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编辑推荐 来吃粑粑就小鱼


作者:王双贵 秀才,2807.23 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2388发表时间:2016-01-28 16:01:20
摘要:童年的记忆

在我七岁那年,左邻二大爷的家里,从天津来了三位亲戚,两位大人,一位小孩。小孩大我一岁,个子长得比我高出一头还多,我们乡下娃崽都叫他“城里来的”。
   城里来的,知道的事情真多。而且,城里来的说起话来,“叽哩哇啦“说的很快。尽管我们都听不懂,可我们这些乡下娃崽却个个都喜欢听。这天,吃罢了早饭,我们几个半大不小的乡下娃崽,又聚弄在一块,听城里来的给我们讲城里的故事。他跟我们说:城里人生活阔着呢,出门不用脚量。而是坐公交,骑铁驴子,出差不用托亲戚寻朋友。找睡觉的地方。叫做住旅馆,有人伺候,就连吃饭、睡觉都有人包了。还有朋友聚餐,不在自己家里。而是坐馆子,吃的是大鱼大肉,山珍海味。喝酒,不用酒盅,而是用高脚杯。末了,城里来的就问我:
   “你爸爸是什么辈”?我听不懂,就随口回答他道:“俺吃粑粑就葱辈”。
   城里来的,两眼睁得好大。
   “啥?你骗彪子吧”。城里来的不信。
   “不信?你今中午侯吃午饭的时候,先到俺家里去看看”。
   可是,等到中午的时候。城里来的还记得我让他到我家去吃粑粑就葱辈那茬儿。真的跟着我到俺家去了。那天的午饭,我母亲烀的小黄粑粑和小花鱼。我和城里来的刚走进家门就闻得到一股特殊的香味,扑鼻而来,直沁肺腑。馋的城里来的,卡巴着两只忽闪的大眼睛,瞅着冒着大气的锅盖,怎么也不肯挪地方。等到好吃午饭的时候,没等父亲发话,城里来的就找了一个小板凳坐了下来,就像在他自己家里一样,准备吃饭。父亲掰了一半小黄粑粑,用筷子捡了两条小黄花鱼,放到城里来的面前。城里来的也一点也不客气,只一声“谢谢”便三下五除二,几口就把大半个小黄粑粑和两个小黄花鱼全填到了自己的肚子里。父亲看着城里来的两只贪婪炯炯的眼睛,知道他还想吃,就说:
   “吃吧,吃吧。能吃多少吃多少?尽管自己拿。”城里来的就像得到了特赦令一样,真的自己动手,抓起一个小黄粑粑和两条小花鱼,大口大口地吃起来。母亲烀了六个小黄粑粑,二十几条小花鱼,城里来的一口气吃下去七条小花鱼和两个半小黄粑粑。无奈,爹妈去吃早上剩的冷饭来垫补。而城里来的却撑得打着饱嗝溜嗓脖。吃完午饭以后,城里来的尽呆在我家玩。他是让小黄粑粑就小花鱼馋的,想留到傍晚吃晚饭的时候再继续吃到小黄粑粑就小花鱼。
   那个时候还是大集体,在俺们家乡。尽管细米白面还是很珍贵的,可小黄粑粑就小黄花鱼却是家乡特吃和家常便饭。小黄粑粑是用烧柴火的大铁锅烀的,烀小黄粑粑的时候锅底添水是有讲究、要适量。标准是把小黄粑粑烀熟的时候,锅底的清水也刚好烧剩个碗底。并要马上起锅,不要憋锅。那样,烀出的小黄粑粑香酥可口,食之抗饿垫饥,干体力活的人都喜欢吃。就的小鱼大多是清皮子、薄落叶和小花鱼。当然,以小黄花鱼和薄落叶鱼为好。小鱼有提前用少许花生油烙得香酥、焦黄。有在烀小黄粑粑的时候,把洗好的小鱼放在已烀上锅沿的小黄粑粑的上边。这样,小黄粑粑烀熟了的时候,小黄鱼也能烀好。这样省事,当然没有用花生油烙的小黄鱼那样香酥可口,吃着拿不下嘴来。
   现在,人们的生活水平提高了,细米白面都吃撑了,大鱼大肉也吃腻了。在宾馆饭店吃饭的时候,也经常有人要点上小黄粑粑就小花鱼。当然,他们那样用煤气灶制作的,没有在自己家里烧柴苗的大铁锅烀出的小黄粑粑就小花鱼可口、好吃。
   不知那个城里来的可否还记得小黄粑粑就小花鱼?时至今日,有点想念他了。小黄粑粑就小花鱼曾经拉近了城里来的和农村人的距离,成就了一段美好的童年记忆。至今仍然是一个记忆犹新的故事!
  
  
  
  

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【编者按】编者按:小黄粑粑就小黄花鱼成了一条连接感情的纽带。也是作者多年后的一个美好记忆,城里的人与农村人之间的感情就是一个传奇。人间处处有真爱,善良的农村人们与城里人没有隔阂,造成隔阂的主要因素通常是观念和偏见。问候作者王老师,看着您描述的小黄粑粑就小黄花鱼就馋的流口水,有机会去做客哦!欢迎再来江山投稿! (编辑.凤尾竹)

大家来说说

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1 楼        文友:月光下的凤尾竹        2016-01-28 16:07:35
  谢谢作者王老师的精彩分享,这篇小黄粑粑就小黄鱼让我想起了农村人那种朴实,憨厚,善良以及平易近人的乐观思想。一顿饭把人与人之间的距离拉近了。天下本是一家人,人间处处有温暖。辛苦了!期待下一篇好文章。(编辑.凤尾竹)
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