【吉祥】寿碗(随笔)
结婚二十多年了,成家以来就没买过吃饭的碗,现在家里的饭碗凑不到一桌完全一样的,都是杂牌货,这些年遇到有年长的老人过世就带回家一两只寿碗,加起来也有好几十只了。
里下河地区好大范围内都有这样一种风俗习惯,八十岁以上老人去世,办事的时候都要送碗,亲朋好友吃饭的时候“偷”碗,吃好饭就将各人吃的碗筷都揣进口袋带走,用这种碗吃饭能保佑子孙平安有福。八十岁以上的老人去世当地人也称之为“喜丧”,因而寿碗也有叫作“喜碗”的。最早时我只是听说,对这些事我也从不打听、从不关心,直到我外婆去世的时候我才算是真正领略到了这一风俗。
一辈子深居盐城乡下的外婆于八十多高龄去世,我们从大丰赶去奔丧,乡下人做这些事的时候都是左邻右舍地主动来帮忙,到吃饭的时候来得早的坐下来开席,来得迟的坐下一席,也不过就一小时上下首席便吃完,等我吃好了饭的时候抬头一眼:桌上的碗全被人家拿在手上、揣在身上离了席,其他桌上也一样,一个不剩,连筷子、汤匙也都一起拿走了。收桌子的阿姨见我不懂,便笑着指指我面前刚吃完的饭碗,意思叫我赶紧拿走。入乡随俗,我只好也拿了自己刚刚吃好的碗筷去找哥哥姐姐们,等见到他们时,他们都早已是满载而归了。
这便是盐城西乡的风俗。
再后来对这方面我也有了经验了,结婚后不久,夫人的婆老太过世,享年97岁,夫人的外婆做了婆老太一辈子的媳妇,当时也近八十岁了,对于这么高寿的老人过世就是一个名符其实的“喜丧”,老人的子女多,下面已延伸到第五代人了,准备了八百只寿碗都被抢劫一空,家人最后算算送出去的碗,觉得送得越多越开心、越喜气。
这便是大丰人为高寿老人办“喜丧”的心态。
当然也有高寿的人去世后人家不会主动把碗拿走的。有一次我们参加了一亲戚的丧事,吃好饭后桌上的碗一个没动,我正惊奇这么高寿的人为什么人家不要寿碗?有一亲戚为我道明了原由:此人姓王,拿这碗回家不好,意同“亡”字。
原来寿碗也是有讲究的。
去年下半年母亲去世,享年83岁,我们准备了寿碗五百只,吃饭的碗是家宴带来的,自是不能动,宴席要结束时我们再将碗拿上桌子统一发放,见者有份,包括家宴师傅、忙丧事的和尚、吹手、左邻右舍,最后还有不少人过来讨要,凡是开口的一律不回。
正在发碗的时候有人过来说:从老家来的堂兄在发脾气,问其原因才知道是怎么回事:根据盐城老家的风俗,凡来参加吊唁的客人,或者因故没来、请人家带人情的都要发一包香烟,按理是入乡随俗,既然他们坚持这样的做法我们也就依了他们,香烟是补上了,但堂兄显然酒也多了,还是一脸的生气,几番人马上去劝解还是无济于事。情急之下我把堂兄拉到一边:你是兄我是弟,家中老人过世我们也是第一次办这样的事,有什么做得不对的地方你尽管批评,现在我再给你们老家来的客每人多送一只寿碗,你看如何?
想不到这一招还真管用,堂兄脸上终于露出了笑容,寿碗的重要性在这时候充分得到了体现。
据说这寿碗的来历还不仅是年长老人过世才有,在中国的古代民间早就有此传统,为老年人过生日准备的碗便叫作“寿碗”。讲究点的人家一般会专门去烧寿碗的地方做自己家老人的寿碗,上面印有寿星的彩色陶象,写着“某老人几十大寿”以及在寿星老人像的两边用对联形式上“福如东海,寿比南山”等吉利话语。现在祝寿已经不用寿碗了,只是在八十岁以上老人去世的时候才会准备寿碗发给来客,旧时医学技术不发达,小孩子的存活率普遍不高,人们就迷信地认为,如果小孩子用了长寿老人用过的碗,就会跟着沾上老人的长寿之气。老人的寿越大,这种寿碗就越抢手,宴后向主人讨要寿碗的习俗在乡村还一直保留着,在城市里便已经逐渐淡化了。