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编辑推荐 【文字】浓浓的粽香(散文)


作者:月儿弯弯笑 秀才,1767.41 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:6284发表时间:2016-06-12 08:10:36

从我记事儿起,就认为粽子是世界上最美味的食物。时常有个画面闪现在我的眼前,那就是母亲包粽子的身影,和那些清香的粽叶的味道。
   依稀记得,过端午节那两天,母亲总是很忙碌,大清早,为我们做好早饭,自己却顾不上吃,背着筐到村边的芦苇地里打苇叶。母亲说清晨没有人去打粽叶,她可以挑着拣着打粽叶,打的粽叶又宽又长,包的米多,包的粽子也就大。母亲把打回去的叶子,平铺在矮墙上,在太阳下晾晒几天,一小捆一小捆的绑好了收起来,等端午节那天用。小时候我们家比较穷,没有多余的钱买江米,大枣之类的。我们那里种黍子,是谷物的一种,我们那里的主食,脱皮后叫黄米,蒸熟吃甜甜的黏黏的,母亲用这黄米替代江米。院子里有一颗脆枣树,头年脆枣熟了,母亲用长杆打下来,挑干净杂质,就留好的,放进笸萝里摊开阴干了,用这些脆枣来替代大枣。母亲过日子很节俭,她总是盘算着,用最少的钱给我们做出最好的美味。父亲忙里偷闲,去到河滩里割些马莲回来,同样在太阳下晾干,整好了系粽子用。我曾问过母亲,为什么要这样做?母亲没有多少文化,她也是听上辈子的老人讲的,说了一长串儿,我现在记不太清了,大概的意思就是消毒。对于这个问题,我一直没有深刻地探讨过,认知还保留在母亲传授我的那个阶段。那会儿的我的确也对这些都不感兴趣,掰着指头算着,盼着端午节早些到来。
   终于盼到五月初五这天,吃过早饭母亲就忙碌开了,粽叶粽米和枣是头天晚上就泡好的。粽子很好吃,但包的过程很繁琐。我推辞了小伙伴的邀请,焦急地等待着早些吃到这些诱人的粽子。母亲把三四片粽叶捋好了,再折回去一点儿,用砖头压好,先做成了粽皮备用,那天我们家所有的家具几乎都用上了,铁锅里泡着粽叶和蒲草,比铁锅稍微小一点儿的瓷盆里,泡着粽米和枣。满满的一大锅粽叶,都要经过母亲的手,折成粽皮,看得我都发愁了。母亲却很有耐性,盘腿坐在炕上,不慌不忙的捋着,折叠着。折好粽皮就开始包粽子了。母亲把折好的粽皮,卷成筒状,先淋点水,接着放入黄米和两三个枣,用大拇指压着口,把多余的粽叶折回来,用马莲绑结实了,母亲手很巧,一根马莲能绑四五个粽子。我忍不住用小手提起来,嘀哩嘟噜的,像女儿风铃上的铃铛,风吹来仿佛还能奏出美妙的乐曲。我紧紧地倚着母亲,帮着母亲递颗枣,递根蒲草,看着母亲的双手灵巧的转动着,一个个粽子眨眼间就完成了。我痴痴地看着母亲,她那深邃的双眸含着笑,把慈爱一点点包进粽子里。桶里的粽子像变魔术似的,堆成了小山。母亲忙乎着手里粽子,偶尔看看我。我一直腻在她的身上,母亲很喜欢我这样挨着她,她不说话,只是含笑看着我,现在回想起来,那种感觉真的很幸福。我从来没想过母亲的辛苦,就是希望那粽子包的越多越好,我想多少就吃多少,就像小芹家的粽子,她奶奶给她包的,和我们玩的时候兜里还揣着粽子,想吃就吃,我们都很羡慕她。母亲不停地包着,总是一个姿势坐那里半天功夫没见她挪过窝。母亲的手脚很麻利,两水桶和一笸箩粽子冒着尖,不知不觉就包好了。母亲跳下炕,洗涮和收拾包粽子用过锅碗瓢盆,一切都摆放的整整齐齐,炕上也擦得干干净净,所有的一切都没有干过活的痕迹,只有那堆若小山的粽子炫耀着母亲的丰功伟绩!
   煮粽子的事儿由父亲来完成。父亲从院外找来些朽木桩,劈成细长条,放在灶膛前,单等着母亲一声令下,就开始生火煮粽子。因为惦记着粽子,晚饭我吃得很少。母亲收拾利索了,就开始往锅里码粽子,我最淘气,看着母亲一个一个的码放很着急。索性两只小手一起上,抓住五六个粽子就往锅里扔,堆进锅里横七竖八的,不成样子。母亲并不生气,也不说话,一个个的按她的要求的样子码整齐。
   父亲坐在灶前,嘴里叼着烟锅儿,轻声对我说:“不要捣乱了,不然就吃不上粽子啦。”
   父亲的话吓住了我,我顿时老实了,耐着性子等母亲把所有的粽子码放好。上面又压了个笼屉,中间又放了几块砖头,添了适当水要父亲生火。父亲灭了旱烟,点着柴火,一手拉着风箱,一手添柴火,灶膛里的火,给父亲的脸上匀上一层金色。我趴在父亲的背上,随着他拉动风箱的动作前后的摇着。正值夏季。我又紧贴着父亲,看着父亲的汗顺着脖子流下来,点点滴滴的砸在地面上。小哥吼我,要我不要压着父亲。我瞪了他一眼,高声地回敬他“就不!”父亲笑着,他深深浅浅的皱纹溢着慈爱,表情是欢愉的。我无忌得趴在他的肩上,看着游丝般的香味钻出锅盖的缝隙,弥漫了整个屋子,渐渐地飘向窗户外面,整个山村被悠悠的粽香萦绕着。嗅着浓浓的粽叶的香味儿,馋的我直吞口水。
   “大,粽子好了吗?”
   “没那。”
   “可我都闻到香味儿了。”
   “等烧完灶前的柴火就好了。”
   “这么多,什么时候才能烧完呀?”
   “等月亮上来的时候就烧完了。”
   “大,我着急。”
   父亲拉着风箱,是那样的悠然。他被我一本正经的样儿逗笑了,“月儿,不着急,等你睡醒了粽子就好了。”
   我咋也舍不得离开,依然趴在父亲的背上,问着关于粽子的话题,父亲不厌其烦的回答着我,父亲摇动着的背,好似摇篮。我的眼皮儿开始打架了,母亲抱着我放进了被窝,轻轻地拍着送入了梦乡。梦里我被香甜的粽子包围着,别提多美了。
   恍惚中,一缕缕浓浓的粽香钻进了我的鼻翼,我揉着惺忪的眼睛,看着母亲从锅里往出捡粽子,我一下有了精神,吵嚷着,“我要吃粽子!”
   母亲依然含着笑,温柔地说:“穿好衣服,起来吃粽子。”母亲先捡好一小盆粽子,让姐姐给爷爷奶奶送去。又捡出一小盆,让小哥给叔叔婶婶送去。
   “凭什么给叔叔婶婶,他家有好东西从来不给我吃。”叔叔有工作,他家的日子比我们家好的过,她家时常吃白馒头,却从没有给我吃过,我牢牢地记着婶娘的眼神,厌恶与不屑,搂着她家的孩子,着急地进了屋,仿佛晚走一会儿,就会被我看化了似的。母亲把我抱进了屋,答应我卖了鸡蛋给我买个大麻花。说这话的时候,母亲眼里含着泪,屈辱感油然而生。也许觉得母亲太窝囊了,我哭着嚷着要小哥把粽子拿回来。小哥瞪了我一眼,自顾走了。我很不甘心,躺被窝里打着滚儿,又哭又闹,耍起了赖。母亲沉下了脸,只管往出捡粽子,不搭理我。我终于哭累了,像霜打了的茄子,糗那里不再说话了。
   母亲忙完手里的活儿,上炕来到给我穿衣服,“爷爷奶奶,叔叔婶婶都是长辈,你以后要像爱父母一样爱他们。人这一辈子,吃点儿亏没啥,不要把啥事儿都记在心上,那多累,等你长大了就明白了。”年幼的我对母亲的话似懂非懂,但这些话影响了我一生,当我有了孩子,我还是用母亲的话来教育她。母亲没文化,但生活的阅历,给了她不凡的气质,这一直是我最自豪的。
   在那经济匮乏的年代,饱饱的吃一顿粽子实在是一种奢侈。我的哥哥姐姐们都很懂事儿,他们吃一两个,尝尝鲜,就不再要了。我可不管那么多,嘴里还没咽下去,手里早霸占了三四个了。哥哥姐姐们都笑我,他们自觉地把粽子堆到我面前,“妹,慢点儿吃,都是你的。”听到这些我乐坏了。
   母亲可不答应了,她“残忍”地从我的面前把粽子都拿走,然后按人头均分开,各吃各的不让我独吃独占。她一再强调不让我偷要姐姐和哥哥们的粽子。倘若我不听话。一旦被她发现,她将没收我所有的粽子。我委屈地撇了撇嘴,始终没敢哭出来,母亲的严厉我是领教过的。母亲把剩下的粽子吊在西厢房的梁上,吃一次均分一次,可就是没见过母亲吃粽子。哥哥姐姐们问过母亲,母亲老说她的嘴大,边干活边就吃完了,还能让你们看到?直到我成年了,才从姐姐的口中得知,母亲把分到的粽子又悄悄的放回去了,留给我们吃,她却舍不得尝一口。我的眼睛湿润了,这么多年,我从来没有为父母做过什么,一直在索取,看着年迈苍苍的父母,心好疼。
   如今各式各样的粽子,摆上了超市的柜台,可是我怎么也吃不出儿时那香甜的味道,闻不到那浓浓的粽叶的香味。因为那里包的是父母的爱,及故乡的情。浓浓的粽香只有藏在亲人们心里,越存越浓,越香甜!

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【编者按】文章从端午出发写粽子,母亲摘粽叶,包粽子,父亲烧火,还有“我”对于粽子的喜爱,都在作者笔下生动而形象。母亲为了让孩子多吃粽子,自己慌称已经吃过,其实是把粽子分给了孩子们,多么伟大而勤劳的母亲,多么淳朴而真切的爱。粽子既是一种食物,又寄托了作者对母亲的思念,对过去的感恩。一个好母亲,会养育好孩子,所以作者总是以母亲的教育方式教育孩子,这就是爱的传承。文章感人真挚,描述自然,值得推荐,问好作者,感谢投稿文字友情,期待您下次的佳作。【编辑:王秩美】

大家来说说

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1 楼        文友:月儿弯弯笑        2016-06-12 11:49:44
  编辑老师,麻烦你给我改个字。第二段的:母亲没有多少文化,以她也是听上辈子的老人讲的,多个以字,能不能麻烦老师给删了。上茶,谢谢!
月儿弯弯笑
2 楼        文友:王秩美        2016-06-12 12:23:23
  作者行文独到,情感真挚,问好,欣赏。
回复2 楼        文友:月儿弯弯笑        2016-06-12 19:53:55
  谢谢您的编辑,辛苦了,祝好!
3 楼        文友:天马行空迷糊仙        2016-06-13 00:04:50
  极佩服月儿师姐会编故事,我猜这不是你的生活经历,但却真实感人。尤其动作描写,特别细腻,惟妙惟肖。赞赞赞!
4 楼        文友:天马行空迷糊仙        2016-06-13 00:05:53
  把臭改嗅吧!要不坏了味道,煞风了景。
回复4 楼        文友:月儿弯弯笑        2016-06-13 00:26:28
  本来就是嗅,打错字了。
5 楼        文友:红尘精灵        2016-06-27 15:53:08
  小时候吃母亲包的粽子,母亲老了吃们我包的粽子,多温馨的场景,可惜、、、、她再也吃不到了,读了姐姐的文,红尘流泪了。
回复5 楼        文友:月儿弯弯笑        2016-06-28 20:50:07
  红尘保重,祝幸福!
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