读阿来的文章，文中反复说，吃麦面馍馍。记住了，是麦面馍而不是白面馍！
　　 很感动，突然想起了麦面馍的劲道。母亲抏馍时手里干面轻撒，接着团馍形，上篦子，进蒸锅，一气呵成。然后把锅盖四周围严实了，一分钟后蒸汽袅袅……热馍出锅后，把馍搬在高粱杆盖帘上,母亲还要将蒸笼布上粘的馍底铲下来吃。那手抏的馍揭了皮，总是一层层，直到馍中心剩下一个团，很有嚼头。馍冷了吃，酥得掉渣。农家麦面馍不是很白，馍皮带着些许黄。那是一箩子面，不是头茬白面。
　　 大概是94年，我们在非年非节吃到了纯净的麦面馍。父亲早饭时，一个馍拿在手里，翻来覆去舍不得，痴痴地说：“馍白得瘆慌慌的！”一辈子种麦收麦，吃的多是玉米面粑粑黑面馍红面馍的他，对着朝思暮想的麦面馍，对着顿顿可以敞开肚皮吃饱的麦面馍，恍然如梦！
　　 麦面馍的香气，随着阿来的文字，穿越时空的隧道，萦绕心头！这就是好日子，你还能感觉到吗？