吃饭，这对大家是再熟悉不过的了。可就在这件普通的事情里面，每个人却有一些不太普通的故事。
　　 我知道，吃饭这里面的学问很多，也没有精力去详细研究这门功课，说自己孤陋寡闻也认了。好听一点的借口就是才疏学浅，研究不透这门高深的学问。就这个吃，往大了说就牵扯到饮食文化、家庭礼教和社交场面等，谁能否认这里面没有学问？！所以，闲暇无事，就把自己感悟的吃饭趣事道出一些，供大家酒足饭饱，茶余饭后，消遣解闷玩玩，但愿博得一笑了之。
　　 我记得自己童年的时候，那是上个世纪五十年代，我才七岁。父母都上班，将我和弟弟放在家里，中午饭就在邻居家将就了。一天，邻居家有急事没回家做饭，我们哥俩儿实在饿了，我就领着弟弟去饭店，拿着兜里仅有的5分零花钱，买了两碗高粱米饭，伴点不要钱的酱油，饱餐一顿，那是人生当中，第一次在“大馆子”吃饭。
　　 在六十年代，由于国家发生三年自然灾害，老百姓的日子很苦，粮食计划供应，大家根本吃不饱。我记得，要能吃上一些没有掺野菜，比较纯的玉米面糊糊就不错了，吃些榆树叶子和榆树钱儿也算上品，虽然苦涩一些，感觉还没那么难吃。甜菜渣滓和酒糟，再加点玉米面做的窝窝头儿，那才叫难吃。尤其是酒糟做的窝窝头儿，出锅以后深紫色，咬在嘴里沙沙作响，就是难以下咽。要是有块儿喂牲畜的豆饼，在火炉上那么一烤，顿时感到豆香扑鼻，食欲大增，对我们来说就是不错的点心了。我母亲为了将粮食省给我们吃，有时饿的难受，就吃些咸菜，然后喝点开水充饥，身体都浮肿了，每当回忆起这些情节，就倍感母爱之伟大。有一次家里开了“洋荤”，我的父亲通过朋友弄来了几十斤小白鱼，按道理说，也应该算上美味佳肴了。可是，当时没有油，只能将鱼放点盐煎着吃，剁碎了做成鱼丸子煮着吃，拿这鱼当饭，全家人两天就顶不住了，全都大肠干燥，又得服药治疗。
　　 有人被饿得一点尊严也没有了。我父亲出差，在沈阳火车站候车室内买了一个高价面包，刚想往嘴里送，突然，旁边有一只手伸过来抢走了面包就跑，只见那个穿戴还比较讲究的人，他一边跑一边往面包上面喷吐沫，然后再往嘴里塞。我父亲见状，也不能再往回抢，就是还给你这面包也不能吃了，只好自己饿着肚子。
　　 我和几个同学走在放学的路上，其中一个同学从书包里拿出一根胡萝卜，他大口地嚼起来。刚吃两口就被一个六十多岁的老头看见了，他走上前来就说，小孩你少吃几口，把这胡萝卜给我吃吧！我这位同学将书包里的三根儿胡萝卜全都拿出来，给了这位老人家，只见他千恩万谢，很满意的走了，我们都停下脚步，凝视着老人渐渐远去的背影。这时，有个同学冒出这样一句话：“这老头真馋！”当时就被我们几个同学骂得狗血喷头，而且好几天没和他说话。
　　 我在中学读书的时候刚上文革，那时也吃不饱，就是过年过节，才能吃上几顿饱饭。由于平时没油水儿，见到些好吃点的饭菜，就像吃多少都填不满自己的肚子，撑的直翻白眼儿还往嘴里塞。我们几个要好的同学，没事儿时就在一起小聚，大家在一起研究没学到的文化课。谁家的条件好，房间宽敞就到他家去，有时还在那里过夜。有一次赶上过节，家家也都吃顿好的，我们睡到半夜，只听哇的一下，凭空飞来带有胃酸味道的饺子皮，弄得我们满脸都是。我急忙将灯打开，原来一个同学吃多了，他打了一个饱嗝，这些食物就不由自主地就喷射出来了。大家急忙起来收拾一阵。谁也没笑话他，大家洗完脸又接着睡了。因为，没什么可奇怪的，各自的肚子都差不多，就是嗓子眼儿紧，使劲勒住了而已。
　　 下乡当知青，正是能吃饭长身体的时候，我不敢想象，那时自己的饭量怎么那样大，每顿饭都得吃一斤多，这还是比较保守。冬季的凌晨四点，生产队上工的钟声就敲响了，这就告诉大家还有半个小时的洗漱和吃饭时间，我们赶紧做这些事儿，去晚了就要扣工分。有时吃饭就有几分钟的时间了，我还弄出一个快速吃饭法，就是将这腾腾的米饭在凉水里过一下，降了温就一口气吃半碗，几乎不咀嚼就咽下去了，再喝几口菜汤添添缝隙，这顿饭就算完事儿。吃三碗饭也就是四五分钟的时间，可不到中午，肚子又饿得咕咕叫了。我记得吃得最多的是出民工，挖运河那段时间，伙食还挺好，全由国家供给。白吃、管饱！由于整天做强体力劳动，我每顿饭都能吃六到七个馒头和一大碗肉，一天的饭量在三至四斤吧！不过也真有劲儿，一百五十多斤的粮食袋子，自己扛到肩上就走，每担土方有二三百斤，整天挑也不太在乎。就是有点空闲时间也不老实儿呆着，还要练骑马和摔跤，感觉自己总是有使不完的力气，就是吃的多点，赶上“猪八戒”刚进高老庄打工的情形了。
　　 七十年代初，我到铁路上班后，每月供应的二十八斤半粮食，在吃的方面可就遭罪了。虽然不做体力活儿，但那点粮食也不够几天吃的，只好用肚子节约了，经常是早晨不吃饭，忍饥挨饿地工作。
　　 在齐齐哈尔铁路局招待所吃饭时，“两个二两”的故事还经常被朋友当话柄提起。当时，在食堂打四两饭，那就是虚泡泡的一平碗。于是，我就要拿两碗装，每碗装二两，这就是“两个二两”，我打回去的饭比他们半斤还多，时间长了这个秘密就被大家发现了，这样打饭的人多了起来，这招儿马上就不灵了。
　　 在天津铁路招待所吃饭就到回民窗口买饭，这个窗口人少，饭量足，原则上是不卖给汉族人。我去的次数多了，卖饭的大师傅就和我说起了本族的“暗语”，也是试探我是不是回族，我只谎称自己从小就有这样的饮食习惯，得到了他的谅解。其实，我内心里也垂涎汉族那边窗口的猪肉。但那边窗口给的量不足，还是回族卖饭口实惠，各民族都是一个大家庭吗！
　　 在街上饭馆吃饭得先排队买票，然后就等空位置，看谁要快吃完了，就站在他的后面等着，人家走后这个座位就是你的了，然后你再去排队取饭菜。最麻烦的就是一个人去吃饭，在你排队拿饭时，一不留神，自己好不容易排来的椅子就让人家抢走了。不像现在的饭店遍地都是，不进门都往里面生拉硬拽，好像不要钱吃饭一样。
　　 改革开放以后，告别了粮食供应的年代，伴随着生活水平的不断提高，吃饭已经不是什么问题了。老百姓这下可放松了，大家放开肚皮可劲造儿了，社会上一些不正当的吃喝风也渐渐刮了起来。一时间也滋生了一些腐败分子。他们利用手中掌握的一些权利，就像蝗虫一样大吃大喝起来，社会上有句口号：“大家都来吃，你吃他也吃，为何我不吃，不吃白不吃，吃了也白吃，白吃谁不吃，白痴才不吃。”这些“蝗虫”在人们的心目中，划上了令人愤慨，令己耻辱的一笔。
　　 老百姓虽然没有条件大吃大喝，但也不像以前那样寒酸，温饱方面还不成什么问题了。这有条件吃了，反而吃不动了，大家讲究的是合理膳食，大鱼大肉的已经吃腻了，反倒要吃一些粗粮和比较清爽的蔬菜。这人就是奇怪，琢磨不透。
　　 我认为做人还是本分一点好，决不能吃几顿饱饭就忘了饿肚子的时候。在自己吃饱的情况下，再想想、再看看，周围还有谁在挨饿，不妨伸出援助之手拉他们一把，多做些善事积德啊！