一夜过后，风儿就悄悄地抹了把脸，一改往日的冷峻，调皮地把小河挠起了层层的涟漪，而阳光也正用她那温暖的手掌，把万物从沉睡中轻轻抚醒。漫长的寒冬过后，让我最真切地感受到春之讯息的，却是一种不起眼的植物，那就是荠菜。
　　 周未参加了一个培训班，午间和同学一起散步，一不留神，视线便被路边那一株小小的植物吸引了过去。蹲下身子，轻摘一点叶片细闻，一股淡淡的清香让我为之一振，不错，就是它的味道！我这突然的举止让年轻的同事一时摸不着头脑。我不由轻笑，告诉她我竟在这里发现了荠菜。于是她也欢喜起来，陪我一起寻觅着。也难怪，随着生活水平的逐步提高，有专家指出，荠菜不仅高营养，且具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目等功效，于是开始了大量的人工栽培。现在城里人吃荠菜多是到菜市场购买，还有几人能拎个小篮去野外寻觅？
　　 荠菜原是乡间最常见的、也是最早见到的野菜。田埂沟壑、房前屋后，只要有泥土，它就可以生根发芽。它是一种越冬植物，初生的荠菜很难吸引人的眼球，小小的一簇，有时是贴在地面上的，与泥土色相近，且干巴巴的蒙着一层灰褐色，实在引不起人的食欲来。不过有经验的人却不会被这假象迷惑，因为只要把这荠菜择好放在开水锅一氽，立时它就能够变得娇嫩鲜绿，且散发出纯粹的乡野气息来。
　　 初识荠菜是在七八岁时，那时父亲所在的地质大队正在苏北的一个农村寻找矿石，趁着寒假我去看望父亲。一个暖暖的冬日午后，陪我玩耍的村里小姐姐突然说带我去挖“地菜”，我想这是荠菜的另一别名吧？很欢喜，麻利地随她挎上小篮就出发了。我们是在麦田里寻找的。这是干旱的季节，灰褐色的荠菜敛起水分，黯淡地生长着，很难识别，我赶不上眼疾手快的小姐姐，并且老会挖错，聪明的小姐姐眼睛眨眨,伸手就摘下一片叶子，让我仔细地闻闻，于是荠菜那淡淡的清香味从此就留在了我的心底。慢慢地长大，亲近大自然的机会好象少了许多。而能够亲自到野外挑荠菜，分享大自然的清新舒爽，对于我来说更成了一件无与伦比的乐事。
　　 这个周未的晚餐桌上，我做了一道荠菜炒鸡蛋，娇嫩的蛋黄配上滴翠的绿，春的气息顿时弥漫开来，引得女儿食欲大开。我不由得微笑起来，想起在生活中，很多人总是喜欢花天酒地，把自己置身于物欲横流之中，稍一安静，便生怕自己会被世界所遗忘，于是便时时陷入一个怪圈之中。其实，纯朴清淡才是生活的真滋味，宁静淡泊才应该是生活的精髓所在。于是我私下里认为，这野生荠菜的味道，才是来自大自然深处的亲切味道，也只有闻得到荠菜飘香，才会真的春味满怀。