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编辑推荐 【百味】吃猪肉(散文)


作者:王晓玲 布衣,115.50 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3056发表时间:2016-11-28 21:37:56

昨晚8点,朋友小刘打来电话,说明天她家杀猪,叫我去吃猪肉。我高兴地说,太好了,我去。
   第二天,我起个小早,从家步行4里出村到了公路,等了十多分钟坐上了公汽。二十分钟后,公汽到了终点站。我花了10元钱打了一辆出租车,只用几分钟,就到了小刘的家门前。
   小刘家门前,泼洒了一大片的猪血水,冻成了冰。院子里,几个大嫂端着菜盆来回走动,几个小孩子跑来跑去。小刘看见我,急忙迎向我,把我领进屋子。
   屋子里有很多人,大概是小刘家的亲戚、邻居。女人们见了我,都嘘寒问暖的,不容我推辞,脱掉我的鞋子,把我推到炕里。之后,留下一位陪着我,其余的女人都出去干活了。在屋地木凳上坐着不同年龄段的男人们,他们都站起来,谦卑地笑了笑。这时候,我忍不住咳嗽几声,我感冒还没彻底好。吸烟的几个人,赶紧把烟掐掉了。
   我对朴实的乡民向来有特殊的好感。我没有主动和他们交流,我的性格有点古怪,有的时候滔滔不绝;有的时候三缄其口。只是,这个时候,我纯粹是出于尊重,心想,这些男人看着似乎有些拘谨,但他们绝对是真正意义上的男人,我一旦没话找话,便有轻佻之嫌。以我的认识经验,初次见面,最好少说话,深沉一点,温和、平静的表情和得体、大方的行为,足以留给人一个好印象。
   我拿出手机录像,笑呵呵地说,我好多年没有看过这么温馨、热闹的杀年猪的场面了。炕下坐在木凳上的男人们都附和着笑了笑,很理解很支持的样子,也有一点点的羞涩。
   我家也在农村,可小刘所在的乡村,相对来说比较偏僻,那里的民风民俗还很淳朴。
   开始吃饭。炕上、里屋地、外屋地各摆放了一个饭桌。就像操办一件喜事一样,人来人往的。几个妇女往饭桌上端菜,一大碗一大碗的。干白菜炖猪血、粉条,干白菜翠绿翠绿的,猪血紫红紫红的,粉条白亮亮的;酸菜丝炖猪肉,哎呀,酸菜丝切得那个细,猪肉油汪汪地打着颤;大豆腐炖白菜,我最爱吃;芹菜炒瘦肉丝,没放多少油,清淡、爽口;红焖肉,看着就有一种质感,颜色也恰到好处;腌制的芥菜疙瘩,擦成条,和排骨、几个红辣椒放在有些辣,我不敢吃;宽粉、鸡块、蘑菇放在一起炖,也很好吃。炕沿放一盆栽葱,郁郁葱葱的,小刘薅下几棵,扒了皮,用手抹了抹根,也没洗,就放在了饭桌上,大家伙儿丝毫没迟疑,拿起葱就蘸酱。
   各碗的菜才动几口,小刘就赶紧添加,一个劲地说,啥菜都有的是,可劲吃。我也不喝酒,叫小刘直接给我盛饭。我发现,小刘开始用大碗给我盛饭,后来,她好像思考了一下,又换成小碗。当小刘把一小碗小米饭递给我时,我说,换成大碗,小碗吃饭,我不习惯。听见我说话的人都笑了。
   我吃了两碗饭,吃了很多菜。我说,从昨晚接到小刘的电话,今天早上我就没吃饭,攒着肚子,等着好好吃一顿杀猪菜呢。
   饭后,其他人散去,小刘的眼睛湿湿的,带着哭腔对我说,我们家那口子你说他欠不欠,半年前晚上下班,在路上捡到一个小猪仔。你说他非得捡一个小猪仔回来干啥?咳,这头猪死得太惨了,杀了六七刀子都没死,嗓子那地方,都捅烂糊了。我听了,心里一惊,咋?捅了六七刀子,猪都没死?小刘说,本来找了一位会杀猪的,可是,他临时有事来不了,没办法,又找来五个不会杀猪的来帮助杀猪。我没吱声,满心的伤感和感慨。小刘接着说,往猪圈一看,空空的,心里不好受;这头猪吃食才好呢,一顿半桶食,闶阆、闶阆吃。
   聊了很多,眼看下午三四点钟了,我对小刘说,不早了,我该回家了,你把我的皮鞋递给我。小刘哈哈大笑,说,就你有皮鞋啊?你说话从来都是那么有意思。
   回到家,我的脑门生疼生疼的,被北风吹的。其实,我去小刘家吃猪肉是经过深思熟虑的。
   我和小刘相识于半年前,是在一个亲戚家认识的。当时,我感觉她很实在,就和她多聊几句。后来,我俩在街上偶然相遇,并且在超市给她买了一点礼物。礼物也没花多少钱,是我用偶然得到的超市卡买的,超市卡的资金额比较大,我也不心疼。
   从此以后,隔三差五我就接到小刘的短信和电话,说太感谢我了,非要回请我。我耐心、诚恳地对她说,我们是真心相处,不是酒肉朋友。我们挣钱都不容易,你家还有一个艺术生,不要随便乱花钱。我们家有那么多的粮食,干嘛特意到街里吃顿饭?如果你不听我的话,我就不和你好了。小刘说,要给我一袋子小米,我说,我婆婆给我好多小米呢,吃也吃不完。
   我不忍心她为了我花钱。
   当小刘请我吃猪肉的时候,我坚定地答应了,我不想叫小刘背负人情债,我想叫她安心。
  

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【编者按】《吃猪肉》为一篇充满着浓浓的乡土气息的散文!整篇文章以朋友的一个电话邀请去吃猪肉为线索展开叙述,细腻柔润的笔触向我们展示了乡村村民们的憨厚善良,及农村淳朴的风情!而文章的字里行间以及对村民的细节描写更是渲染出着作者对醇朴村民们发自内心的敬重!文章主旨深刻,以小见大,由浅入深,情感细腻而深挚!感谢作者赐稿百味,期待您的更多佳作!【编辑:绝域莲心】

大家来说说

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1 楼        文友:绝域莲心        2016-11-28 22:02:28
  欣赏佳作,祝您创作愉快!
绝域莲心
回复1 楼        文友:王晓玲        2016-11-29 09:08:05
  感谢绝域莲心编辑的点评。辛苦。敬礼!
2 楼        文友:月儿弯弯笑        2016-11-28 22:23:31
  文章中处处洋溢着淳朴的乡亲。一颗颗炽热的心让人感动,如同寒冷冬天的一丝暖阳,让人倍感温暖。拜读学习了,感谢支持百味,遥祝冬安!
月儿弯弯笑
回复2 楼        文友:王晓玲        2016-11-29 09:11:05
  谢谢您的光临,您话语亲切温和,我很舒服。祝福!
3 楼        文友:梁心        2016-11-28 22:54:42
  作者文笔流畅,文章饱含感情,欣赏学习了,遥握!
回复3 楼        文友:王晓玲        2016-11-29 09:09:01
  您的惠临,如同春风扑面。谢谢阅读点评,辛苦。祝福!
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