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编辑推荐 【流年】心底槐花香(散文)


作者:江楼望雨 举人,3978.20 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4073发表时间:2016-04-21 23:54:53

槐陌飞花素剪裁,香凝十里染襟怀。
   好风得趁知心客,浅唱低吟扑面来。
   谷雨已过,“五一”快到,是漫山遍野槐花开的时节了。
   忘不了童年的槐花糕和槐花饼,更忘不了童年的槐花林和槐花树,那是别一番的香,别一番的趣。
   乡愁连着童年,而童年的记忆铺满了山野;山野的记忆最鲜明的就是剜野菜和摘槐花。故乡村子背后就是山,山上山下除了梯田庄稼以外就是草和树,山坡以上多的是松树,山脚河沟两旁多的是刺槐。进入农历四月份,天气一天比一天暖,终于,刺槐花开了,先从向阳的山脚开起,次第盈山满谷,雪白一片,大树小树,高树矮树,一串串的槐朵下垂着,那真的叫香飘十里,整个村子全都浸在浓郁的芳阵里。初夏季节,正是农田各种活计忙碌的时候,大人们要下地,摘槐花的任务便落在一些妇女和孩子们身上,尤其是孩子们,那是一种快乐。爬树,如果平时,见了谁家的孩子爬树,叔叔伯伯们是非要呵斥不可的,但到了摘槐花的时候,爬树便成了天经地义的事。哥哥爬到树上,骑着结实一些的枝叉,拉过柔软的条,小心翼翼地躲开尖刺,一朵一朵地掐,扔到树下,妹妹一把一把地向篮子里捡拾;树上树下,一边忙活着收获,一边把那开到好处的朵儿向嘴里填——刺槐花是可以生吃的:香,甜,细滑,清爽,入口便有愉悦的浪花涌起在心头。
   满了篮子,拿回家去就是母亲或者奶奶的事情了,小孩子围着锅台转。
   最常见最普通的吃法是撒上面粉蒸了吃,白面、玉面、豆面皆可;吃到嘴里满口盈颊原汁原味的花香。也可以拌合上面粉摊饼,花香和油香相辅相成,口味独特。和上鸡蛋、油盐花椒粉等佐料可以和成饺子馅和包子馅,没有动手包便满室弥漫了诱人的味;还可以炒鸡蛋,上得了席面的。
   由于村子周围刺槐特多,那时没有冰箱,吃不迭的花难以存放,人们便一篮一篮一袋一袋倒在缸里用水浸泡,发酵以后是喂猪的高级饲料,猪吃了上膘。
   刺槐花,养育着滋润着一方人;那是大自然的恩泽。
   上世纪八十年代以后,追花人来了,他们大多是江浙一带来的。一座绿色的帐篷,二十、三十、几十个蜂箱,安营扎寨在村前的大路旁空闲地,于是蜜蜂们便嘤嘤地唱着,成群结队地来来去去。它们真是“知心客”,他们拜访的是花心。如果你有那闲心去观察,你会看到那些小精灵飞过来,直扑花朵,半个身子钻进去被花瓣包住,一朵,再一朵,不一会儿两条前爪便形成了花粉的团,于是飞走。追花人大多是成对的夫妻一起,可谓风餐露宿,就近取河里或者井里的水,几乎每顿都是煮米饭。听说,他们每年的足迹都是从南向北,先是南方的菜花蜜,然后是北半中国的槐花蜜、枣花蜜、再然后是东北的荆条花蜜、椴树花蜜、向日葵花蜜,一直走到内蒙古采荞麦花蜜。槐花蜜是大宗,而且质量上乘,属于一级蜜。
   社会在发展,人们生活在提高。当年的儿童都已经白发苍苍,但槐花的情结依然未淡。与童年的馋嘴和赢趣略有不同的是多了对养生的追求。营养学家说,槐花具有降低血压,预防中风等作用,槐花所含的芸香甙(芦丁)是具有增强毛细血管抵抗力的维生素,可增强血管壁弹性,提高毛细血管的韧性,对高血压患者有防止脑血管破裂的功效,可预防中风。这大概是真的。值得注意的是槐花不只一个品种,刺槐又名洋槐,一个洋字注定它是外来的,据说是十九世纪才传入中国。其来也晚,古人不可能有诗词或者典籍描述记载。白居易有《早蝉》、《暮立》《夏夜宿值》等十几首诗提到槐花,也把槐花当成思乡、思归的象征,但那不是刺槐花,而是国槐又名鬼槐的花。国槐的花小得多,开起来也是一片白色,但远不如刺槐亮眼。那国槐的花可以入药,本草里说,其味苦,性微寒,功能凉血止血,清肝泻火;主治便血痔血、血痢、崩漏、吐血衄血、肝热目赤、头痛眩晕等。老神仙葛洪在《抱朴子》里说:“此物至补脑,早服之令人发不白而长生”。鲁迅当年在S会馆辑校古籍抄古碑,院子里好像也有一棵槐树,那也是国槐。国槐花不可以当食品,倒是花谢了以后结成的槐荚豆,小时候经常爬到树上去摘。把槐荚豆用石块捣碎以后有极好的粘性,团成乒乓球大的圆球,再揉进一绺染色的麻匹做尾巴,向空中投掷,看谁扔得高扔得远——一种很好玩的自制玩具。
   好像有些扯走题了,拉回来还说刺槐。
   照照镜子,自知早已过了爬树摘槐花的年龄,但对槐花的思念却始终沉淀在心底发酵。当然已经不能去亲自采摘,便只好接受年轻人的馈赠和到集市去买。好在活跃的集市什么都能买到。
   家中来人,我问及后山的刺槐林,来人说,早就伐掉了,那里现在是一片苹果园。春天苹果开花的时候也是一片白,十分壮观,同样香飘十里。不过刺槐树还是很多的,那东西泼实,无须正儿八经地栽种,生长力极其旺盛。

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【编者按】《心底槐花香》一文,正应时节。窗外也是一片槐花,香气钻入房间,和着作者笔下的馨香,诱人深坠。 心底的槐花香,穿越时光,扑鼻而来。家乡村边小河沟旁的刺槐花间,是作者还有像他一样,想依仗着香甜可口的食材,改善自己寡淡无味的生活的乡里乡亲。心灵手巧的家人,将槐花变成槐花饼,槐花糕;职业养蜂人,用背井离乡的苦,酿造出带着槐花香的蜜。此时此刻,槐花易寻,乡情难觅。隔空遥望,虽知刺槐树有的已经不在了,但他相信,这十九世纪刚传到中国土地上的洋槐树,用他的最初,守护着他用一辈子感恩的土地。此文以诗句开篇,以领悟收尾。头尾呼应间,道进对槐花,以及槐花为背景的岁月的感恩。真情佳作,流年欣赏并倾情推荐!【编辑:平淡是真】

大家来说说

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1 楼        文友:平淡是真        2016-04-21 23:57:16
  原本不想摘槐花的,看过老师此文,想着一定要带大树去摘。摘也是摘时光。真的很美。
   大树这两天考试,忙碌了些,编辑来迟,老师多多海涵。祝福身体康健,事事如意。
回复1 楼        文友:江楼望雨        2016-04-22 15:24:01
  带上孩子,去撷取春天的风光,留下一段美好的回忆,是个不错的选择。阿真辛苦了,谢谢!
2 楼        文友:芦汀宿雁        2016-04-22 06:27:06
  鄉愁連童年,童年的回憶鋪滿山野,槐花綻放了,滿紙香。
水流心不竞,云在意俱迟。
回复2 楼        文友:江楼望雨        2016-04-22 15:38:18
  童年的回忆,弥久愈醇;岁月流失,时光远去,也只能这样在纸上留下一点儿旧迹,聊以冲淡惆怅。谢谢大雁!
3 楼        文友:风逝        2016-04-22 10:52:52
  花香盈满怀,童趣惹人醉。先生著美文,槐香溢心田。
心有多大,舞台就有多大。
回复3 楼        文友:江楼望雨        2016-04-22 15:42:20
  风逝老师,好像你们学校东边的山上就有刺槐,开花了吧?矮的树林随手就可以摘满一袋,别辜负了春天!
4 楼        文友:别有洞天        2016-04-22 15:04:27
  2016年4月19日是谷雨时节,而槐花是谷雨的情人,这位清纯如诗经中的处子,年年与谷雨履约不爽。
   眼下柳絮飞落,杜鹃夜啼,芭蕉吐新绿,樱桃泛旧红的光景。这个时节正是槐花盛开的季节,也是最易勾起现代居住城市里的人们对槐花的旧梦,而这个旧梦仿佛是一笔经年情债,既甜又香。于是,作者利用文字来叙述和细品往昔与槐花对视之种种心思,以期释放内心所感,呈现给阅读者。
   每一种花都有其自己的花语。槐花的花语,在作者的笔下,是对槐花的说明,是美食,是保健食品兼药品,是童年美丽的风景,是年少时一种恬静的意境,是老年时回忆的美景。是春意盎然的温暖,是一幅充盈温馨气息的画卷。
   站在作品的窗前,读到了作者一抹充盈生命活力的绿色牵挂,舒缓的张开作者自己洁白的回忆翅膀,幽雅地敞开对槐花的心扉和记忆的快事。让阅读者在阅读时感觉神清气爽,红袖添香,增添一份对槐花的了解和喜欢。
回复4 楼        文友:江楼望雨        2016-04-22 15:50:11
  洞天的评论就是一首抒情诗,盎然着春天的温暖,而且主旨明确,对读者是提醒,对作者是鼓励。每当看到您的评,便不由自主地感到鼓舞。谢谢了,洞天君!
5 楼        文友:别有洞天        2016-04-22 15:06:22
  向江楼先生问好!健康快乐!
回复5 楼        文友:江楼望雨        2016-04-22 15:51:03
  问好洞天!
6 楼        文友:苦尽甘来        2016-04-23 14:49:18
  曾经少年的美好,对槐花的痴爱,对故乡的思念,那些飘着花香的日子,都入了你回忆的景。心绪纷乱,意阑珊,乡愁无限,怀着深深的的眷恋,阐述着心声的感叹。情真意切,祝福您康宁无疾,快乐无忧。
回复6 楼        文友:江楼望雨        2016-04-23 18:53:59
  谢谢!苦尽甘来,乡愁依然。
7 楼        文友:山地731828829        2016-04-24 10:05:05
  大凡在乡间长大的人,乡愁情结越结越浓。
   老先生就是如此。
   这些情节画面,勾起我的乡愁。
   富有韵味的作品,喜欢。
回复7 楼        文友:江楼望雨        2016-04-25 08:04:55
  谢谢山地百忙之中来访。乡愁情结,大概中年以上的人皆有之,年纪越大越弄。别笑话哈!
8 楼        文友:一海明月        2016-04-24 20:55:27
  1、乡愁连着童年,而童年的记忆铺满了山野……读着江老师这篇《心底槐花香》的优美乡愁文字,也让我的思绪漂移到那个天真烂漫的童年时代。也许岁月的过滤多了,非常喜欢这样的回忆性情感文字。
   2、人的大脑,多用则灵,不用则锈,重要的是适度的写作非常有益于身体健康。
   3、问好江老师,遥祝安康!
回复8 楼        文友:江楼望雨        2016-04-25 08:07:21
  谢谢明月的赞赏。脑袋不灵光了,也只剩下这样一些记忆中的碎片。
9 楼        文友:闲书清茶        2016-05-03 23:14:01
  我闻到了槐花香味了,明天去摘。问好老师。
回复9 楼        文友:江楼望雨        2016-05-04 08:49:57
  去吧,恰是时候。
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