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绝品 【云水】饺子里的爱(散文·爱征文)


作者:伊始漫墨 童生,939.45 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:5180发表时间:2015-12-22 08:49:06

【云水】饺子里的爱(散文·爱征文) 喜欢将爱的味道握于掌心,不会轻易松开,怕自己的一个不小心,便丢失了那份暖暖的味道。岁月匆匆而过,带走了生命中太多的美好,虽然懂得一些人或事都会随着时间的推移而离开我们,但一个场景或一个眼神触碰到心底那道疤的时候,依然会很疼。于是,伤口在泪水的浸染下慢慢扩大……
  
   一
   记得很小的时候,看见母亲包饺子,就知道又要折元宝、烧纸钱给祖宗们了。母亲那时候总是喜欢把饺子馅分三个盆装,包完一个盆里的,再包另一个盆里的。小时候不明白,总喜欢问妈妈,为什么要分三个盆装呢?妈妈总是捏下我的鼻子,笑一笑,不说话,继续包饺子。
   一直很喜欢吃妈妈包的饺子,可是,每到那个时候,总是要先帮着大人分别装好多的小碗。小碗里的饺子都是三个盆子里的,必须放在固定的位置,然后等着大人们点香、磕头。等他们烧完折好的元宝和纸钱,收拾完满桌子的菜和那些饺子后,我才能吃上热气腾腾的饺子。那些饺子的味道都不一样,我也挑不出来哪个是哪个,都是妈妈挑给我吃。
   爸爸喜欢吃肉馅的,妈妈喜欢吃菜馅的,而我却喜欢吃里面有鸡蛋的。妈妈总能很准确地为我们找到各自喜欢吃的饺子,夹到我们的碗里,看着我们狼吞虎咽地吃下去。妈妈告诉我,每年的这个时候,家里的老祖宗们都要回来吃饺子,而且他们每个人的口味跟我们一样,各有不同,有的喜欢吃菜的,有的喜欢吃肉的,还有的跟我一样,喜欢里面加鸡蛋的。
   那时候的我,总是不明白妈妈说的什么老祖宗会回来吃饺子,要准备几碗他们喜欢吃的不同馅的饺子分别放在桌子上。可是,我从来就没有看见有人回来吃过那些碗里的饺子啊!最后那些白花花的饺子就那样倒掉,不给我吃,这样多浪费!因为这个我跟妈妈总要嘟囔半天。
   记得有一次,妈妈装好小碗在桌子上分别放好就出去端菜了,我趁妈妈不注意,偷偷捏了一个饺子放在嘴里,嚼了两下立马吐了出来。没想到这时候正好爸爸进门,这下惨了,看到吐得满地都是碎饺子,爸爸气得抓过我放在他的腿上,照着我的屁股就是一顿猛打。妈妈闻声赶来,我看到救兵来了,仰着小脑袋,满脸泪水地将手伸向妈妈,希望妈妈救我。可是妈妈只是站在那里,眼泪唰唰地看着爸爸打我……
   后来,妈妈小心翼翼地将我吐出来的碎饺子用纸包起来,走出门挖一个坑埋了。那天晚上,妈妈抱着我,对我说,宝贝,饺子是生的,很难吃,对不对?我使劲点点头,眼中又涌上了委屈的泪水,我想告诉妈妈其实我不是故意要吐出来的。
   宝贝,那些饺子是给你的老爷爷老奶奶,还有很多很多家里的老祖宗们吃的。他们活着的时候是吃不到饺子的,家里就算有点吃的东西也都给小孩子们吃了,而他们自己就吃树皮、草根,很多老祖宗都是饿出病来才死了的。宝贝,你不能偷吃他们的饺子,知道吗?你要尊敬他们,爱护他们……妈妈热热的泪水打在我的脸上。
   小时候,吃得并不是太好,虽然爸爸家祖上的成分是富农,照理说伙食应该比一般的贫农家里要好很多,可是到爸爸那一代,家里不知道怎的就和贫农没什么区别了。在我家的餐桌上,一日三餐都离不开萝卜青菜,也很少能够沾荤气,只有在过年吃饺子的时候,才能吃上一点点肉的味道。而且父母每天起早贪黑地出去,就把我一个人扔在家中,直到晌午才会为我送来一碗热气腾腾的玉米面粥,下午又扔下我,匆匆忙忙赶去哪里我也不知道,因而我在伙食上对父母总是小有埋怨。
   儿时的我,总是很孤独,总是渴望着每年当中那个吃饺子的日子,只有那个日子,才能一家人热热闹闹地坐在一起吃着各种味道的饺子。可是我一直也想不明白,为什么在那样一个快乐的日子,父母的眼神里总会流露出一丝丝忧伤呢?
  
   二
   电话里父亲再三叮嘱,明晚一定要吃饺子,不会包就出去买一点回来,要买自己喜欢吃的,看看有没有鸡蛋馅的,爸爸忙,可能赶不过去了。多少年如一日,我喜欢吃饺子馅里有鸡蛋的,而如今自己再怎么努力寻找也找不到母亲包的有鸡蛋的饺子了。又是一年冬至,我一个人独自走在萧瑟的街头,想要找一找儿时的味道,可是,清冷的空气里包裹着的只有淡淡的孤寂。
   算了算年头,我已经有八年没有吃到母亲包的饺子了。平时总是喜欢自己鼓捣,学着母亲的样子,和点面粉,使劲揉啊、搓啊,搓成一个大大的面疙瘩,然后再一点一点地揪下来,揪成一小块一小块,用很细很小的擀面杖,一个疙瘩一个疙瘩地擀开,却总也是擀得大小不一,厚薄不均。想想,母亲包个饺子也着实不容易啊。
   我不喜欢吃别的馅的,只喜欢青菜加鸡蛋馅的饺子。我喜欢那股甜甜咸咸又包裹着浓浓鸡蛋味的滋味,可是自己怎么也包不出那种味道,怎么也吃不出那种感觉。父亲也曾尝试了很多次,可是怎么也做不出我想要的那个味道的饺子。所以,这么多年,我们父女也就随意了,只要有饺子吃,自己能包最好,实在包不了就选择出去买,买一些吃起来感觉还算可以的饺子。就这样匆忙又匆忙,已经八个冬至了。
   小的时候,家里养了两只母鸡,但是很少下蛋,不太富足的家境也不允许时常买鸡蛋回来吃。爸爸身体一直不太好,妈妈有了鸡蛋也总是先炖给爸爸吃。可是爸爸总舍不得自己吃,都会先给我吃,结果常常是我们爷俩分吃一个鸡蛋。但我怎么吃也不过瘾,总是念念想想地要吃炖鸡蛋,总馋着鸡蛋的味道。
   有一次,我生病躺在家里,跟妈妈说我想吃鸡蛋,妈妈不知道从哪里找来了三个鸡蛋,全部炖给我了。我一口气全部吃完了,吃完后我满足地看着妈妈,开心得不得了。可是不一会,就听见外面有人很大声地冲着我们家吵。妈妈出了门,接着门外就是一阵骚动,吓得我钻进被子不敢吱声。
   后来才知道,我吃的鸡蛋是妈妈偷偷在隔壁家的鸡窝里拿的。那时,妈妈抱着我,哄着我睡觉,我却看着妈妈被打青的脸,眼泪吧嗒吧嗒滴在妈妈的手上。妈妈给我擦着眼泪,对说我,宝贝,妈妈没事,妈妈没事……从那之后,我再也不闹着吃鸡蛋了。后来生活渐渐好转了,我们吃得起鸡蛋了,妈妈每次炒菜都要加鸡蛋,每次包饺子也会给我加鸡蛋。
   裹紧自己的衣衫,冬天真的很冷,尤其在这样没有炊烟只有灯光的家中,一个人,一杯咖啡,仿佛就这样等待着回味爬上心头。而那些模糊又清晰、清晰了又模糊的回忆,总是在每一年的这个时候如期而至,却又无处安置。披上外衣,裹上围巾,决定再一次踱出门去,找一找有没有鸡蛋馅的饺子。
   黄昏的街景有些干涩,匆忙的人群在我的身旁穿梭不息。每个人都赶在回家的路上,只有我,在离开家的方向,而那个方向,却不知伸向何方。或许,只为一个鸡蛋馅的饺子;或许,只是一段对鸡蛋馅饺子的回忆;或许,也只是想要走出那个没有任何温暖的家,走到一个没有人认识的地方,坐在那里,慢慢等待黑夜的来临。
   路过一个又一个超市,进去出来,再进去,又出来……找了又找,还在找,漫无目的地寻找。我有种渴望找到,却又害怕找到的感觉;我渴望继续找下去,却又害怕继续。那份希望在心底却又不希望结束的纠缠,就这样每一年的这个时候,像电影院里放的电影,一遍又一遍重复再重复,不知疲倦。
  
   三
   一个人坐在小小的巷子里,风吹在瑟瑟发抖的身上,我裹紧衣裳,却始终不想回家。万家灯火辉煌,万份温暖如潮,听着街头巷尾熙熙攘攘的声音,看着炊烟四起的屋顶,自己的家又在哪里?那个有着母亲微笑的脸庞,有着母亲不同盆里饺子馅香气的家,在我的记忆里,模糊了,朦胧了,却始终挥不散,也找不到。
   这些年我从来没有像母亲在世时那样,每到冬至都会早早买回很多的冥纸,每天闲下来就坐在太阳底下折元宝,她边折边对我说:“过冬啦,祖宗们要来拿钱了。”记忆中的母亲,在折元宝的时候是快乐的,那时候的我不明白,而如今我可能知道了,她的快乐来自于对故去亲人的怀念,对生死离别的欣然。
   这么多年来,我最怕触及的便是这一打一打的纸钱,我无法像母亲为故去的祖宗们快乐地折元宝那样为母亲折元宝,因为我怕那份执着的思念会在每一个指尖泛滥、澎湃。而,我这样萧瑟的心扉,也只有这样的季节,才能肆意地膨胀,不需要任何的理由和解释;痛快地宣泄,不需要任何的理解。
   母亲离开我的时候,我还是一个懵懂未知的孩子,当赶回家的时候,母亲已经安然地躺在那里,静静地闭着眼睛。我连一滴泪都流不出来,我只愣愣地站在她的跟前,看着她安详地睡觉。只是睡觉而已吧,那个时候的我,就是这样认为。我觉得妈妈睡一觉还会像平时一样,公鸡刚打鸣,她就会起床,前前后后收拾着家,收拾得干干净净。
   母亲是一个特别孝顺、特别恭敬的人,每逢冬至,都会将给祖宗的东西准备得妥妥当当。我们这里的风俗,每年冬至要给祖宗敬饺子,饺子代表着祥和,象征着和谐,而故去的人只吃饺子气,所以供给故去人的饺子是不能烧熟的,只能三分熟,这样故去的亲人才能吃到气,才能触碰到鲜美的饺子。
   而如今,八个年头了,冬至的桌子上又多了一个碗,多了一份三分熟的饺子,那是给妈妈的,而我们谁也包不出妈妈当年包的饺子。岁月总是走得一点痕迹也没有,转眼间,三十而立的我怎么也学不会包饺子,永远也包不出母亲的味道,就像永远也不会再有母亲一样。空洞的夜空,空洞的追寻,就在寒夜,骤然冷得悲心。
   手机的铃声又一次急促地响起来:“不要买饺子了,明天爸爸去你那,给你带鸡蛋饺子。”滚烫的泪珠在寒风中冻结,举着手机的手,停在空中,久久未能收回。每一个思念的时节,总会有父亲最温暖的胸怀为我取暖,给我慰藉,不论我们多么吃不出母亲的味道,每年的饺子,不管是包还是买,也不管父亲多忙,最终还是会排除万难,端到我的面前。
   回忆就像冬至的来临,夹杂着父亲和我各自的苦涩,在一阵又一阵寒风中,飘着香气,暖暖地将我们父女包围。没有母亲的日子是孤寂的,就像天空中孤独闪烁的星星,那么遥远,那么无法触及。心门的钥匙,早已锈迹斑斑,任再大的力气也无法拧断,只能这样插在那个思念的房门上,任岁月慢慢腐蚀,而我,却如此情愿。
   时光飞逝,岁月如梭,又逢冬至,不知不觉已经走过了八个年头。在过去的八年里,没有母亲的饺子,总会有些落寞、凄清,但父亲的爱却一直陪伴着我,让我感觉到温暖。裹紧衣衫,站起身,走在橘色的街灯下,影子在清冷的街道上被拉得好长。走向家的方向,我知道家里有一盏温暖的灯光在等待着我。远处的星光与城市的灯光连成一片,思念依旧在冰冷的空气中蔓延,我仿佛看见桌子上那热气腾腾的鸡蛋馅饺子,虽然没有了母亲的味道,却饱满了父亲浓浓的爱与牵挂。

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【编者按】今日冬至,我也记得关于冬至吃饺子的习俗,但至于为什么要吃饺子,至今也不知道确切原因。即便这样,对于来自于这个寒冷日子里的温暖也是记忆犹新,那些年那些饺子的味道仍然唇齿留香。这篇散文中,作者回忆着小时候妈妈包饺子的情形,妈妈包的饺子,要分好几种馅料,而每一种馅料,都要分盆装着,包好的饺子要先祭祖先之后,才能吃到自己喜欢吃的饺子。而今,又是一年冬至来临,虽然母亲已经离开了,但是吃饺子的习惯还是没有改变,在寒冷的日子里,体会着来自于父亲的关心。走在超市里,与其说是寻找着鸡蛋馅饺子,倒不如说是在寻找旧日温馨的感觉。然而,世事无常,时过境迁,母亲在世时的情景虽然历历在目,但过去的时光依然不会再来。伤感,回忆,终究寻不回过去的日子。父亲的电话又打来了,告诉他要来,带来鸡蛋馅饺子。亲人,亲情,无论时光怎么变幻,亲人的爱是永远存在的,就像那鸡蛋馅饺子,里边包含的总是亲人的味道。一篇饱含情感的散文,字里行间透露出了对母亲的怀念,对父亲的感恩之心,无论何时何地,来自于亲人的味道永远是幸福的。佳作,倾情推荐共赏。【编辑:梅雪有梦】 【江山编辑部·精品推荐1512230043】【江山编辑部·绝品推荐160715第653号】

大家来说说

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1 楼        文友:梅雪有梦        2015-12-22 08:50:26
  冬至来临,意味着数九节气的到来,天气寒冷,注意保暖。
有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人。 日暮诗成天又雪,与梅并作十分春。
回复1 楼        文友:伊始漫墨        2015-12-22 20:22:19
  感谢梅雪姐姐的精彩编按,辛苦了,伊始敬茶!
2 楼        文友:梅雪有梦        2015-12-22 08:51:48
  虽然至今仍不知道冬至吃饺子是为什么,但我也仍然喜欢这一天包饺子吃,即使吃不出过去的感觉,但总能想起以往岁月里的温情总总。
有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人。 日暮诗成天又雪,与梅并作十分春。
3 楼        文友:梅雪有梦        2015-12-22 08:52:33
  感谢伊始漫墨的文字,辛苦了,期待你的精彩!
有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人。 日暮诗成天又雪,与梅并作十分春。
回复3 楼        文友:伊始漫墨        2015-12-22 20:22:37
  抱抱,伊始会努力,继续加油!
4 楼        文友:梅雪有梦        2015-12-22 12:47:43
  刚才百度了下,原来冬至吃饺子和神医张仲景有关,这个习俗能够沿袭下来,无论如何,都是人们的一种祝福,祝大家身体健康,幸福绵长。
有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人。 日暮诗成天又雪,与梅并作十分春。
5 楼        文友:心寄弦下语        2015-12-22 19:41:10
  一篇充满着浓浓爱意的文章,小小的饺子,里面盛满的是亲人的爱,那滋味是爱的滋味。问好伊始漫墨妹妹~
回复5 楼        文友:伊始漫墨        2015-12-22 20:22:58
  感谢姐姐的支持和鼓励,伊始继续加油!抱抱
6 楼        文友:夏雨荷        2015-12-23 10:30:06
  小小饺子有对祖宗的怀念,后来对母亲的思念,以至于对父亲关心的感恩。每次看到类似的文章,心中都有一种甜甜的忧伤。问好作者!
经历是一种领悟,更是一种财富。
回复6 楼        文友:伊始漫墨        2015-12-23 12:38:20
  谢谢文友支持,问好!
7 楼        文友:心寄弦下语        2015-12-23 22:29:37
  妹,祝贺美文成精~
回复7 楼        文友:伊始漫墨        2015-12-24 13:57:31
  谢谢姐姐!抱抱
8 楼        文友:梅雪有梦        2015-12-23 22:50:27
  恭喜美文成精~~~~
有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人。 日暮诗成天又雪,与梅并作十分春。
回复8 楼        文友:伊始漫墨        2015-12-24 13:58:03
  谢谢梅雪姐!
9 楼        文友:雨墨        2015-12-24 09:09:49
  “又是一个冬至,8个年头来,一成不变的冬至,没有母亲的饺子,却有父亲的温暖。”幸福的妹子!藏在饺子里的爱,弥漫着思念与甜蜜的味道!欣赏问好妹妹:)恭喜美文成精!期待更多精彩美文!
雨墨
回复9 楼        文友:伊始漫墨        2015-12-24 13:58:29
  谢谢姐,抱抱!
10 楼        文友:夏雨荷        2015-12-24 14:55:53
  恭喜作者获得精品!
经历是一种领悟,更是一种财富。
回复10 楼        文友:伊始漫墨        2016-01-01 16:31:20
  谢谢友人,新年快乐!
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