越到年关，越想父母，越想他们教育我们的一些事情。特别是当他们离我们远去的时候，才想起那些烦人的唠叨和讨厌的规矩。谁都知道，没有规矩不成方圆。妈妈不识字，父亲也没有上过正规的学校，可是他们能对上辈子定下的规矩，能做到口口相传。我认为无论时代怎么变迁，有些老祖宗传下来的规矩，必须要遵守，她是中华文明的精华不能丢。我想总结一下这些老规矩，咱们还记得多少？能否传递下去呢？
　　
　　 01.吃鱼不能说“翻”。
　　 我的祖籍是河北黄骅，离海边很近，可能翻鱼和翻船同音。所以，爸妈绝对不能让我们在吃鱼的时候，把剩下的鱼翻过来。应该说：把鱼划过来，应该说：把鱼从头开始倒转一面，叫做“掉头”，是安全回来的意思。
　　
　　 02.家里来客人了，添饭时一定不能问：您还要饭吗？
　　 给客人添饭，本来是一件你对客人的尊敬，但是，妈妈不许我们问客人：您还要饭吗？如果你敢说，当客人走后，妈妈在家里肯定要臭训你一通，叨叨你不会说话！"说过多少次了，添饭吗！添饭吗？，你才要饭的呢！"
　　
　　 03.不许用筷子敲盘碗。
　　 小时候，妈妈不让我敲盘子和碗。有时我还不理解。随着年龄，知识的增长，特别是看过梅花烙这门民间艺术之后，对妈妈不让我敲盆碗有了明确的认识，原来怕我长大了没出息，会去要饭吃！
　　 现在想起我们吃饭有谁敲盆碗时，妈妈会说："你像什么样子！乞丐吗？"
　　
　　 04.过年下饺子皮破了不能说“破”。
　　 我们家最有规矩的一顿饭，就是过年的时候，吃年夜饺子。这顿饺子是妈妈一生最为讲究的，第一，要有专门和面的盆。第二，必须要素馅，第三，拌馅的材料必须是，大白菜心、粉条、油条（大果子）、用纯正花生油炒鸡蛋、用老家黄骅产的香油拌馅。第四，全家人必须吃上这顿饺子。包饺子前爸爸和哥哥摆设供案，请祖宗回家过年，在制作好的牌位上写好他们的名讳，放好供品、燃香。哥哥放炮回来，妈妈和姐姐把饺子煮好了。第一盘饺子，要放在供桌上，让祖宗先吃。再后来，姐姐和妹妹陆续出嫁之后，第二盘妈妈会让我留起来，等她们初二回娘家时，再拿出来给她们吃。最关键的是煮饺子时不能说“饺子煮破了！”说“破”不吉利，尤其是年夜饺子。要说饺子“挣”了。寓意挣钱了发财了。
　　 蒸馒头时，不能说馒头蒸开花了，要说：馒头都笑了。
　　
　　 05.筷子不许立插米饭中。
　　 筷子不许立插米饭中，是妈妈在世时，最反感的一件事。如果，发现那个孩子无意中这样做了，轻则臭骂，重则一顿拳打脚踢。
　　 因为，这种做法象征香炉，只有死刑犯的辞阳饭才这样插筷子。
　　
　　 06.吃饭不能吧唧嘴，喝汤不许吸溜。
　　 妈妈不许我们吃饭时吧嗒嘴，说没有吃相，妈妈没文化，但是，她从骨子里崇尚有文化的人。喝汤不许吸溜是说猪吃食的时候，才会吸溜。所以，这关系到我们家庭的基本教养。第一，吃饭吧嗒嘴，是愚蠢的象征。第二，喝汤吸溜是猪一样的吃货。
　　
　　 07.全家人一起吃饭，长辈不动筷，晚辈不能动。
　　 在我们小的时候，爸爸是不和我们一起吃饭的。妈妈总是给爸爸单炒一到两个菜，自己有一张小桌子，放在炕上，一边喝酒，一边吃饭。喝到高兴之时，夹一口菜封赏哪个孩子，算是他的最高奖赏了！可惜，文革之后，那张小桌不见了。爸爸和我们一起吃饭了。但是，爸爸没吃之前，妈妈绝对不许我们动筷，这是我家铁打的规矩……
　　
　　 08.吃饭时，手要扶碗，不许一只手放在桌下。
　　 妈妈从小要求我们，吃饭时，手要扶碗，不许趴桌吃饭。这种吃相，实在不雅，妈妈说：只有猪吃食的时候，才是把嘴放进槽子里……
　　
　　 09.吃饭时，在盘子里乱翻，会被妈妈敲手。
　　 妈妈说：在盘子里乱翻，是一种自私的表现，是眼中无人的举动。妈妈提倡一个好汉三个帮的道理。妈妈说：只有你考虑了别人的感受，别人才会尊重你，在乎你……
　　
　　 10.家来客人，要谨记：茶七，饭八，酒满。
　　 妈妈说：茶七是对客人的尊重，表示来家招待不周，表示歉意。饭八则是暗示客人一定要吃好，不够锅里还有。满酒是欢迎客人光临，表示对客人的来访，招待，是诚心诚意的。
　　 以上这些，是妈妈最常用的规矩，现在有些人，粗暴地把这些老规矩视为“陈规陋习”。随着我们50后渐渐老去，如今年轻人中懂“规矩”的越来越少。其实，老规矩用一个字概括就是：礼！这个礼字充满着古老的人文关怀与换位思考。
　　 当然了，我们家传承下来的老家规，可不是就这么十条，还有很多很多，我就不一一展开解说了，但是，衷心希望读到的人，不能忘了它们：
　　 1、不许用手指头儿指着人说话；
　　 2、不许叉着腿儿躺着说话，尤其是女孩子；
　　 3、不许斜楞眼儿看人；
　　 4、不许罗着锅儿说话；
　　 5、不许不称长辈为您；
　　 6、不许掳袖管儿去迎接客人到访；
　　 7、不许挽裤腿儿上街；
　　 8、不许问客人：您吃醋吗？
　　 9、不许进门是脚踩在门槛上；
　　 10、说话，微笑都不许嘬牙花儿；
　　 11、与别人交谈时，不许抖落腿儿；
　　 12、不许不叫尊称或名字就说话儿；
　　 13、不许当众喳呼；
　　 14、不许说瞎话儿；
　　 15、夹菜不过盘中线；
　　 16、不许吃饭咬着筷子；
　　 17、不许壶嘴对着人；
　　 18、吃菜不许满桌子乱挑，只能夹眼前的；
　　 19、吃饭前要礼貌性的招呼长辈，长辈坐下说吃饭才能吃；
　　 20、作客时，主人动筷子客人才能动；
　　 21、不许拿筷子、勺子指着客人说话；
　　 22、不许反着手给人倒水或倒酒；
　　 23、吃饭时不能大声喧哗；
　　 24、不许压人肩膀；
　　 25、不许随便摸客人家孩子的头顶；
　　 26、做客不能坐人家的床；
　　 27、做客不许进没有人的房间；
　　 28、单独和异性在办公室要开着门；
　　 29、站不倚门、话不高声；
　　 30、未嫁姑娘不许站在窗前往外看；
　　 31、回家要跟长辈打招呼；
　　 32、出门要说一声。
　　 今早只想到了四十二个规矩，当然，妈妈的规矩还有很多。又要过年了，爸爸妈妈！儿子真的好想你们，好想和您们一起过年的日子，好想您们训斥我们生气的样子……