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编辑推荐 【晓荷·回家】过年(征文·散文)


作者:风之铃音 布衣,328.40 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:1755发表时间:2016-02-04 15:54:01


   过年很忙也很累,但也很幸福温馨。
   ——题记
   一、
   连着几天开始为年而忙碌,大扫除,买鸡鸭鱼肉菜,买大馍小馍枣山枣园,还有瓜子糖果,鞭炮香烛等等,好像一切都要辞旧迎新。
   今天尤为繁忙,昨天晚上已经把鱼、藕等该油炸的东西一应剁好腌制起来。早饭后九点开始过油。我和菊姐配合得力,从茄块开始,看着挂满一身面糊的白白的小块块在油锅里渐渐变得黄澄澄进而呈现金灿灿黄溜溜,茄香飘逸,一勺勺油浸浸黄亮亮的茄块盛入筐中,随之藕丁、狮子头、梅夹、鱼块相继而出。十一点多大功告成,一切过年的油炸菜全部搞定。
   刚吃过午饭,大姐打来电话邀我去帮忙,知道她这几天感冒厉害一直发烧,两天前就跟她商量好前去支援。匆忙跑到老爹住处,姐夫和冰冰正在团肉丸,其他的东西已经准备齐全。他们借用的是邻居家的大地锅,爹烧火,大姐掌勺,我打下手。老爹正在炫耀自己今天清闲,谁知话音刚落电话响起,瞧,活来了!看你还说大话吗,我们大笑。这下好了,我有机会烧锅了。说实话已经有二十多年没有烧过这玩意了,真是兴奋,把木柴放进炉膛,片刻火焰腾腾而起,整个炉膛照得亮堂堂,那火舌舔着锅底,肆无忌惮,火势越来越旺,炉膛内已经不能完全容纳,红色的火焰嗤嗤溜溜的沿着炉门跑出炉膛之外,只顾忙着添柴,哪里考虑要不要那么大的火候,结果一锅丸子因火势过猛出现焦色,慌忙退火,原来烧火也是有学问的。
   五点终于忙完,一天围着锅台转真是有点累,过年就是过的这个忙活劲儿,好像不围着锅台忙几天,不到街上跑几圈,不大兜小兜拎几回就不算过年,你们说是不是这个道理!
   忙忙碌碌一年将尽!
   二、
   除夕真的不轻松,八点起床收拾停当后就开始包饺子,仍然和菊姐一起,合作才是最高效的。
   每年包饺子都是婆婆包得一个花样,我仍然按照我的包法,两头一撮,中间一挤,省事又快捷,但有缺点,中间有硬块。为了和婆婆得花样相同,我特地向婆婆学艺,还不算笨,一学就会了,第一锅簰还不太像,第二锅簰就分不出来了。菊姐开玩笑让我把这手艺传给我的儿媳妇,祖传手艺不外传。和往年一样在饺子里包上一个崭新的硬币,看看谁的运气好。没想到今年幸运之神降临到我的身上,第一碗就被我吃到那个幸运饺子,心情倍好!
   午饭后,忙着去洗澡,带着婆婆和菊姐、娇娇一起到海之蓝温泉洗浴中心。本以为会没有太多人,看来真是失算,人不是一般的多,俩人一个柜子也没有锁,拖鞋用完,楼上楼下全满员。幸好我和别人合用一个淋浴头,可是连着两次晕池子让我难受至极,脸色蜡黄,头晕目眩,几乎耳鸣晕倒,匆匆跑出,站在迎风口透透气,才稍稍轻松。
   回到家,忙着洗衣服,一家人的衣服洗了一个多小时,把衣服晾晒好,又到了准备晚饭的时间了。调凉菜,炒热菜忙的不亦乐乎,五个人,七个菜,吃得盘干碗净,白酒,桂花酒,加汽酒,杯杯盛情,一家人围坐在一起有说有笑这才是过年,才是真正的年味。一年终于到头了,辞去一年的疲劳迎来新一年的喜庆。
   三、
   初二是闺女回娘家的好日子,天依然是雾霾重重,与昨日不同的是今日气温稍冷,或许是深夜一阵的冷雨所致。
   收拾好礼品,陪婆婆到姥姥家。一番寒暄之后,就是各自的家长里短的话家常。没有共同话题,站也不是坐也不是,只好找一隐蔽角落刷微博,看群聊。好容易等到午饭时间,饭店够乱的,三家订餐,其中还有一家是婚宴,真的不敢恭维婚宴那家的客人,素质真是够可以的,宴中一服务员端盘子没注意,可能洒在了那位妇女身上一点菜汁,那女人真是够泼辣,在大厅内高声大骂,那阵势真是如临大敌一般,几个男人拉她不住,差点就要动手,好不强悍,饭店的好多人忙出来赔不是,她还是不饶不依的,那个骂声不堪入耳,真是奇葩级人物。一波未平一波又起,还是这家的婚宴,忽然一男士躺地不起,几桌人忙抬头抬脚拉胳膊托身子弄走了,不知道是什么原因,或许是耍酒疯。哎,这家的喜事真够窝心的。
   回到姥家,仍是年年重复的话题,于是我决定提前回家,本打算去涡河岸拍腊梅,早上出发时我就把相机和喷壶早早放到了挎包里,怎奈天一直阴着脸,老公又喝得有点小多还非要和我一起,不想让他醉酒到涡河边,我们只好回家。
   依然困,一觉睡到六点多,好像这两天要把年前的劳累都弥补过来一样,胳膊开始酸沉了,其实年前也没有做太多的活,只是恰逢身体不爽,才倍感乏力。连着两个下午昏睡,依然感觉困意不减,真的是年老力衰了吗?
   明天是我家最热闹的一天,三个婆姐要回娘家了,还有舅家的表弟一家四口,两桌饭菜都在自家招待。儿子要在这一天完成他的另一个作业,拍摄以春节为话题的英语MV,没有DV机子,我帮他出了个主意用我的相机以录像的方式试试,希望他能顺利完成作业。
   四、
   今天是三个婆姐回娘家的日子,八点吃过早饭我就开始准备午饭了。
   每年这一天我们家都是最热闹的时候,四家亲戚齐聚一堂,大人孩子乐开怀,这一天也是最忙碌的,忙的开心,忙的乐呵,好像只有这才是真正的年味。
   我同样是按两桌来打算的,每一样菜都分成两盘,荤素搭配,热凉均匀,九凉四热。谁知道十一点半各种菜都切好,他们姗姗来迟,老三家中有事,派外甥刘霄全权代表,舅家表弟四口只来了老表一人,老大老二双胞胎姐妹全家都到,老大最近,门挨门,一直一个锅里吃饭,虽算不上是稀客但今日仍是贵宾。近十二点老公也下班了,客人都来了,我开始拌凉菜,人员有变动只好做了一桌的菜,其余的留作晚饭用。
   凉菜调制好,他们开始边聊边喝,儿子也开始录制他的新年MV,每人用英语说一句,真是够难为人的,平常连普通话都不说的,现在让说英语岂不是出难题。东东帮儿子录像,儿子用英语给大家介绍家人,那气氛真是热闹,我忙着炒菜,今天从凉菜到热菜都是我一手操作,也不知味道合不合大家的口味,只要不丢人就好。
   每年都是表弟周雨耍赖以各种理由要我喝酒,一口饭没吃,先喝了他的第一杯酒,接着二姐夫端酒,然后,二姐夫怂恿外甥东东给他曾经的老师敬酒,还一杯是给舅妈的一杯是给老师的,我儿子也来凑热闹,给我倒了满满一杯,幸好拦住了刘霄和娇娇,否则要出大丑。
   空腹喝了几杯酒让我头晕目眩,支撑不住,喝了一杯六个核桃和几口米汤就到跑到楼上,躺在被窝里。席间又触及往事,不愿再回首,选择了就不再后悔。心跳加速,难受难忍,娇娇端来一杯开水,喝下,让自己稍稍平静,慢慢入睡,一觉醒来,心不慌了,胸不闷了,只是头有些痛,找来一个橙子,迅速吃下,清爽了许多。起身下楼,已经开始做晚饭了,老三也来了,几个孩子早已跑去吃西餐了。
   回看儿子的录像,让人忍俊不禁,老公说以后每年都录一段,的确不错,各种喜庆和幸福,这样才感觉到年的味道。本想把视频上传,可惜传不成。
   五、
   转眼来到了初四,年味更淡了。今日没有亲戚串,可以睡个懒觉,没想到这一赖竟把早饭和午饭合二为一了。
   收拾好之后已经十一点多,婆婆到舅家陪姥姥去了,老公还没有下班,电话询问午饭,他想喝羊肉汤,于是就动手做起来。
   今年的天气太反常,冬天没有一点冬天的样,冰箱里塞满了菜,可还是挡不住它们走向变质的脚步。前天发现馍长醭了,慌忙重新放锅里蒸,今天感觉羊肉汤有异味,到冰箱找羊肉,发觉也黏黏的,就连蘑菇也是湿湿滑滑的,用热水煮了肉,清水冲洗蘑菇,再放些豆腐皮,粉条,白菜,多加入一些调料,加大了胡椒的量,出锅前特意浇了许多香油,在自己碗里又放了一些醋。仍是心里作用,感觉怪怪的味道,儿子和老公却吃的很香,而且都盛了两碗。说服了老妈,晚上终于把那上半锅羊肉汤全倒掉了,羊肉再次重煮,幸好没有异味。
   早就告诉婆婆天气异常不要准备那么多菜,她还是买了那么多猪羊牛肉,还不知油炸的菜如何呢?冰箱里黄瓜、笋瓜、西红柿都冻坏,都是这鬼天气惹的祸。
   许久没有看过电视,午饭时竟和儿子老公看起了毕福剑主持的“春节七天乐”节目,让人开怀大笑,一些老歌让人回味无穷,还是喜欢以前的熟悉歌曲,感觉比现在听不懂的南腔北调有味多了。儿子喜欢成龙的电影,我也竟跟着他又看了一部。阴晦的天气不想出门,无奈头发该洗了,就到对面金波浴池,依然是那么多人,让人透不过气来。这就是过年呀,处处堵!
   过年什么都扎堆,希望这次下雪也能扎一次堆,来一场鹅毛大雪,整个一个银色的世界,踩着咯咯吱吱的雪,那声音是不是也像一首动听的音乐呢!立春之日会下雪吗?
   六、
   姐妹四人分居两个县城,每年春节都等二姐把老家的亲戚走完后再汇聚鹿邑。因明天要送康康到淮阳,丹丹到郸城,冰冰到周口,他们都返校的返校,实习的实习,所以今天我们就齐聚一堂了。
   一早看到大姐Q空间的说说和发来的微信消息,我慌忙起床前去帮忙。老爹一直跟着大姐一家,距离我和三姐家不到三华里。今天去了个大早,我们是第一家,大姐他们竟然还没有到前院来,原来那语音消息是骗我的。我穿好围裙开始准备饭菜。闺女回娘家就是这样,有活一样干,有饭一样吃。
   陆续,大姐、三姐还有远道而来的二姐一家四口也赶来了。三姐夫酷爱钓鱼,在网上看中一套渔具非要赶着购买,我只好解掉围裙把活交给三姐,他专车送我回家拿网盾。
   老爹的住处是两室一厅的老式房子,地方不宽裕,六个孩子在里屋围坐一圈,我们九个大人在客厅,觥筹交错不觉间我也三两红酒下肚,他们白酒也喝了一斤多。三姐连炒两个菜都太咸,大姐也已经露了自己的拿手菜,最后一个西红柿笋瓜,他们力荐让我掌勺,重又装备好,抄锅执勺开始,淋入少许油,烧至九成热,把西红柿放入锅内迅速翻炒,炒出汁液再把笋瓜片放入,添加各种调料,稍稍加上一点白糖,醋一定要在各种调料之前放,这样可以保持瓜片的清脆,翻炒片刻即可盛盘,酸酸甜甜脆脆爽口,红色的汁液配上青翠的笋片,仅色彩上也够养眼的了。
   吃过午饭,没来得及收拾,我就和孩子们去K厅定房间,谁知新建好的钱柜几层楼全部满员,无奈只好让儿子和外甥淼淼坐三轮到我们家附近的一家金殿打探。电话打来,还有房间,让他们定了一个大间。这两人真能想得出,一人兑二百。嗨歌开始,看谁的调跑的远吧,不求专业,只图高兴。这下代沟就明显了,孩子们点的歌会唱的极少,有的几乎没有听过,我们年年唱的孩子们已经听会,却总不敢兴趣,还好,孩子们还能为我们考虑,专门为我们点老歌,知道我们喜欢戏剧还特意点了几出戏。儿子和淼淼合唱的筷子兄弟的一曲《父亲》竟把我们的泪水惹了出来。
   五点四十,服务生就来通知时间接近尾声。最后一曲,淼淼还依依不舍,我们都走出房间,他还一个人在唱。
   每次回娘家都要晚饭后才回家,吃了午饭还要拐着晚饭,真是不拿自己当外人。这才是真真正正的幸福呀!
   年,留给我的是家的幸福温馨。此刻写下,甜蜜还是满满的……

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【编者按】这是一篇围绕过年写的文。年,带给人们的喜悦团聚温馨外,还有的就是忙!年前准备各家各户的奔忙,年中做各种吃的忙,在作者笔下淋漓尽致的写了出来。正如作者所写:连着几天开始为年而忙碌,大扫除,买鸡鸭鱼肉菜,买大馍小馍枣山枣园,还有瓜子糖果,鞭炮香烛等等,好像一切都要辞旧迎新。热闹的场面,一家人的温馨甜蜜,那种难得的亲情、家的幸福尽显其中。作者从过年的准备除夕一家人包饺子、饺子里放硬币以及等一系列细致入微的描写,看似平淡无奇,却从中挖掘出了年这个传统节日给每家带来的不仅仅是忙、是期盼,还有的是一家人的团聚平安!本文是一篇很不错的温暖亲情暖文,通过写那年的年,过年中家里一系列的琐事由浅入深的详细记述了家、亲情的重要,把国人的年写得透彻真情。文章的表达叙述富有层次感,年前奏,年除夕到结束。年就这样全景式般地呈现在我们面前。家、父母、亲情、孝道贯穿全文。让人读后引起共鸣。只有感受得深,才能写得透。好文,推荐共赏!【编辑:何叶】

大家来说说

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1 楼        文友:何叶        2016-02-04 15:55:16
  年,除了忙。我觉得爱也是满满的!真情文字,给赞。
何叶
2 楼        文友:何叶        2016-02-04 16:06:33
  喜欢雪儿老师的文,不愧是人民教师的文,真心感觉不错。
何叶
3 楼        文友:清影儿        2016-02-05 14:52:34
  感谢赐稿晓荷社团,欣赏佳作
4 楼        文友:清影儿        2016-02-08 07:06:53
  感谢赐稿晓荷社团,今天是大年初一,祝福您及您的家人,新年快乐!万事如意!
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