小时侯，冬真的就是冬，我们艰难的熬着一冬又一冬，却也没有感到生活的绝望，为过冬天我们和大人们一起忙碌，一起面对，无论怎样，要生着法活。有些回忆似乎是痛，是心酸，可当时觉得这就是冬天的生活，也没有多少抱怨。
　　 一、烧火炕
　　 那时大多数家里都是睡的土炕，即使是生活在城郊的我们也不例外，做饭都是和土炕连着的土火炉。这个土火炉冬天在家做饭用，即烧了饭，又暖了炕，夏天就灭了不用了。如果冬天仅这过炕火来取暖是不行的，炕下还有烧热炕的通道和入口。
　　 为了这个烧炕，我们从小就懂得给家里准备柴火了，秋末冬初，和三姐二哥去郊外的农田里找玉茭杆和玉茭根。我总是挑两个小筐，放满玉茭根，背上用绳子捆一捆玉茭杆，记得还被坐街的一个大娘夸赞精明能干了！二哥和三姐是狠狠的背一捆玉茭杆！
　　 那时冬天的每个傍晚，我们都要帮着大人们取柴火烧炕，如果遇上天气正常，这烧炕，只是一开始冒烟呛人，如果遇上刮西北风了，烟囱的烟出不去，灌的家里满是烟，算是全家人遭罪了，一个个被呛得流眼泪。门帘需要挑起，真是又冻又呛，这个时候的我那才叫个痛苦了！
　　 烧炕烧得美的时候，心情格外好，我们会往即将烧尽的灰里放红薯和土豆，准备吃烤红薯和土豆，把褥子和被子铺开让被窝暖着，等红薯和土豆烤熟了，被窝也暖了，吃完睡觉那才叫个美呢？那时幸福的感觉体会的很深很真切！
　　 还有更美的是炕灰居然能换东西。每个周日的半上午，我们就等着换灰的吆喝声了。吆喝声刚一响起，三姐二哥就抬着两筐早早掏好的灰，一溜烟跑向大门外了，换回的要么三两块糖，要么三两个气球，要么三两个哨笛，要么三两块豆腐干之类的好吃的，好玩的。那糖好甜，那豆腐干好香！那时吃一瓮豆腐干是我最盼望的美事了！。
　　 二、捡煤渣
　　 在我家附近有个皮革厂，厂的宿舍区有片面积很很大的臭水湖，现在想来估计是储蓄污水的湖，到底有多深，不知道。小时候和大院里的几个小伙伴，到处游玩，结果发现了这么个地。更可喜的是发现湖和厂墙之间10米宽的路中间，有个废煤渣堆，经常从厂里隔着墙就倒出煤渣了，而且很多大块的焦炭和黑炭，那时正是冬季，湖面结着冰。小伙伴看到这些炭就好像看到了金子，一下扑上去，几下就堆成一堆了，而后各自派一个自己的弟弟了或妹妹了，去家里拿箩筐。那时的孩子深知炭就是火，就是温暖。幼小的心灵里，早就有了担当，能为家里添把柴在我们是件很幸福的事。
　　 我记得我把自己拣的一小筐炭递到母亲手里，母亲边夸奖我边到在家里的煤堆上时，我心里美滋滋的！蹦跳着，叫上小伙伴们又去拣去了！那年的冬，家里的温暖有我的点滴功劳吧！而我的手也成了老树皮，满是血裂，干憋得疼，抹上油烤在火上还滋滋的响了。心里也没觉得苦，也许觉得这就是生活。
　　 三、溜冰乐
　　 我家附近村的一个小队，有个打麦场，场的一旁是个很大的污水池，当时也没问过人，也不知道做何使用，但春夏秋冬却是我们孩子的乐园，特别到了冬天，水池结冰很厚，那片晶莹剔透的冰面上，每天下午特别热闹。（我们那时上两节课就放学了，所以有的是时间疯玩。有时中午也有孩子在那溜冰。）
　　 你看吧，有人坐在自己制作的冰车上，用两个铁扎子，哧溜的，哧溜的转着圈你追我赶玩得很嗨。那是最令人羡慕嫉妒恨的溜冰工具，好在哥哥们心灵手巧的，我完全能享受上那种溜冰的美妙。可是因为和二哥还有他的一些好朋友轮着滑，有时心里难免有不尽兴的缺憾。更多的时候是和我的好伙伴在冰上追逐着自由滑。有时也两两搭伴，一个蹲着身自己不用力，伙伴拉着溜，往往这样的时候是很享受的，但摔倒的机率也蛮多的，很尴尬的。有些孩子除了溜冰，还在冰面上进行抽陀螺，推铁环比赛。这些活动在我也算是行家里手了，玩起来绝对有巾帼不让须眉之傲。
　　 更有趣的是下过雪后，溜着冰，打雪仗，我往往是看客了，不小心也会被捎带的，我也只是乖乖的忍了那不明不白的雪球，别人觉得我无趣也就作罢了！其他技术加艺术的游戏我乐于也善于参加，但这不长眼的雪球，我真的惧它三分。看着满场的雪球飞舞，我的心里却是热闹的！
　　 四、听故事
　　 那时没有任何电气设备，甭说电视了，电灯也没有。我家估计是70年代初接了电线，有了电灯，还一怎么就停电了。后来不知什么时候家里还按了个广播盒子，动不动也没声音了。到了冬天，那漫漫长夜，没有任何的娱乐活动消遣时日，如果没有妈妈的故事，我们真不知如何消受那些个冬。
　　 我们总是趁天亮着把作业做完，烧热炕，吃完饭，把外间的家门一插，一顶，炕中间放个矮的几案，上面放着妈妈的针线笸萝和一盏煤油灯。我们一家人就围坐在旁，津津有味的听妈妈开讲。什么“三娘教子”了，什么“狸猫换太子”，什么“蒌花絮”，妈妈讲的最多的是狐狸精的故事，还有老大老二的故事，这些故事都带连续性的，不亚于“一千零一夜”。妈妈手里拿着总也做不完的针线活，边做边讲，把我们带入了那一个又一个的神奇故事中，让我们懂得了善恶美丑，如何为人，如何做事。现在想来那种情景真是温馨！我们过年的新衣新鞋，不知缝进了多少妈妈讲的故事，真为不识文断字的母亲把故事讲得那么生动有趣点赞折服了！
　　 有时我们也会在冬天的某些个傍晚，一群人挤在大院的西房中间的李大姐家，听院里的大人们讲一些鬼故事，大人小孩挤得满满一屋子，炕沿上，地上自带小凳的，人们嘻嘻哈哈的，特温暖，特融洽，一个人讲个这鬼故事，一个人讲个那鬼故事，听得人鸡皮疙瘩都起来了，头皮也发涨了，回家不敢进家门，（我家外间是个很大的厅，屋梁很高的，晚上没灯，据他们说我家过去是地主家的房，出现过很多怪异的事什么的）。就这第二天晚上，一做完作业，吃过饭，就往对面跑，迫不及待的还是想去热闹。
　　 这样的时候，估计再也写不进孩子们的小时候的追忆里了吧，那是一定的！
　　 五、腊八节
　　 “腊七腊八，冻死王八”。“荤冬素腊八”从这些俗语中，可以看出那时人们对腊八节有着不一样的情结。小时候过它家家都非常的神圣。
　　 每快到腊八节时，父亲提前一周就开始泡黄米了，发酵的越有味，到时就越软糯香甜。闻着有了酸奶味了，证明腊八节也到了。
　　 每到腊八那天我们还在睡梦中，天还很黑很黑，父母就早早起床熬制腊八粥了，做腊八粥的材料很简单，就是发酵的黄糯米和大红枣，那时没有更多的食材。腊八粥做好了，再做一锅揪片羊汤面，再把红糖熬成糖稀，等一切就绪，悄悄的挨个叫醒还在熟睡的我们，我们也很乖，也早已被那香甜味馋坏了，一骨碌爬起来，迅速穿好棉袄、棉裤、棉袜、棉鞋，洗脸刷牙整梳完毕，围坐在四方桌边，父亲是凡事很讲究的人，先一人喝几口汤面饭，才可以吃一小碗腊八粥的，而后再吃碗汤面饭。我们有时边吃，妈妈还边讲她们小时侯过腊八的故事，她们每吃完腊八粥，还要取剩下的抹些在果树上，而后鞭打那些果树，问明年结不结什么的，小时候也不太记事，很多话记不太清了。
　　 腊八节，除了吃腊八粥，还要腌制腊八蒜，而剥蒜的事情也相当大的工程了，我们姐妹几个，围着四方桌可是要剥不少了，父亲会把我们剥的蒜用醋泡在很大的两个玻璃瓶里，等过年开封食用，吃饺子蘸，的确，在那个缺吃少菜的年代，腊八蒜让我们的饭也可口了许多！
　　 总之那种过节的气氛，说不上有多浓厚慎重了。
　　 六、扫尘灰
　　 腊月廿三一过，廿四我们家铁定的一年一度的扫尘日，小时侯我不记得自己做过什么，也顶多帮大人和哥哥姐姐们抬着往出搬被褥，毡子，一件件搬出去，妈妈和姐姐们用竹竿把被上的尘灰敲打一番，用小笤帚再一遍遍扫干净，完后还要剥下里子和褥单准备洗涤，那时真的是很累很累的。而后哥哥和父亲就开始一遍遍自上而下的扫屋子了。每年这时候很是痛苦，家里门帘挑起了，所有门大开着，连窗户也都开了，所有的窗户纸都撕了，需要换新的。家里冻得实在待不住，只好去找小伙伴们玩去了。
　　 中午回家吃饭，两间卧室都被清扫擦抹干净了。用罢饭，又一件件的把被褥搬运回家，铺垫好炕，炕也烧热了，父亲开始糊窗纸，贴窗花，（窗花都是三姐巧手的杰作），三姐贴年画。你甭说，经过这么一番辛苦，家里还真焕然一新，白窗纸红窗花格外亮丽，年画也特别醒目。
　　 小伙伴们也都来欣赏了，看看买的年画和自己家的一样否。别家我同样怀着这样的心理去观看，不一样了，就从头到尾把年画内容欣赏完不可。好多年画都是电影和戏剧内容的缩微，图画下有文字，对于那时书很难拥有的我们，这样的画特别吸引人。
　　 扫尘完毕，接下来妈妈拆洗被褥那才叫个辛苦了，没有洗衣机，全靠大铁盆和木搓板还有两只手，一遍遍搓洗了，姐姐们帮着两三盆的换水洗，那样的取暖条件，两只手常常冻得开裂，凉晒的时候往铁丝上凉，往往就把手冻在铁丝上了，那真的是疼得要命！
　　 想想过去，我们今天真的是赛如神仙的生活，无需抱怨，无需为逐利不择手段！
　　 七、备冬菜
　　 那些年我家拥有城市户口，粮食每月供应，拿钱和粮票就可以把家里所有人的口粮买回家了，每人限供28斤，也许小孩要少点吧。高梁面和玉茭面偏多，小米也差不多，白面极少，大米没见过。我想也许白面贵，父亲把有限的钱几乎都买了高粱面和玉茭面了吧。反正就是那两样轮换着吃，花样还挺多的，即使再轮换，没有好菜，真的是难以下饭。尤其到了冬天，除了土豆，大白菜，酸菜就是酸菜，土豆，大白菜。想吃顿白面西红柿面还得是生了病。偶尔有谁感冒生病了，父亲拿手的荷包蛋汤面饭，葱花姜丝胡椒面，喝了让人浑身冒汗，捂被子美美睡一觉，第二天好了，再想吃装病吧！
　　 提到土豆，红薯，我们家可是沾了附近农村的光了。每年的初冬，那个村起了土豆和红薯，总在地里落不少，我们大院里都是农民伯伯，他们一说土豆地和红薯地开放了，早晨天还很黑，父亲就把我们叫醒，随同他们去现在的湿地公园那片挖过冬的命根子了。我是拿个袋子拣来的，家人挖出来，我马上装入袋子里，我的情绪随同铁锹波动，看家人踩下一锹去，如果翻到了，心里那个高兴，如果连翻几下没有很是沮丧的，很多时候能翻几袋子了。这就够全家吃较长一段时间了。
　　 村里起白菜了，我和大院里的几个小伙伴总是拿个小面袋，跟在起白菜的人后面，拣人家切了头部的那点干净的心心，偶尔也有农民哥哥或姐姐给我塞几棵小白菜。弄满一袋子就把口用麻绳扎紧，抗在肩上回家了。父母夸奖一番，而后给我们做菜盒子吃，好美味的！比白菜猪肉饺子还美味，因为我就不吃白菜猪肉饺。
　　 冬天吃得最多的是酸菜。每年父亲领着大家要大干一场，用刀把芥菜头和叶先分离开来，分别一水又一水的洗得干干净净，那水可真够冰冷的，叶子用刀切碎，头用擦子擦碎，而后再把两者混在一起用刀剁碎，但也不能太碎了，要不吃起来没嚼头。留一定的头还要做芥辣丝和芥辣片。其余的剁碎后入了一个大瓮，父亲用擀面杖压实，最后弄平整，用高粱杆铺满在上面，用块大石头再压在上面发酵，有时见父亲还要把凉凉了开水倒入。具体不知道用多长时间，父亲就起封食用了。我最爱吃酸菜炒豆腐擦圪抖了，这是母亲的拿手饭。写到这还回味思念了！还有那清凉可口的酸菜汤，赛如参汤！
　　 而今出现了很多大棚过季菜，但就是很想酸菜的味道，那是父母的味道！
　　 八、备年货
　　 一进腊月，人们就开始忙着酝酿过年。从腊月初一炒豆开始蓄势，到除夕之夜守岁达到高潮，迎来春节！
　　 为了这个年，母亲和父亲要左一趟右一趟的去上街购买。购买的东西主要还是穿的。全家每个孩子的袜子了，内衣外套了，那时候成品外套很少也很贵，我的记忆中父母给我买过两件条绒衣裳，还是对我特别的优待了，一件特别好看，感觉没怎么穿就烂了，现在想来心里还有所遗憾。另外一件是不太喜欢的花花条绒衣裳，母亲连着让穿了两个大年。更多的是母亲用布票和钱扯布自己缝制，遇到花色好看的格子布了，还是花儿布了，柜台前人们还抢购了。鞋也几乎都是母亲做的，有单有棉的。在那样一个金钱有限，物质缺乏的时代，我每每跟着父母选购，选不到自己合适的衣服都头疼，父母为所有人选购是不是更头疼了？
　　 吃的年货，那时主要是豆腐和猪肉，买肉要肉号的，为了买到好的肉，父亲和哥哥要早早的去蔬菜店排队。而后把猪肉做成各种各样。瘦肉一般都做成丸子和喇嘛肉了，或留点做过油肉。这些都是我最爱吃的。我吃过很多人做的这三样，但父亲的手艺是最上乘的，连我这个不吃肉的，猪肉饺都不吃的都爱吃，真的是绝活！其余的就都做了红烧肉，白片酱莓肉了，那我是一嘴都不碰的，因为惧怕肥腻，从没尝过，但家人都说肥而不腻。思念父亲的厨艺！