终在那个小村庄,没有一次走出外面的世界,永远围绕着“祖训”在田地间躬身劳作,累了一身的病。到头来,把病痛全留给了自己,把幸福和愿望都赠给了后人。
   和谐之音的美妙,虽比不上天籁之音的高雅,但是,田园风光和小农意识的和谐氛围是今天我再无法经历的。那一种境界来自于土地,来自于天然,来自于对亲情的依恋。
   故乡的石磨是我记忆最深处的歌谣,是一个耐人寻味的经久不息的生活原版。毕竟,岁月总在向前飞速留转。石磨终究只不过完成了它的夙愿,最后,被遗弃在无人经过的旮沓处。那两口石磨,已经布满了灰尘,象是经久之年无可再用。没有人再去理会它,没有人去为它擦拭灰尘,更没有人去为它撰写历史功绩。就如我的母亲和父亲,他们是太平凡太平凡的普通大众,他们做的应是他们的份内之事,也是应该去做的份内之事,从来,他们从未要求要得到什么。
   抚摸石磨的时候,心里,总有一种难以名状的情愫,在涌流,在澎湃……

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【编者按】故乡的石磨,载着豆腐的香甜,成了记忆深处的歌谣,响亮在童年的天空中。文字朴实,情感真切,怀旧类型,勾起读者内心的同感。【编辑:单培文】 【江山编辑部·精品推荐09062620】

大家来说说

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1 楼        文友:单培文        2009-06-26 10:02:40
  描写很细致,详略得当,让读者能够抓住其重点,不错。
-刻画心灵的印记
2 楼        文友:梅暗香        2009-06-26 10:12:53
  “只要磨儿响,生活就有望”。“石磨嗞嗞响,大磨压玉黄”。“小磨大磨都是磨,磨来磨去都是歌”。以歌谣串起记忆中的往事,也有了韵美的内涵。学习!:)
爱哭爱笑,爱静爱闹。
3 楼        文友:且听玉音        2009-06-26 10:35:15
  谢谢单培文编辑和梅香。谢谢!
4 楼        文友:水晶心香        2009-06-26 10:59:57
  呵呵,问候!
一个简单的人,因为沉默太多,偶尔写字……
5 楼        文友:邬海波        2009-06-26 12:26:42
  比起厚实的大石磨来,小石磨算是小家碧玉了。它不但身形纤小,而且外观和纹理也轻巧细腻。说白了,大磨是干磨,小磨是水磨。磨豆腐和磨元宵浆都要用小磨的。小磨和大磨就像家里的主人。大石磨干脏活、累活和重活,小石磨都是干精巧的活儿,更需细心和耐性。一个刚一个柔,就如父亲和母亲一样,带给我们的是哺育,是我们生活的食物和精神的佐料。我永远是怀着崇敬之心来看待它们的,就如永远怀着对父母的养育之恩而触发的感激之情。
   很生动的刻画,让我们想起了那个年代的生活情景。
以真情打动读者,用灵魂感知世界。
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