楠溪山有个老老头，肚痛起走去茅坑拉污。该茅坑后半冇茅坑板遮拦，老老头正脱裤想拉污，臀下一声咚的响，污水蘸着屁股头冰凉凉。他转头往茅坑里一看，一头小猪翘着鼻头在污水里哼哼响着挣扎。他连忙紧拿起长柄粪勺，把小猪捞出茅坑缸。
　　 该时节，慌里慌张地来了个名叫翠花的大嫂，她的头东长长西长长，嘴里念叨着，问老老头有冇看见一头小猪。老老头说有一头，是他刚刚从茅坑里救上来的。翠花看看满身污水的小猪，脸上笑开了花，说是显是，真真感谢弗甚，等养大了给老老头一条猪筋吃。老老头客气，只要了一碗“猪杂汤”。翠花满口答应，抱上猪儿走了。
　　 老老头回家向老太婆讲，讲自己救翠花家一头猪仔的经过。老太婆怪他太老实了，人家愿意送一条猪筋就一条猪筋，客气什么啊，一碗猪杂汤算什么呀，还弗够她洗衣裤的工夫钱呢，笨死。老老笑她弗懂道理，救猪儿是任何人都会救的，要多了给人家传起来听弗得，再讲那翠花是个热心人，平时没少帮老太婆的忙，人家都白帮的呀！
　　 话是该恁讲，可两老总觉得翠花是个讲话算数的人，再讲该一碗猪杂汤送人是顺手的事。本地有个风俗习惯，家里杀猪吃时都得给左邻右舍挨家挨户送一碗猪杂汤。两老和翠花虽然住的弗是同座屋，算弗上邻舍，但阿弗远，两家只隔一条小巷弄，平时以上下屋相称。上屋的杀猪声下屋听得一清二楚，顺风的话连烧猪杂汤的香味阿能闻得到。一碗猪杂汤，满碗汤里只沉浮着几小块猪头肉和猪的肚底货血肠肺之类的，属礼轻意重的货色，主人阿冇多少负担。两老很想翠花该碗猪杂汤吃。
　　 该一天到了过年边，听到了上屋有杀猪声，两老就断定是翠花家的事干。两老心里掂记着那一碗猪杂汤，掐指盘算着送猪杂汤的时间，私下议论着翠花迟迟未送来猪杂汤的原因。中午没来，是因为忙着来不及烧；晚饭赶弗牢，因为多着来弗及送；天暗弗见人影，是想着迟点送来当夜餐吃。想得好，等得牢，等呀等，两老生着火盘一直等到夜深。老太婆熬弗牢想睡，就交代老老头一句——若翠花送来了就叫醒她一起吃，上床先睡下了。那老老头烘着炭火硬着头皮继续等，一个瞌睡，头上的帽子掉落火盘中烧着了。他一把抢起帽子扑打火苗，手被烫痛而叫了起来：“烫死，烫死！”老太婆从睡朦胧里听见，以为自己的老头在吃猪杂汤了呢，就怪老头说：“烫呗，慢点吃啊！”老老气弗过，回她话：
　　 “死老娘，是帽哪！”
　　 “毛糙些冇关系，留点给我明天吃……”
　　 “是帽掉火盘里罢哪！”
　　 “盘里倒弗落呗就倒罇头里，恁阿晓弗得，你真笨一世啊！”
　　
　　 （猪筋：猪腿去骨留脚蹄。阿：也。）
　　 【上塘黄医师口述】
　　 2009年10月9日稿