为了生活，每天忙碌地穿行于城市的大街小巷，每当拖着疲惫的身驱回到家中时，母亲总是会变戏法似的，不是今天为我们端上酸甜可口的菠萝，就是明天为我们准备松松软软的发糕，让我忘掉工作的烦恼和压力，沉浸在母爱的海洋里。
　　 像往常一样，到了下班时间，手头的工作依然没有结束，走在回家的路上正思索着下午的工作，不知不觉就到了家门口，掏出钥匙正准备开门时，母亲已将门推开，一进门，还没来得及换拖鞋，性格开朗的母亲笑着让我猜：“孩子，猜猜看，妈妈今天给你买什么好吃的了，你绝对想不到。”看着母亲灿烂的笑容，我也心情大好，我开始猜起来：甘蔗、苹果、板粟……
　　 母亲箭步如飞般冲进厨房，神秘地提出一个大塑料袋，我一看是一大袋爆米花，哇……，我眼前一亮，抱着妈妈，在她的脸上狂吻，我问母亲：“怎么会想起买爆米花给我，”母亲说：“每天看你们上班那么忙，也没时间逛街，我今天正好出去散步，看见路边小摊上有碳火炉爆的爆米花，这和你们小时候吃的一样，我知道你从小就是个小馋猫，我就给你买了一袋。”
　　 随便扒拉了几口饭后，就开始坐在沙发上，像个馋嘴的小猫般贪婪地吃起爆米花了，已经许久没有吃过这种爆米花了，吃起这碳火炉爆的爆米花，思绪回到了快乐的童年……
　　 在我们小时候，物资匮乏，几乎没有什么零食，夏天，自家地里种出来的西红柿、黄瓜，还有苹果树上结出的酸苹果，那就是最好的零食了，如果遇上好年景，玉米收成好，爷爷奶奶会留下一些玉米给我们炸爆米花，爷爷将晾晒干的玉米放在锅里，用慢火在锅里来回轻轻翻动，待到达到一定温度时，爷爷就赶紧盖上锅盖，听到锅里噼里啪啦的响声，我和哥哥姐姐在一旁欢快地拍着水蹦着跳着，不一会儿，原生态的爆米花出锅了，其实只有一部分炸成了爆米花，一部分可以说是炒玉米豆，但就是那样，我们兄弟三人围着桌子，先挑那些开了花的爆米花吃，最后剩下的那些没炸开的玉米豆我们也不会放过，放进嘴里嘎巴嘎巴嚼着，开心极了！
　　 慢慢长大些，村里又出现了专业炸爆米花的人了，炸花人的到来给原来冷清的村子带来一丝繁华和喧嚣，炸花人带着一个手摇鼓风机，一个两边小中间鼓的黑滚筒，滚筒的一侧扎着一个非常大的布袋子，就像《西游记》里风雨雷电四仙中风婆婆的那个大布袋子，我们会端上一缸子专门炸爆米花的玉米豆，去炸爆米花，炸花人将玉米豆放进炉子上的一个铝锅里，上面均匀洒一定数量的糖精，一边摇着鼓风机，一边继续吆喝着：“炸爆米花，炸爆米花……”
　　 不一会儿，炸花人停止摇动，站起身来，麻利地将滚筒从炉架上取出，将滚筒的机关一踩，便见一股白色烟雾伴随着“嘭”的一声，金黄色的玉米花儿一股脑儿从袋子里喷射出来，连空气中都弥漫着一股香甜的玉米花味儿……
　　 那一个个炸开的爆米花就像爸爸妈妈的笑脸，我们抓起一把，一抑脖子就往嘴里塞，度过了那欢乐的童年。
　　 今天，再吃这满含回忆和妈妈爱的爆米花，仿佛又回到了那快乐的童年，回到了儿时和小伙伴里抢着吃爆米花的情景，想起了那记忆中的味道……
　　 这味道，香甜、温馨、温暖、幸福、感恩、感谢……