九爷姓唐，叫什么，我也不知道。故事是听我爹说的。
　　 九爷最大的爱好，就是喝酒，只要有酒什么事都可能干。有一次，跟他父亲帮人家迁坟，主人家为了给他爷儿俩消毒，买了一瓶老烧让他们洗手，结果九爷提溜酒瓶就跑，一边跑，一边喝，把个父亲气得直骂老天不长眼养了这么个不孝之子。
　　 村东头，有个荷花湾，每年夏天，湾里荷叶亭亭玉立，荷花鲜艳欲滴。这个时候，是九爷最高兴的时候，因为九爷在湾里养了鱼。弄倒酒，九爷就到湾里捞鱼，用荷叶包上，再用黄泥裹起来，放在火上烧。烧熟了，打开泥巴，解开荷叶的时候，用九爷的话说，就是和尚、尼姑闻到那刺鼻的鲜香也会垂涎三尺的，九爷起名叫“荷花鱼”。这种鱼，谁吃了都说好，但只有九爷做的好吃，别人用同样的材料也白搭。
　　 当然了，任凭是谁也掏不走九爷烧鱼的秘诀。九爷有自己的小算盘：左邻右舍，甚至方圆十几里，都知道“荷花鱼”的美名，每当家里有了贵客、红白喜事的时候，都会请九爷烧上一道“荷花鱼”，九爷不要别的，有酒就行，少了还真不行。九爷还想了个法子，将荷叶荷花晒干保存起来，一年四季都能做“荷花鱼”，一年四季有酒喝。
　　 由于喝酒太频，九爷渐渐有了酒瘾，像天下犯酒瘾的人一样，四肢无力，只有喝下一口酒才能抖擞精神。有时候到邻村烧鱼，回来的路上一瓶酒就没了，到了家又没力气了。老婆连个一男半女都没生就改嫁了。
　　 老父亲离世后，九爷孤零零一人窝在家里十多天，村里人都认为九爷肯定没了。几个大胆的摸进屋子，竟然看到九爷正在小心翼翼地剥开“荷花鱼”，大大小小，有十几个，屋子里立马升腾起阵阵清香。
　　 九爷招呼邻居们品尝“荷花鱼”，说我戒酒了，又研究出几种“荷花鱼”的烧制方法，这几年大家照顾我，容忍我，在这里向大家伙赔罪了，我准备把烧鱼的方法告诉大家，家家随时都能吃上“荷花鱼”。
　　 就在大家嘻嘻哈哈吃着鱼的时候，外边突然噼里啪啦响起了鞭炮似的声音。九爷说，谁家办喜事不叫我去烧鱼啊？唉，都怨自己，这些年喝酒把身体搞坏了，烧鱼的质量也不跟趟了，怪不得别人。
　　 不一会儿就有人在外面喊，二鬼子来了，快跑啊！九爷和众邻居跑到街上，迎面就来了本村的齐阎王齐玉堂领着一队二鬼子。
　　 齐阎王嗜酒如命，更是个好色之徒。看到路上有个漂亮姑娘就拉回家糟蹋。后来碰上一户硬茬，把齐阎王压在一块青石板下。没想到这家伙命大，当晚下了一场大雨，冲出一段空隙，快要断气的齐阎王竟然躲过一劫。村里人都说鬼阎王害怕人阎王。后来不知咋的跟上了赵保原，混了个营长。以前跟九爷常在一块喝酒，就想把九爷也拉进去，九爷推说自己胆子小，不敢当兵，就辞了。
　　 这王八蛋不是又要作恶了吧？九爷恨当初不长眼认识了这么个丧尽天良的。那边齐阎王也认出了九爷，一溜小跑过来了，九爷，想你的“荷花鱼”了。
　　 齐阎王趴在耳边告诉九爷，昨天县城一夜之间死了十几个鬼子，据说是一个叫李什么俊的人领头干的，鬼子让我挨村查，查到就屠村，这个名字我有点耳熟，一时半会想不起来。
　　 九爷眼前一黑，差点晕倒。说，唉，酒瘾又上来了。齐阎王忙扶着九爷，说，想喝酒小事，我请您。九爷说，今天算了，你得应付日本人，你不是要吃“荷花鱼”吗？明天我带几个到县城烧，咱俩喝个一醉方休。齐阎王高兴得蛤蟆眼越发难看了。
　　 第二天，村里人发现九爷的门敞开着。第三天，县城回来的人说，齐阎王喝酒喝死了。九爷掉到河里不见影了。
　　 过了五年，村里来了个叫李三俊的人，说是九爷老婆的后任丈夫。