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编辑推荐 【晓荷·那年】春暖乡巴扎(征文·散文)


作者:刘康平 布衣,407.10 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:2170发表时间:2016-05-26 11:55:52

四月乡村,春意盎然。花红柳绿,鸟语花香。听说星期三是阿瓦提县英艾日克乡的巴扎天,带着好奇和神秘,我和艾尼瓦尔·艾拜都拉商议,决定感受一下春天巴扎的气息。
   我们地区民宗委“访惠聚”工作组所住的玉斯屯克托格拉吾斯塘村,距离乡巴扎约4公里,开车10分钟就到了。远远地便听到噪杂的喧哗声,路上的毛驴车、电动车、货运车停放在乡村道路两旁,车上都满载着各种零散货物。
   行走在人流如海的巴扎,只见车水马龙,人头攒动,商贩的吆喝声不绝于耳,彩色的大伞随处都是。乡村道路两边的各种货物琳琅满目,卖衣服鞋帽的、卖塑料制品的、卖瓜果菜种子的、卖布匹绸缎的,还有卖香蕉的、苹果和梨子的……在一个水果摊点前,一群人围在一手推车旁,只见金黄色的香蕉透着诱人的香气,几个年轻人手里拿着香蕉,全然不顾熙熙攘攘的过往行人,悠闲自得地享受着香蕉的美味,脸上洋溢着幸福的笑容。水果摊旁,一个年轻帅气的小伙子,在卖一种叫甜糕的油炸食品,黄灿灿的糕点,在阳光下格外引人注目。
   我和艾尼瓦尔·艾拜都拉一边欣赏巴扎独有的风景,一边用手机记录下这美妙的瞬间,我的心里突然有种甜甜的幸福感。长期习惯了城里超市和商场的整洁奢华,如今信步于这风格别致的乡村巴扎,但见那随意摆放的各色物品,乡亲们那悠然自得的神情,妇女们艾德莱斯的美丽,还有头戴小花帽的婀娜少女,让你有种置身于人间仙境的感觉。在春风的抚慰下,忘却生活的艰辛和不快,忘却尘世的烦恼和忧郁,全身心漫步在乡村巴扎的人流中。
   在拥挤的人群中,我看到一个20余岁的维族小伙,脖子上系着一根绳子,绳子上挂着一个盒子,盒子里放着几个塑料制品。他用维吾尔语吆喝着,我有点好奇,便凑到跟前一探究竟,只见他右手拿着针,左手拿着一个塑料盒,盒里面装着线,随意将针穿过塑料盒,线头就被穿好了。他正在给周围的群众做着示范。一个30多岁的中年男子掏出5块钱,爽快地买了一个。这时我注意到,他旁边站着一个老妈妈,我想他儿子买的这个东西,是为了方便母亲在家做针线活。
   尽管我听不懂他说什么,但我看明白了,那是一个帮助穿针引线的物品。不大功夫,小商贩便卖掉了好几个。他娴熟的示范动作,和蔼可亲的面容,还有他胸有成竹的推销艺术,不由让我肃然起敬。以前,听说维吾尔族是一个善做生意的民族,对此我曾半信半疑,今天在这个乡村巴扎,着实让我长了一次见识。
   在一个出售电器的摊点前,我和艾尼瓦尔?艾拜都拉停下了脚步,这里各类塑料挂钟、手电、收音机、手机充电器等应有尽有。我信手拿起一个圆形小音箱,它制作精美,功能挺多,不仅可以插U盘、听收音机、还可以当做手机音箱。一问价格也不是很贵,仅有30多元。小商贩介绍说,他一天可以赚200—300元。
   穿过一个二层通道,我们走进一个农贸市场,首先映入眼帘的是一排排整齐的小吃摊点,仅是卖凉粉的,就有十多家。在一家凉粉摊前,我们找了板凳坐下,摊主笑吟吟的给我们切凉粉、拌料、装盘,动作干净利落,切下的凉粉,不多不少,刚好盛一碗。拌料后的凉粉,白里透红,细润爽口,散发着诱人的香味。我和艾尼瓦尔?艾拜都拉各要了三元一碗的凉粉,吃的津津有味、满嘴留香。
   在美丽的阿瓦提,维吾尔族制作的凉粉久负盛名,不仅营养丰富,味道鲜美,口感绝佳,且价廉物美,是新疆各族群众喜爱的传统美食。来新疆旅游的游客,如果不亲口尝尝,就算白来了一趟。维吾尔民族不仅能歌善舞,而且喜爱美食。制作的小吃配料科学,色香味俱全。在传统美食中,最出名的除了抓饭、烤肉、拉条子、薄皮包子等之外,普通群众最爱吃的要数凉粉了,逛巴扎的群众,可以什么都不买,但至少要吃一碗凉粉,才算是真的逛了巴扎。我素来粗茶淡饭,吃东西较简单,但对凉粉却情有独钟,几日不吃,便觉得生活没有滋味。吃上一碗,几天心里都美滋滋的,感觉做新疆人真好。
   在这个不小的市场内,除了凉粉,还有烤包子、烤肉、烤鱼等维吾尔族传统美食。每个摊点前都摆有长凳和桌子。顾客一边吃美食,一边聊天,处处呈现出一派祥和的景象。在小吃的旁边,是布匹市场,一排排五颜六色的布匹,像旗帜一样挂在杆子上,和煦的阳光透过帆布,照射在布料上闪着五彩斑斓的光,分外迷人。据说这里的布匹,有的是来自江浙一带的丝绸,有的则是来自俄罗斯、吉尔吉斯等国的布料,都是维吾尔族群众喜欢的布料。
   走出布匹和小吃市场,在乡巴扎清真寺的对面,我们碰到一位个头较高、面容清瘦、衣着整洁的老人,艾尼瓦尔?艾拜都拉一边亲切地和他握手,一边给我介绍说,这位老人是一名宗教人士,叫吾斯曼·艾则孜,去年曾和他一起去过沙特圣地麦加城。他气色红润,留着三蓄胡子,看样子挺有学问的样子,他热情地把我们带到一个撑有一遮阳伞的摊点前,一看便知是卖冰激凌的,桌子上放着这一块厚厚的冰,冰上盖着一块毛巾,冰水沿着桌子,吧嗒吧嗒地往下掉。
   桌上摆着的是一排玻璃杯子,杯子旁堆着冰山一样的冰激凌原料。他告诉我们说这是他儿子的。桌子旁边有一个体态丰腴的妇女,是这位宗教人士的爱人。紧邻桌子的边上,摆放着一个制作冰激凌的机器,我看到不时有人买冰激凌。热情好客的宗教人士给我们端来两杯冰激凌。
   据说制作冰激凌的冰块,是冬天采挖后,储存在地窖里,等春夏季节到来后,才从地窖搬出来调制冰激凌。冰激凌的原料主要是冰块、奶油和白砂糖,维吾尔族用传统手艺制作冰激凌,手工制作的冰激凌冰爽甜蜜,入口即化,醇香悠长,沁人心脾。一杯下肚,不觉神清气爽,意犹未尽,冰激凌可谓是舌尖上的上等美食,我们不得不佩服维吾尔族人民的智慧。
   艾尼瓦尔·艾拜都拉说,这个宗教人士去年参加过组团朝觐,他想让爱人也去朝觐,他希望有机会参加副朝。不难看出,他们夫妻是一对善良、虔诚的穆斯林,有着朴素的宗教情结。尽管他们的生活并不富裕,做着一点点小生意,也赚不了多少钱,但在他们心里有着神圣的信念,这是维系他们在这里辛勤劳作、繁衍生息的命脉。
   穿行在人来人往的巴扎,我仿佛置身于异国他乡,忘记了生活的烦恼,忘记了来时的路线。迎着轻柔的微风,我嗅到了泥土的清香。极目远眺,田野里青青的麦苗,正在竞相茁壮成长。乡村道路两旁的白杨也抽出了新芽,柳枝的绿色唤醒了春天的妩媚。绽放的杏花吸引来无数的蜜蜂,快乐地采摘花蜜,嗡嗡地奏鸣着春天的交响乐。
   信步繁华的巴扎,大自然的壮美,与人类的聪慧美,浑然融为一体,让人不觉感叹生命的力量,正是因为有辛勤的劳动,才创造和衍生着人类文明的脚步。在这样的巴扎天,我们回归自然,回归本真,我们都是来赶巴扎的过客,今天匆匆擦肩而过,说不定明天还会美丽邂逅!
   也许一切都有定数,一切皆有因缘,我们所能做的,就是好好感受赶巴扎的美妙和乐趣!感恩这片美丽土地带给我们的自由、幸福和祥和!我想这才是值得我们欣慰的。
  

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【编者按】乡村大巴扎是少数民族地区具有民族风情的一道靓丽的风景,到过新疆的游客都不会错过这个事半功倍的机会去一饱眼福。在那里,集中了维吾尔族民族的智慧,各种各样的服装,饮食,别具一格的冰激凌和飘着诱人香味的油馕、拉面、抓饭、大块羊肉等应有尽有。混杂在电瓶车,汽车,摩托车里面还有不知道多少年前制造的木轱辘子马车,更让你感觉进入了一个古老神奇的世界。作品淋漓尽致的展现了21世纪新疆大巴扎的独特风情,在这里读者大开眼界,一饱眼福的看到了琳琅满目的民族风情,展现了改革开放以来新疆民族生活的美好境况,是一篇优秀的精彩佳作。欣赏,学习,特此推荐共赏。感谢赐稿,期待老师更多的精彩。【编辑:你猜】

大家来说说

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1 楼        文友:你猜        2016-05-26 11:57:34
  维吾尔族的衣食住行,在这里可以让你感受到独特的风景。
您不要猜我是谁,我知道您是谁---祝你开心每一天。
2 楼        文友:何叶        2016-05-26 20:17:56
  文章真棒!新疆真好!
何叶
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