江山文学网-原创小说-优秀文学
当前位置:江山文学网首页 >> 绿野荒踪 >> 短篇 >> 江山散文 >> 【绿野】打核桃(散文)

精品 【绿野】打核桃(散文)


作者:林科 举人,4785.00 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3090发表时间:2016-11-13 18:03:57

打核桃
   一
   三十多年前,我家老屋后有一棵碗口粗的核桃树。每年到了核桃成熟的季节,都是我蹭蹭地爬到树顶端,选个粗壮的树杈骑稳妥,接过递上来的竹竿,对着挂满枝头的“青皮”一阵狂敲乱打,核桃夹杂着树枝、树叶哗啦啦地落下来,树底下一片狼藉!打核桃的动静引来了小伙伴们,他们在树下嘻嘻哈哈、大呼小叫。脱了皮的“离光光”成了奖励品,小伙伴们的口袋都塞得鼓鼓囊囊,当然,他们也会非常细心地帮忙把核桃捡到袋子里。随后给核桃蜕皮、晾晒和保管的一系列繁杂琐碎的事情,自然就成了母亲必须要做的家务,我则像一个懵懂无知的“大头娃娃”,光知道招朋引伴的四处去疯狂玩耍,打心眼里却只惦记着母亲用核桃做成的美食!
   农闲了,母亲会窊一碗核桃出来,一个一个的砸破取瓤,又把核桃仁放进铁锅里炒一炒,再放在案板上用擀面杖压成碎末。母亲说了,准备给我们蒸核桃花卷馍呢!记得当时,村里大多数人家好像依然没有走出口粮窘迫的局面,平日里吃的馒头像土疙瘩的颜色,而且口感粗糙奇涩。母亲知道,只有卷上核桃仁的馍,我们姊妹几个才会更爱吃!
   母亲用核桃仁和着韭菜,可以包出鲜香味美、滋味浓郁的饺子。记得那年,我家刚盖起了三间土坯小厦房,加上又临近八月十五,为了庆祝这难得一遇的好日子,母亲早早地去山里采撅野韭菜回来,拌着早就准备好的核桃仁调制成了饺子馅。然后她又擀一大案面,用小瓷碗一下一下的扣饺子皮,当时我还倒觉得很稀罕;如今,我回想起母亲当年制作饺子皮的情景,不由得感慨万千!想一想,那时候的生活是多么的清贫艰难,却又是那么的温馨美好!
   记得那时我家房屋的后檐外墙上,有用大号排笔书写的标语:以粮为纲,全面发展。当时,全社会都在号召大力发展粮食生产,核桃树只能生长在农家的院落里,庄稼地里几乎看不到核桃树的影子!记得到了核桃即将成熟的季节,我们总会到处寻找大号的土钉、洋钉或者一截十号的钢筋棍,先放进火里烧得通红,用钳子夹住又放到石头上,再用斧头背狠劲地砸,直到成了一个“小镰刀”的形状,这也只是所谓“核桃刀”的雏形。当然还要经过定型、打磨等等一系列复杂程序,最后成功的时刻是我们最高兴的时候,往往会拿到学校里向小伙伴们炫耀,最后还要比一比,看谁的更加漂亮、更加锋利!
   学校放假了,我们个个带着“核桃刀”,成群搭伙地去找核桃!我们这儿有一块叫“仡佬”的地方,那是一个长满杂草和树木的滩涂,边沿处有几棵桶一般粗的核桃树。听小伙伴阿黄说是他爷爷的爷爷栽的,已经有近百年的历史了!树冠庞大,枝繁叶茂,核桃稠密,等他的父母上工去了,阿黄就会领着我们爬上树悄悄地摘核桃。他说不能用竹竿打,那样有响声,大人们会听见的!摘下来的核桃,我们会带到比较远的地方,躲在茂密的树丛里用核桃刀“剜”着吃!我们过足了嘴瘾,虽然谨慎小心,却也留下了抹擦不掉的“罪证”。睡一晚上起来,剜了核桃的手掌变得黑红黑红的,嘴唇也像抹上了特殊的口红,红得发黑,黑里透红!到了学校,老师检查家庭作业了,如果谁手黑了却没有做完作业,老师会毫不留情的当着全班同学的面抓起手举起来,说:大家看看,多像个老鸹爪爪!有时间吃核桃,就是没时间做作业!紧接着这位学生的后脑勺,就会挨几下老师教科书地拍打。
   核桃不但能吃,还能做玩具。我的外爷是个很细致的人,每年核桃熟了,他总会挑一些个大、圆润的出来。用手钻给核桃打三个小眼,攒进去一根顶端带着叶片的细扫帚棍,给上面绑一条线绳从侧面拽出来;一拽线绳露在外面的头,核桃上面的叶片嗡嗡的旋转,声音非常好听。最奇妙的,还是外爷用核桃做的“提货篮”,微小却纹路清晰,栩栩如生,与那些能装东西的大提笼形态别无二致。这是外爷的一手绝活,自从他老人家去世后,我就再也没有见过那样精致的手工艺品了。
   沧海桑田,星移斗转,多少年后,世事发生了天翻地覆的变化。我已不再是当年那个只知道“剜核桃”的懵懂小孩,长大了,成家了,有了自己的计划和思维。前几年,我们规划新房的宅基地时,后院的那棵核桃树恰好在范围内,于是,就义无反顾地把它砍掉了。
   二
   房子盖起来后,我就进城务工去了,连续有十几年时间,没有打过核桃!当然,最主要的还是无核桃可打了。
   后来听媳妇说有“退耕还林”的政策了,家里的那几亩承包地都栽植上了白杨树和核桃树,其中光核桃树就有三亩多。栽树既是体力活又是技术活,年迈的父亲废寝忘食地帮忙深挖栽植坑、摆放树苗、担水浇灌,一共栽了一百苗子,居然个个都成活了。记得小时候,老人们经常说“桃三杏四梨五年,想吃核桃得九年”,但是随着农业科学技术的突飞猛进,现在的薄皮核桃三年就开始挂果了。父亲说,有苗不愁长,过不了几年,家里就有打不完的核桃。
   我家的核桃林终于长成了,郁郁葱葱,硕果累累。前几年,每年到了秋天收获的季节,我总能一次又一次地参与到打核桃的劳动当中,竟然体验到了无穷无尽的乐趣。人在树上,手握竹竿,左右开弓,核桃啪啪地坠落。树上的人身体活泛灵动,树下的人“眼观六路”,趁着掉下来的当口赶紧捡拾,否则将淹没到草丛中了。下面捡拾核桃的人戴着草帽,依然时不时地会遭到核桃的袭击,虽不致命却也隐隐作痛。树上和地面“层次”不同,对话往往阴差阳错,大嗓门的说话、竹竿的敲打、核桃的坠地、淳朴爽朗的笑和孩子们天真的呐喊,各种声音交汇在一起构成了核桃林里一道独特的风景。下面捡拾的人被掉下来的核桃砸到头,或许这还是一个小小的惊喜呢,“裸光光”核桃白亮亮的,既不染黑手、油气亦十足。当然,树上的人嘴也没闲着,会利用歇息的机会摘皮儿裂开的核桃,只顾吃了却忘记了打核桃,惹得树下的人不停催促。树下的往往是妻子,对着树上的丈夫喊:“要不你下来,我上去!”往往树荫里会传出这样的话:“你能得很!早早咋不上来?”在孩子们的眼里,谁上树打都是无关紧要的,赶紧把“裸光光”塞满口袋才是最主要的。
   打核桃的过程,不仅仅有欢乐和辛苦,其中还存在着很大的危险。前几年我们村里有几个人为了打核桃,从树上掉下来,残疾的残疾了,丧命的丧命了。汲取了血的教训,一位乡党给我说,他前年花大力气把自家所有核桃树的顶端都锯掉了,以为从此以后打核桃就方便很多了。没成想,今年核桃树的顶端依然直立向上,树枝长得比原先更加茂盛了,他不由得感慨万千:生命的自然生长规律不可违背呀!
   在树上打核桃,因为叶子的遮挡和所处角度不同,总有一些核桃成了“漏网之鱼”;下得树来即便发现了,这时候也不会再上树去打了。其实核桃成熟的季节松鼠特多,它们好像也忙活着来收获果实了,静下来的时候我常想,树上遗留的核桃大概就是专门给它们留下的馈赠吧!
   老人们说核桃熟了,成群的松鼠就像勤快的人一样,把核桃一颗一颗拉进窝里积攒起来,天气晴朗的时候,又会一颗一颗搬出来晾晒,等到食物短缺的季节再慢慢享用。松鼠们“高瞻远瞩”,筑巢的时候就已经考虑到晒核桃的事情了,所以选址非常讲究,一般都是在向阳避风的地方。晒核桃时,靠近巢穴的地方横着一根木棍挡住,核桃一字排开晒在洞口的上方,遇到下雨或者入侵者掠夺时,它们便毫不犹豫的用嘴叼开那根横着的木棍,核桃便“咕噜咕噜”的自动滚入洞穴里。这真是一个神奇的故事。可惜的是,我有生以来不曾见过那么生动的场景,却有幸近距离看到过松鼠吃核桃的场景:那只松鼠坐着,两只前爪抱住核桃,嘴巴飞快地咀嚼。我努力地屏息静气,却依然惊扰了这个机敏乖巧的小精灵,受到惊吓的松鼠一刹那间便无影无踪了。留在地上的是一枚核桃,我捡拾起来才发现上面有一个圆圆的小洞,果肉已被掏得干干净净,只剩空壳。看着坚硬果壳上圆圆的小洞,想想它们选巢穴、晒核桃时那种充盈着智慧的生存技巧,我除了发自肺腑的惊叹,就是自然而然的肃然起敬!
   这几年,我家的那片核桃林越来越庞大,每年秋天都是累累硕果压枝头。只可惜如今父母年迈、儿女在外,我和媳妇也因为工作忙忙碌碌、无暇顾及,核桃熟了的时候,往往是没有人去收获。
   唉!人生的不同阶段,总会遇到不同的状况和精彩,同时也会有各种各样的遗憾和无奈紧紧相随,一路同行。
  

共 3278 字 1 页 首页1
转到
【编者按】这篇精美的散文主要以“核桃”为线索,从自己的少年时期一直写到现在,具有时代变迁的沧桑和人生历程的厚重。文章从少年时期打核桃写起,通过写母亲制作核桃馍和核桃水饺,写出了母亲的勤劳能干和聪明善良,回忆了读书时期因为生活的艰难挤出空闲偷吃核桃,写出了童趣,在一片生活的艰难中闪烁着愉快的光芒。接着,因为时代的变化,核桃树消失了,又重新培育出新的核桃树,已经人到中年的我又开始了打核桃的生活,写出了在新时期农村的新变化,通过对树上留下的核桃引出对松鼠的描绘,反映了作者的爱心,以及人和自然和谐相处的主题。全文结构完整,首尾呼应,文章层次清楚,主题突出。感谢赐稿绿野社团,问好作者林科老师,祝您佳作不断!【编辑:平淡如水】【江山编辑部精品推荐016111508】

大家来说说

用户名:  密码:  
1 楼        文友:平淡如水        2016-11-13 18:05:49
  拜读林科老师精美的散文,通过对打核桃的叙述,反映了农村的变化,时代的变迁,也反映了人和自然和谐相处的主题。编辑不当之处,敬请批评指正!
不与他人攀比,只求自己进步!
2 楼        文友:林科        2016-11-13 19:14:39
  谢谢,非常感谢平淡如水老师辛勤的编辑和准确的按语!
3 楼        文友:文思若静        2016-11-13 20:02:06
  拜读作者的大作,给人好的一种感觉是,把往事定格在永远难忘的回忆之中。回忆昨天的辛酸,面对今天的现实!向往明天的美好!更希望作者多出优美文作以飨读者,谢谢林科老师!
4 楼        文友:林科        2016-11-13 20:10:20
  谢谢舒老师到访和点评!
5 楼        文友:鹦鹉        2016-11-15 06:54:40
  拜读佳作欣赏,核桃是农村的产物,伴随着老师走过青春少年,到人到中年的生活,写的非常生动具体,反映了农村社会的变化,表达着老师对政府新农村建设的欣喜之情,魅力乡村已在中华大地扎根发芽,值得期待!问好老师。
共 5 条 1 页 首页1
转到
分享按钮