天地从来故已久，宇宙合开万古流。
　　 中酒而来天地运，芸芸众生千古酒。
　　 天有酒星酒之作，酒与天地启并合。
　　 自然神奇孕酝酒，利天微物育酿酒。
　　 磁山文化出酒陶，汶口文化酿酒发。
　　 裴李文化具酿条，三星遗址产铜器。
　　 河姆文化备酒件，时光荏苒出新石。
　　 炎黄时期人酿酒。黄帝歧伯论酿酒。
　　 黄帝大臣杜酒神，白驹过隙始夏商。
　　 仪狄大才发酿酒，少康奇才作秫酒。
　　 商代出现酒作坊，周朝专有酿酒官。
　　 尚书最早历文献，尚书酒诰戒酒传。
　　 说命篇中有论述，中华造酒初体成。
　　 斗转星移进秦汉，杜康善造秫酒传。
　　 中国古有十酒局，鸿门宴来惊险多。
　　 杜康梦神三滴血，发明国饮造酒来。
　　 刘安门客撰淮南，扬雄文涌写方言。
　　 延寿博今作易林，戴圣才溢著礼记。
　　 许慎才捷作说字，风驰电掣来三国，
　　 煮酒论雄群英胆。曹操曹植作短七，
　　 江东群英智慧凡。电光火石到魏晋，
　　 杜康美酒醉刘伶。江统有才著酒诰，
　　 东晋新亭会王导。渊明才斗作止酒，
　　 陶潜又著归辞责。思勰学车著齐术。
　　 赵整以诵著酒德，弹指之间驶隋唐。
　　 饮中八仙长酒会，杜甫曾吟杜酒求。
　　 居易诗才写酬赠，王绩出章作杜文。
　　 贵妃醉酒美人醉，醉打金枝公主喜。
　　 光阴似箭入大宋，杯酒释兵酒相合。
　　 邵雍才双撰逍遥，苏轼旷才著酒经，
　　 子瞻力作写和引，表臣有诗作中也。
　　 弃疾才溢撰沁春，十朋有诗写妙手。
　　 保撰出萃著续经，成大满纶作杜志。
　　 能臣博学写酒记，窦苹多才作酒谱。
　　 伯仁八才著酒史，中酒文化初形成。
　　 好问才伦作鹧作，一日千里步元朝。
　　 德润风致著轧赋，思慧多艺著饮要。
　　 时光如水走大明。时珍著身本草目。
　　 转眼之间进清朝，方文经地写梅山。
　　 摩史才雅著西志，乾隆千叟宴绝伦。
　　 岁月如流走现代，四大名著古今谈。
　　 三国开篇有酒词，西游写酒百余处。
　　 水浒武松景阳冈。红楼绘酒不胜论。
　　 汾酒当饮用玉杯，关酒当喝使犀杯。
　　 葡萄妙酒夜光杯，高粱美酒青铜爵。
　　 米酒上佳大斗饮，百草美酒古藤杯。
　　 绍兴状红北瓷杯，梨花美酒翡翠杯。
　　 玉露酒品琉璃杯，众生方知酒滋味。
　　 琼浆玉液尚能品，仙液琼浆怎不尝。
　　 有茶无酒无乐趣，有酒无茶怎品香。
　　 我闻古代酒仙圣，李白斗酒百诗篇。
　　 士解金貂传佳话，解貂赎酒美名传。
　　 中国古今十名酒，我今诉说名酒好。
　　 茅台国酒香醇厚，五粮液来厚甘爽。
　　 剑南春闻香甘清，泸州老窖爽醇满。
　　 西凤美酒清浓香，汾酒国宝纯正清。
　　 古井贡酒清香醇，董酒名牌香爽酸。
　　 郎酒新秀香醇厚，洋河大曲甜净香。
　　 中国酒学开现代，中酒文化全建成。
　　 饮酒不如品酒道，中华酒名历史久。
　　 国家需识中酒名，万古长存中酒传。
　　 我今诉说中酒史，中酒文明代代传。