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编辑推荐 【如云】父亲的野菜(散文)


作者:鹃紫 布衣,393.60 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3768发表时间:2017-03-31 09:11:51

逛朋友圈,偶然看到一篇介绍本地野菜的文章,一下打翻了记忆的箩筐,让我想起了父亲的野菜。
   小时候,母亲每年都要养两头猪、一群鸡鸭来补贴家用。那时候粮食少,能填饱全家人的肚子已非易事,哪儿还有余粮来喂它们?它们的主食只能是野草野菜。所以,我从很小的时候就等着父亲下班,然后跟着父亲去地里挖野菜,喂猪、喂鸡鸭,也喂人。从春天野菜刚刚露出头儿开始,我就天天去,一直挖到老秋,地里再也看不到绿色为止。我就是在那个时候认识了许多家乡的野草野菜,并且知道了哪些能吃,哪些有毒。
   父亲最爱吃苣荬菜。三月的暖阳下,苣荬菜刚刚长出两三片叶子,满地的红绿的手掌伸着,正是最鲜嫩的时候。母亲从我挖来的野菜里挑出那些苣荬菜择洗干净,仔细剁碎,拌上一小块豆腐,舀上两三匙自家做的豆瓣酱,满满的拌一大盆当菜吃。一家人一边大口大口地吃菜,一边呼噜呼噜地喝着玉米粥,吃得格外香甜。只有我用筷子尖挑上一点点放在嘴里,吧嗒两下,便咧开嘴喊:“妈,苦!”每当这时,父亲就会凶巴巴地说:“苦啥苦?瓜菜代那阵儿,我们大冬天的去地里挖干野菜,回家打成面掺在糠里蒸馍馍吃,那才叫苦哩!”我再不敢出声。母亲也顺势哄我吃饭。
   生活的拮据使我过早的懂事了,我也渐渐地喜欢上了野菜的味道。除了苣荬菜,我们经常吃的还有蒲公英、灰灰菜、苋菜、马齿苋等。这些菜都不怎么苦。不好吃,但也不至于难以下咽。我最爱吃的是榆钱,也就是榆树上结出的种子。嫩绿的榆钱香甜可口,可以直接吃,也可以掺在玉米面里贴饼子、和在鸡蛋里炒着吃(不过,那时候可舍不得吃鸡蛋),母亲是做饭的行家,怎么做都好吃。至今我仍不能想象出父亲常提起的干野菜馍馍是什么味道。
   随着生活水平的日益提高,野菜不再是餐桌上的主角,但是每到野菜正鲜时,我们都要尝尝鲜。倒是父亲,说是年轻时吃倒了胃,再也不想沾野菜的边儿了。
   退休后的父亲享起了清福,每天读书、写字、聊天儿,几乎不参加体力劳动和体育锻炼,身体悄悄发福了,体质也越来越差。家人和朋友们都劝父亲多出去走走,他满口答应着,却不肯迈开腿脚。
   2004年春天,我怀孕在身,行动不便,一时成了家里重点保护的对象。有一天,我和母亲闲聊,提起小时候院子里的大榆树,每到春天哥哥都会爬到树上撸榆钱,让母亲贴饼子。母亲说:“怎么?想吃啦?”我笑着嗯了一声。在房间里读书的父亲放下书,拿个篮子一声不响地出了院子。我和母亲都纳闷儿,不知道父亲干什么去了。做晚饭前,父亲回来了,令我感到惊喜的是他手里拎着大半篮子榆钱。那天,一家人围坐在一起香甜地吃着榆钱饼子,除了口腹之欲的满足之外,更多地是深深地感动。父亲虽然是一个爱说爱笑的人,但是从没有对我们说过“爱”字,原来他是个“行动派”啊!
   发现了这一点以后,我开始以工作忙等借口,无节制地向父亲索取:“爸,我想吃蒲公英了。”“爸,明天挖点马齿苋炒着吃吧。”“爸,槐花开了,咱是不是可以吃顿槐花饺子了?”每次父亲都是有求必应。我这样做最主要的原因是想让父亲出去溜达溜达,练练腿脚。
   我总是一边吃着父亲挖来的野菜,一边向他科普从网上趸来的知识,蒲公英清热解毒、消肿散结啊,马齿苋消炎解毒、利尿降糖啊,灰灰菜防癌呀,等等。我发现父亲逐渐地对野菜越来越感兴趣,经常查询书籍,研究各种野菜的功效,没事儿就去地里挖野菜,不仅鲜食,还晒干储藏,以备不时之需。母亲老跟我抱怨,家里的野菜都泛滥成灾了。我安慰母亲,难得他出去运动运动。
   父亲今年已经七十五岁了。虽然看上去身体硬朗,毕竟年龄大了,我不放心他一个人再走很远的路。我对父亲说:“爸,今年别去挖野菜了,我们都吃够了。”父亲嗔怪地看着我说:“是谁告诉我吃野菜的好处的?吃够了也得吃,不比有病吃药强啊?”“您老年纪大了,我不是不放心您一个人出去吗?”“没事儿,要不还要锻炼锻炼呢!你们工作忙,我不去你们可就吃不上新鲜菜啦!”
   蒲公英又该破土而出了,我又将一边吃着蒲公英饺子一边炫耀:有父亲真好!
  

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【编者按】作者用真挚饱满的感情让我们看到了一位亲切可爱的父亲,一位贤良勤劳的母亲,一个懂事俏皮的女儿。一幅幅生动活泼的画面随着作者的回忆一一展开,带领读者进入作者的时光隧道,和作者共同回忆、憧憬。全文语言朴实无华,自然流畅,既凸显了亲情的可贵,也让读者在阅读时学到了野菜的养生常识,可谓一举两得。春天万物复苏,那满地的各种野菜应季而生,作者在期待蒲公英的生长,也赞叹伟大父爱的陪伴,引起读者无限感慨!感谢赐稿如云诗苑,祝福作者创作丰收,生活幸福! 【编辑:柏松】

大家来说说

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1 楼        文友:柏松        2017-03-31 09:13:37
  问候鹃紫姐姐,期待您的更多精彩作品!
柏松
回复1 楼        文友:鹃紫        2017-03-31 10:51:54
  柏松妹妹辛苦啦!努力向你学习!
2 楼        文友:一树菩提        2017-03-31 10:38:06
  读着鹃紫的这篇短文,一股乡土气息便早已扑面而来,浓郁的乡土乡情“才下眉头,却上心头”,因为作者抒写的正是我所熟悉和眷恋的情愫。鹃紫用质朴含情的笔触,从当下现代生活入手,叙写“父亲”与“野菜”的故事,就象老杨树下的阳光,班驳神奇,摇曳灵动,作者从细微处,一一撷取,满怀情感,行诸笔端。文章在似乎随意与平直之间,洒落的却是纷纷情意,如绵绵春雨,越是悄无声息,越有意趣。读她的文字,唤起我乡土乡风的情怀,她笔下描摹的情境,也引起我的共鸣。感谢鹃紫给我们提供这样一份儿美好的回忆。
回复2 楼        文友:鹃紫        2017-03-31 10:57:02
  谢谢老师的点评关注。我很懒惰,疏于动笔,不懂太多的写作技巧,所以尽量抒写生活中熟悉的事物和内心最真实的感受。这篇散文于匆忙中成稿,又仓促投稿了,自己感到了许多不足,望多提宝贵意见,我一并改进。谢谢菩提老师!
3 楼        文友:借双慧眼看世界        2017-03-31 13:35:55
  欣赏拜读老师美文佳作,认真学习品读:一直挖到老秋,地里再也看不到绿色为止。我就是在那个时候认识了许多家乡的野草野菜,并且知道了哪些能吃,哪些有毒。
走向太阳的路是烙人的,但太阳永远那么迷人!
回复3 楼        文友:鹃紫        2017-03-31 14:28:31
  有机会一起体验生活,共同探讨。感谢老师的关注、留评,祝您创作愉快!
4 楼        文友:玄微子        2017-03-31 14:34:15
  拜读完紫鹃姐姐的佳作,顿时引发我年少时熟悉和眷恋的回忆,想来又唏嘘不已。问候姐姐,期待更多佳作!
回复4 楼        文友:鹃紫        2017-03-31 14:48:16
  所有的过往都是今天及未来的财富。珍惜过去的经历,珍惜今天的相遇,携手同行!
5 楼        文友:清心如云        2017-03-31 20:17:11
  浓郁的乡情,一种对父爱的感念融情于怀,读来令人温暖而亲切。说到野菜,俺已垂涎欲滴了,诸多菜谱中以野菜为最爱,空暇之余,俺也要去挖点野菜尝尝,说不定还会来点灵感写首诗弄个三十二十的稿费。问好鹃紫,果然够帅!已申报精品,3月31日。
清心如云
回复5 楼        文友:鹃紫        2017-03-31 22:42:39
  谢谢如云老师的肯定。有机会来宁河,俺请你吃野菜。老师更帅????
6 楼        文友:茉香悠然        2017-05-06 13:07:16
  记录生活中的美好瞬间,学习了
回复6 楼        文友:鹃紫        2017-05-10 12:07:28
  谢谢姐姐关注留评,相信姐姐会有更好的作品呈现给我们。如云就是姐姐的舞台,祝创作愉快!
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