我不是善饮者，不是陆羽之徒，但我认为茶的精髓在两个字“一是“清”，二是“苦”。
　　 茶最早的记载是神农的《本草经》,“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”后至宋代陆羽的《茶经》系统地记载着茶的方方面面，其实茶本是草木，并非是草本之娇子，而是由人类在中间，茶才为珍品，许慎的“说文解字”无此之说，请勿对号入座。
　　 茶的精髓在一个清字，自古茶禅一理，禅说“世事六根清净”何谓六根?:“怒，嗔，痴，贪，淫，漫”。这是人不能成佛的一个重要原因，人不是佛，佛是饮茶得真谛的人，看滚滚江尘，谁又能之清净，六根不静的根本原因则是无清，无苦。
　　 人是由一撇一捺组成，两者上为支撑，互为照应。少一人则立倒，但人之撇捺实质是“清苦”。
　　 茶之清，正如人之清，就是清洁，清廉，清静，屈原说“新沐者，必弹冠，新浴者必振衣，安能以身之察察受物之汶汶者乎？”清洁之人，居其兰之室，久居不闻其香，不洁之人，如住鲍鱼之肆，久住不闻臭，林黛玉在自己的微博中写过”质本洁来还洁去，强于污淖陷渠沟。诸葛亮的淡泊以明志，宁静以致远，这是品茶的最高境界。
　　 泡茶之物，上选者雪水，其次山泉，再次沟河，再次井水，最次是现在所谓的“纯净水”我有一友，此君善饮，曾咬牙对我说“纯净水泡茶”是暴殄天物“我不解。此君道”：茶乃上帝赐给人类的名茗，用纯净水泡茶，感觉不到壶中的乾坤，尝不到水土的气息，吸不了天地之精华。我说：“我有一法你可试之上天不会责你，”他问如何：“用油水泡茶，味道必然独特如何？”此公脱口道：“我想天道不会饶我的。“本清廉之人，何处有油水。只有狗才会有油水泡茶”。我迷惑，他神秘地笑说“监狱的“狱”字你会写吗？我说“会，不就是犭加讠加犬”，他笑问“明白意义吗？就是两条狗在说话”。又说“你知道说什么吗？我说“不知”他道：“他们谈如何用油水泡茶，说完会心一笑，击掌分别，踏者轻快的步伐，哼着五音不全的小曲回家和他的壶中乾坤约会。
　　 茶的苦，正如人的苦，我突然联想道庄子必是善饮之人，他的“谬悠之说，荒唐之言，无端崖之辞”并且放言“以天下沉浊，不可与庄语”天地之道，洁予自然，庄子在于清净中挥洒他的放诞，于达观中流露少许狡黠，这与他苦的一生不能分剥。这种“苦”实是庄子内心的“美”的外化，正如庄子自言，外化内不化。这种隐形的“苦”，外化的“美”是构成他的“独与天地精神往来”的支柱，人之苦如能象茶之苦，此乃人生之大幸。最可怕的是为外物的苦，内心而不知苦，反而如食甘怡。不是吗？有多少人，自己花钱买牢做，其牢狱之地是世间最不可思议的地方，牢中好多人如飞娥，向往无限的光明，不慎坠入无尽的深渊，不然何来飞娥扑火之洗？是不饮善之人。悲哉！痛哉！
　　 单一个“茶”字就够世人专研一生，茶乃何物，草、木而已，正因为中间有一人才使无情之草木，变为有情之茶叶，特别是中间的人，其实很多美好与不美好的东西都是人赋予的。听我细说：大字，一人而已，说明一人内心没有杂物你才大，大字多一点功利就乱套，如放在上面的变犬，说明一人把功名顶在头上，不择手段人变成狗，放到一人两腿之间为“太”“太太”很多媒体称为恶内助，我不知是什么意义，二人为夫。只有两个人在一起的时候你才能称为夫。“天和夫”只差那么一点点，古代相出说“天字头乃为夫”更说明夫的力量，夫字上面一横很平直，这一横全是人的光坏，这是有来历的，按许慎之说战士是士字上面的一横是战士的光坏。假如这一横不平直，就变成“夭”，只能是早死，人四周有方框变的囚，这样的人只能算生理上的人。正因为茶字中间人无穷之变化也使得世间的茶叶无穷之变化，有普洱、苦丁、龙井也有杀人夹竹桃、砒霜恶茶。
　　 茶字最直观的给人感觉分成三个部分，草、人、木，人生下来时古时称落草，草是人生的少年，梁启超曾说过“少年人如春之前草，老年人如磨刀之石。”春前之草赢弱而柔美，而磨刀之石最后只能是玉石俱焚。人与草木永不分离。最终回归草木，草木可重生，人生何处可回？茶字中间的人实质上行走在天地之间，伴草木荣枯，也使草木变为茶的过客。
　　 写到这里，我突然想起一句话：“我愿象茶，把苦保留在心里，散发出来的是清香。”
　　 愿我的小文是一杯浓浓的茶，你在夜深人静之时慢慢地品，愿你能品道茶的清，茶的苦，茶中的你，茶中的我……