江山文学网-原创小说-优秀文学
当前位置:江山文学网首页 >> 短篇 >> 杂文随笔 >> 艾香飘飘

编辑推荐 艾香飘飘


作者:新疆边地 秀才,1117.24 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:4495发表时间:2016-09-07 15:07:59
摘要:和其它节气不大一样,端午节始终弥漫着淡淡的艾草味儿,家家户户都会把新鲜的艾草插在门口,还用艾叶做香袋,就是煮蛋时,也不会忘记放上几段艾杆——据说可以用它来辟邪。

和其它节气不大一样,端午节始终弥漫着淡淡的艾草味儿,家家户户都会把新鲜的艾草插在门口,还用艾叶做香袋,就是煮蛋时,也不会忘记放上几段艾杆——据说可以用它来辟邪。
   老人们大都知道屈原,而对屈夫子的那些事儿知道的却不多。不过这也无关紧要,一代代人都要过这个节,大伙儿跟着过肯定不会有错的。故乡应属古楚的故地,对屈原怀念的真挚程度,也当毋庸置疑。只是屈原是在几千里之外的汨罗江投水自尽的,而我们却在故乡的河边祭奠。水是相通的,是有灵性的。
   端午节是个有些尴尬却还十分隆重的节日,虽算不上青黄不接,可主要作物还没有成熟,比如说麦、茭、豆、稻。好像这时园子开始丰盛了,再就是禽蛋也多起来了,有了这些就有口福。往往是,家家户户煮上一大篮子的蛋,咸的、淡的,鸡的、鸭的、鹅的,就是没有什么肉可吃。那些心细而且日子殷实的人家,兴许还留块过年时的腊肉,一般的庄户人家是舍不得买肉的,除非有什么贵客造访。
   有没有肉也不会影响大伙过节的兴致,有蛋就行。以前千变万化的“百家饭”,这一天不约而同地统一了,成了清一色的禽蛋和粽子。即便如此,见面还是相互推让一番:你尝尝我的,我尝尝你的,图个新鲜不是?其实都是一条田里产出的米,一个庄子养的鸡鸭,味道会有什么不同的?如果吃出别家的新鲜,还不得借故骂上老婆一通。老婆也不是吃素的:有本事你做,谁做得好跟谁过去——到头来还是自个落个没趣。
   粽子当然要吃,家境好一点的人家会用糯米,实在没有糯米直接用大米也行。用大米作粽子,那跟大米饭也就没有什么不同了,要的就是这种形式,要的就是用竹笋芦苇叶包了蒸了煮了的那个味儿。大忙季节,一般的人家是不会来客的,不过要是有客人来,还是得割上二斤肉,或杀上一只鸡,烧吧烧吧,一家人围坐一起吃个痛快。兴许一高兴,还会把春节喝剩下的米酒拿出来,每人喝上几口,过节了嘛!
   端午其实还不是一个很清闲的节气,小麦灌浆大麦黄,收了油菜种早秋。另外这个节气天气喜怒无常,让人吃着东西还得看着老天爷的“脸色”。再就是要赶紧育秧苗了,操持着耕田插秧,时节不等人呐!菜园子也得收拾收拾了,赶紧接上茬口,拔掉大蒜黄葱种上萝卜白菜。吃了这顿饭,还有一大的活要做,谁能轻松得了?至于南方人在这个季节里“嘿哟嘿哟”地划龙舟,那是人家会找乐,北方的人,绝不会有这个闲功夫。
   还有那些学生们,过了端午节,一个学期就过了一大半了,识不几个字的家长们,看着孩子的吃相当然不会顺眼,往往会在这个时候突然来上一句:吃鸭蛋得‘零蛋’啊!吃也没有心情了。
   记忆中的端午,好像就这些。
  
  

共 1067 字 1 页 首页1
转到
【编者按】端午节是为了祭奠屈原老先生,是中国传统的节日,每个地域,过端午节的形式也不一样,但不管是神州大地的东、南、西、北,吃粽子是端午节共同的形式。作者围绕着自己儿时过端午节记忆,简单地阐述了作者家乡过端午节,民风淳朴的父老乡亲,过节日的喜庆,小孩子们吃鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋的幸福……通篇读来,心里暖洋洋的。问候作者!【编辑:清纯芳心】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:清纯芳心        2016-09-07 15:09:14
  感谢赐稿江山文学网!遥祝创作愉快!
清纯芳心
2 楼        文友:清纯芳心        2016-09-07 15:12:46
  在农村端午节,也算是一个大的传统节日,农活在忙,也要忙里偷闲地过好节日,读了这篇文章,也勾起我对端午节的好多记忆!
清纯芳心
共 2 条 1 页 首页1
转到
分享按钮