“老公,开饭了！”随着一声亲切而拉长的女高音，老公匆忙洗好手坐在饭桌旁等我开饭。今天，我不仅要给老公一个惊喜，还要破例在老公面前做一回“小女人”。
　　 “老公，给！”当我把一盘圆圆的、青黄相间、香喷喷，两边焦黄油亮亮的油炸槐花饼端到老公面前时，老公直楞楞地看着我，仿佛不知为何物？我没作声，示意他尝尝看。“做的什么饭，这么香？！”老公津津有味地吃了一块，咂吧了一下嘴，半天才说出话来。“你猜！”我说。“是槐花饼。这种做法我还是头一次吃呢。小时候吃的槐花都是我妈用面粉蒸的。已有好多年没吃了。”老公不无感慨地说，眼里闪烁着异样的光芒，象个天真的孩子。瞧那情形比吃山珍海味还珍贵呢。我忍俊不禁，扭过脸去。
　　 老公的一番话把我的思绪拉回到了童年，使我想起了那些难忘的往事……
　　 小时候，人们喜欢在槐树下纳凉，槐树亦有望怀的意思，站在槐树下等远方的客人来，故常将槐树植于大门旁。“院中一颗槐，幸福自然来”。槐树视为吉祥树种。被认为是“灵星之精”，有公断诉讼之能。葛洪《抱朴子》云：“此物至补脑，早服之令人发不白而长生”。那时候，家前家后、池塘边、厕所旁，随处可见。每当槐花盛开的时节，一棵棵高大的槐树从上至下挂满了一串串乳白色的花朵，如一片片雪花飘在枝头，十分壮观，美之至极。那个香气，真有种气冲霄汉之感，令人神清气爽、益寿延年。食之还有降血压、降血脂之功效。而食用槐花当数那些含苞待放的花蕾最好，俗称：“槐米花”。每年农历三四份，母亲便开始采摘槐米花，我提着篮子随其左右。这是一年之中最难忘，也是最开心的季节。在以野菜充饥的年代，槐米花当数美食之王了。最主要的是能填饱肚子。我不会爬树，有时，只能捡低矮的槐树用木制的草勾勾住树枝，小心翼翼地采摘。我特别羡慕那些会爬树的小朋友，赤着脚“蹭蹭”几下便窜上了树梢，比猫还灵敏。他们会灵巧地避开槐树周身的刺，把摘下的一嘟噜、一嘟噜的槐花放在小篮子里。若手够不着的地方，用勾子够或用竹竿打，地上铺着被单在下面接着。大人们见了会心疼得不的了，气呼呼地骂道：“死孩子，谁让你们爬到树上去了。还不赶快下来！”父母们心疼，脏掉的可是他们的一顿美餐啊。那些淘气的小男孩首先不急着往下扔，边摘槐米花边大把大把地将花填进嘴里，狼吞虎咽地吃起来。围在槐树下的小朋友见了急得“哇哇”直叫。当槐米花抛下来时，都争先恐后地往嘴里送。而我则喜欢掰开花瓣吃花蕾中的花蕊，特别是花柱连接根部的那部分非常细滑、清爽香甜。
　　 母亲则把槐花拌上面粉放在大铁锅内蒸，蒸熟后搁在小盆内放上葱蒜、醋，撒上少许盐、再浇上“小磨麻油”，槐花的清香加上麻油的淳香溢满了整个屋子，满屋生香，又当饭，又当菜。还未入口就已经陶醉其中。尽管槐花有很多种做法，可蒸、炒（先和鸡蛋一起搅拌后再炒）、凉拌、做汤、熬粥等，也可配各种蔬菜及其它，但我最爱吃母亲蒸的槐米花，原汁原味，那味道里不仅有槐花的香气，还包含着母亲对她的子女浓浓的爱。
　　 爱是可以传承的。母亲虽然离开了我们，但她对我们的爱，我们会铭记于心。有爱才会有幸福，有爱才会有快乐，有爱才会有健康的体魄、豁达的情怀，有爱才会有美的心灵！
　　 母亲离开我已经两年多了，我时常会怀念她，还经常梦见她。梦里的母亲与活时一样，仍然那样亲切、慈祥。当梦醒时分，我多么希望能让梦再延长一会，能让我再多看母亲一眼，那该有多好啊！然梦总归是梦，不能成真。多少事与人的梦境是那么地相向，只有空集，而很难交集。
　　 虽然现在很少有人种槐树了。但在我的家乡，310省道柏油马路两旁种着刺槐树，绵延十里。此时正值槐花盛开的时节，令多少路人投以惊羡的目光，给南来北往的车辆带去一路芬芳，那股香气何止传递十里、百里、千万里。
　　 我每每乘车从310省道经过，看到那些盛开的槐花，就会想起母亲，想起母亲做的槐米花麦饭。今天睹物思人，不由得我又想起母亲生前的点点滴滴，一行热泪不由自主地夺眶而出。人的心情都是一样的，只是有的人不善于表达罢了。婆婆去世也已经两年多了，当爱人品尝我给他做的油炸槐花饼，也会深有同感吧。我想爱人此刻的心情也与我一样，思念自己的母亲。
　　 忽然，我拉回思绪看了看正在吃饭的老公，他正斜睨着眼睛冲我笑呢。时至今日，我方才明白，做一回小女人要比做女强人要幸福的多。
　　 另附现代诗人源林烟的五律《槐花开》：
　　 “五月槐花开，如雪似蝶徘。
　　 微微风簇浪，串串浮阳台。
　　 阵阵清芳沁，翩翩天使来。
　　 问君为何事？还世一清白。”
　　 （附）槐花饼的做法：将槐米花洗净沥去水分，置入盆内加葱姜等佐料，放少许盐，略拌，撒上面粉，再打入两个鸡蛋，拌匀。将平底铁锅内放入猪油烧热，把槐米花馅用手轻轻揉搓，拍成一个个小圆饼，边做边放入锅中，文火煎制。并逐个用小铲子轻拍，厚薄适中，翻转一下，翻转后再放入少许色拉油，直至色泽焦黄，即可出锅。青黄相间，酥软香甜可口。且营养丰富。
　　
　　 ◎飘香的记忆
　　
　　 有些事情在脑海里一掠而过，就象天空中的浮云，瞬间了无踪迹；有些事情铭刻在心，至死难忘，那便成了永恒的记忆……
　　 在中国古老的传统节日中，我犹喜欢端午节。它不仅给我们带来了美食，还有那儿时美好的回忆。
　　 年年端午，今又端午。端午节源于纪念屈原，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。每年的农历五月五日，全国各地吃粽子、喝雄黄酒，以此来纪念爱国诗人屈原。
　　 清早起来，天刚蒙蒙亮，第一件迫不及待的事就是：到我家屋后的冠扬树林边的沟渠旁去砍艾蒿插在大门两旁，驱虫除害，以及熬汤洗浴祛病——那是前年我去山上赶庙会顺便采摘回来种的，如今已由一小棵长成一大簇了，而且现采现挂还新鲜。尽管廉价，如今自己亲手种的闻起来感觉分外清香。
　　 第二件事就是：掀开锅盖，拿起两个香喷喷的粽子，轻轻地剥开，然后放在嘴里，慢慢地咀嚼，细细地品味，感觉越吃越香甜——那是头天晚上几乎熬了一个通霄，用苇叶自包自煮的粽子。年复一年，每年的端午节我都是在这飘香的日子里度过。
　　 我的家乡地处淮河支流——淠河东岸，地势平坦，土壤肥沃，庄稼长势良好，年年丰收有余。在我的家乡，多年前曾有一片芦苇荡，在淠河大桥东岸正北方不远处的有一大堤转弯处，俗称大坝豁子。每当汛期来临，此处是最危险的地段，更何况整个正南淮堤大都是泥沙地，比率是沙大于泥。因此，这片芦苇荡因兴修水利工程被填上了。如今，大堤已加固并修复完毕，如果管理完善的话，基本上可达到牢不可破了。
　　 在我们这一带平原地带，大凡低洼、水深终年不缺水的地方，人们赋予它极大的美誉：称为“潭”。俗称老鳖潭，意为藏龙卧虎之地，人杰地灵。因此水通向淠河属活水，所以更加清纯宜人。每当端午节来临之际，附近的百姓都到那里去采摘芦苇包粽子
　　 小时候，父母亲终日忙碌，我和小伙伴们经常到那里去玩耍。端午节前，我们有的提着竹篮，有的拿着袋子，顺着堤坝一路兴高采烈地去采摘芦苇包粽子，远远地就会望见那一大片高高的鲜绿鲜绿、绿色欲滴的芦苇丛。
　　 我们穿梭其间，生怕弄断一根苇杆，并小心翼翼地攀摘那一片片细而狭长的苇叶，一股清凉、芳香的气息扑鼻而来，沁入心脾，顿觉舒心惬意之至。夏天爱刮东南风，每当风起，芦苇便一根连着一根朝着一个方向倾斜，而风止它们又恢复了那细细地笔挺的身姿。不一会儿，我们就会满载而归。
　　 在一片连着一片的芦苇丛里，有很多小水池，夏天池水清澈见底，鱼儿在水里游来游去，因平素很少有人来吵闹，鱼儿显得很惊慌，赤手很难捕捉；青青的、细细长长的牙草没过膝盖，从池边的石头缝里长出，放在嘴里咀嚼，香香的，甜滋滋的，用镰刀把它割回家，晒干了，既可捆绑粽子，又可扎秧把和蔬菜等。
　　 一个个硕大肥美的田螺，或栖息在水池里，或依附在水池边的石头上，把它捡回家放在水中浸泡滤净泥沙，然后放入大锅中煮沸捞出，用针挑出螺盖，再去除螺尾，只留螺肉；或放在盐水中养两天，在盆内滴上几滴豆油，将田螺壳尖尾端剪去，去掉螺盖。烹饪起来田螺肉质丰腴细腻，味道鲜美，清淡爽口。具有清热、明目的作用，经常食用能降血压、血脂、血糖。但属寒食，脾胃不好的人尽量少吃。
　　 在芦苇丛的四周生长着一丛丛的菖蒲，叶茎坚韧挺拔，可制作蒲扇，蒲绒可做枕芯。深秋时节，那一根根褐黑色的蒲棒矗立于万绿丛中，白色的蒲绒裸露在外，镶嵌其中，仿佛给这小小的芦苇荡平添了些许的风景；在火红的夕阳下，芦花盛开，花絮随风飘散。哦，可爱的家乡，美丽的芦苇荡。它曾成为正南淮堤一条靓丽的风景线，造福一方百姓，它是存留在我心灵深处的一个美的记忆，一个飘香的记忆，一个永恒的记忆。我为能生长在这样美的环境而感到骄傲，感到自豪。屈原在《离骚》里写道：民生各有所乐兮，余独好修以为常。爱美之心，人皆有之。
　　 每当粽子飘香的时节，我便会想起这片芦苇，想起年幼时采摘苇叶的情景；想起渔民们在盛夏挑着鹰帆船，来到水池里捕鱼的情景；想起父母亲在端午节前夕，日间劳作，夜晚为我们姊妹五人包粽子、烹炸点心的情景。我们每个人都有一位伟大的母亲和一位慈爱的父亲，父母之恩大于天。