在我的记忆中，少年时期最大的幸福就能饱餐一顿。如果听妈妈说那天要去那个亲戚家做客，我会激动得彻夜难民。
　　 上个世纪六七十年代在我的故乡农村，饥饿是十分普遍的现象。在生产队里虽然人均有五六分地，但由于缺肥，窝工等原因致使亩产产量低下在五六百斤，我们队里这样的产量算比较高，还有三四百斤的。低的产量还不足每个社员吃大半年，加上没有其它杂粮来补充。即便是风调雨顺之年，人们也只能勉强维持生存，一旦遇上自然灾害，农民兄弟只能望天哀叹，跪地求神。
　　 我的家乡有一种阔叶植物叫刷粉芋，它的特点就是烂贱，房前屋后，山脚河滩，田坎沟壑都能栽种，且不需要太多的肥料和人工。它跟番薯和芋头的区别就在于它除了不能煮熟来当餐，其淀粉的含量超过番薯和葛藤。每到秋冬时节成熟时家家户户都有，多由勤劳少为懒。
　　 挖出来的芋头在河里清洗干净，在一口大大的牙钵里一根一根地刷，足以将你的手背刷出血来。
　　 待粉芋刷出来之后，就在大水缸里放上一块圆筛，筛的上面放一块纱布，将刷好了的粉芋酱舀到铺开的纱布上面，右手端水瓢，左手来回捞，边冲水边捞搅，刚才看还红白相间的芋酱瞬间变成了淡红色的芋渣。待到次日将水缸里的水舀干后用菜刀切成块在太阳下削成薄块晒干，它既是餐厨佐料，也是粮食欠缺时家庭食品的重要补充。
　　 此外，在山前山后，溪边河滩可以充饥的野草种类复杂，名目繁多，印象中，可以用来喂猪做饲料的人也能吃，在那个年代猪食成为人的腹中之宝也非怪事。
　　 我的少儿时代是从饥荒里度过，最后在死神的掌心里侥幸逃脱。
　　 那是1969年的初夏，故乡有一句谚语称“四月中粪缸空”。在我那个家徒四壁的农舍里没有了一样值钱东西。有九成以上的家庭和我的家一样吃了上顿没下顿，就连路边废弃的各种芋渣，和那连猪都不吃的谷糠也被通吃而光。
　　 为了生存，过早介入生活的孩子们，放学以后书包尚未放下便自觉地便到濂河边上去捡树枝，挖野菜，只要能够当薪柴，填饱肚子的野菜统统都采撷回来。
　　 故乡的濂河清清亮亮，滋润着沿河两岸的红土壤，那河堤上下的荒地里长满了紫艾，白球蒽，泥鳅草，尤其是那泥鳅草，在微风下，它们摇摇曳曳，青涩诱人。
　　 那时虽然都是孩子，可做起事来那很认真，无需大人交待和过多的叮咛。平时在外面采撷野菜总会挑挑捡捡，而那个年代却不分长短也不分老嫩，等装满了一竹篮后就在河水里洗沙去根后挑回家里就可以食用。
　　 在那个年代，野草竟然也能救命出乎很多人的意料，也正是有了它才让好大一批人不至于饿死，我就是其中的幸运儿之一。
　　 几十年过去了，如今看见这些生长依然茂盛的草芥，我心里仍然爱惜而带有几分崇敬，脚下留情而不敢随便践踏之。说不准在那一天它仍将成为人类的救命食品。
　　 记得1970年的四月中旬，生产队的谷仓里不足一个半个月的粮，离新谷登场还有足足三个月。此后的三个月每家每户只每一天只能在中餐吃上一顿米饭，早晚只能靠野菜野草替代温饱。
　　 大人们常说，如此饥饿可怜的就是孩子，成人可以默不作声，二孩子们却哭闹不停。嗷嗷待哺婴儿没了奶水，正当长身体少年儿童也跟大人一样吃了上顿没下顿，很多人因为吃野菜过量而患了水肿。由于人们严重的营养不良，相当一部分人病入膏肓。由于病人多了，劳动效率大大下降，即便再好的秧苗，由于缺乏田间管理也将大大降低水稻的和杂粮的产量，进一步加重了来年的饥荒。
　　 这种饥饿难耐的日子过了整整四年，这四年我们村的人口总量也大大下降。因为营养不良，属于生育旺盛期的妇女大都改变了生理现象，该出的不出，该进的没进，连温饱都没有家庭，又怎么可能男欢女爱生子怀孕？整整两年我们这个21户家庭的村庄没有一个新生儿诞生，属于生育萎缩期。
　　 已经懂事的我，开始与大人分忧担愁，只要能行的什么都做，看到“希望”的爷爷将一直珍藏的少量的银元，在黑市以一块换一块换成纸币，每天带我和哥哥到县城的小南门去吃一餐青菜煮稀粥，从而避开了疾病侵袭，躲过了死神的眷顾。
　　 那一年初冬，北风凛冽，在我那家徒四壁，摇摇欲坠的土屋里爷爷奶奶因为严重营养不良而相继去世，祖宗用生命换来了我们三个兄弟姐妹的生存。
　　 爷爷奶奶病故以后，家里的负担更重，爸爸因严重营养不良加之劳累过度，似乎难以应对这样的家庭窘境，这副家庭的重担就落到了妈妈肩上，只靠妈妈一个女人死死地支撑。
　　 饥饿的阴霾笼罩着整个山村和我的家庭，为了生存，为了不中断孩子们的学习，所有的父母都忍饥挨饿哪怕是可以省一口也不能让孩子们可怜。
　　 那一天，正值课间操，我确实饿得受不了便我偷偷地跑回家来，将午餐的那份钵子饭给吃了，等到放学回家，妈妈看到我的这份饭没了，心疼的说了我几句，她在陶罐里抓了一把芋渣粉和着菜叶，在锅里稍稍加热就算一餐，而她的那一砵子米饭却给了我。这样的情景发生了无数次，虽然时过境迁，可这心里的内疚一直都没有淡忘过。
　　 一次我和姐姐去采撷野菜，实在是饿了，姐姐不忍心看着我绝望的眼神，便跑到五里街生产队的番薯地里，壮着胆子偷了两个番薯，岂料被人家发现了，不但没收了番薯，姐姐的小手还被番薯的主人打了。
　　 姐姐没有哭而我却哭了，心疼姐姐为我受了这么大的委屈！
　　 姐姐没有气馁继而又带我到河边的荒滩上挖了少许野生的凉薯，在河边剥皮后在河里清洗干净，让我和着河水吃下去。姐姐一个都没有吃，好像得到了一种从未有过的的报偿和满足，微笑着，深情地看着。这种姐弟之情不亚于母爱的情深，在那个非常的年代，姐姐对我可以说是倾其所有。
　　 实在是太饿，眼睛昏花，走路几乎是摇晃着。在一个星期天的上午，我和公社妇女主任的儿子——钟一敏同学，在公社机关闲逛，那天正值公社召开三级干部会，机关的伙房里正蒸着钵子饭。透过徐徐的南风吹来的米饭的香馨，它是如此的诱人，几乎是馋涎欲滴，整个五脏六腑都在搅动，此时此刻，别说是孩子，就是大人也难以控制食欲的从动。我俩经过密商，决定偷两个钵子饭美餐一顿。就在伙房的唐师傅揭盖后去取旧饭放入饭蒸再加热的瞬间，我俩诚然忘记了它的滚烫，一人抓了一钵，掀开补丁加补丁的上衣往腋下一塞就跑……这下可不得了，细皮嫩肉的我俩，腋下都因此烫起了水泡。具有同情心的唐师傅并没有将这件事告诉我的父母，而是在当晚洗澡时被妈妈发现，在打我的同时妈妈也哭了。
　　 每每公社开会时，因为公社机关的井水不够用，就会在晚上到我们郭爷庙的井里挑水。那个年代没有电灯，唐师傅挑水只提一盏马灯来。当我看到他既要打水挑水又要提马灯时我便主动的帮他提灯照路，直到他挑完为止。也许是我的聪敏和主动感动了他，从第一次到后来多次，当提灯结束时他就会给我三四个馒头。也就是从那时起我的人生才有了馒头这个概念。
　　 光阴似箭，饥饿的日子过了整整五年，由于我离公社机关很近，加上妈妈接到了有偿帮公社机关干部洗衣服的活，所以同公社书记，社长渐渐地熟悉了。就在我十七岁那年，公社一年一度的征兵开始了，经过体检和武装部长的举荐我得以顺利录取，成了一名解放军战士，彻底的结束了那个不堪回首的岁月。
　　 时光老人带着我走过漫漫六十年人生路，其中有五分之一是在饥饿里挣扎，在挣扎中求生存。
　　 述说往事如听风吟，随风飘散的不单是故事。俗话说得好，从俭入奢易，从奢入俭难。寄语后生定要珍惜富足而幸运的今天。
　　
　　 ——乙未年初秋作于深圳