娄少臣养了一头黑黄牯，三岁时长得很健壮。一年开春准备耕田，到了田边要上鉫的时候，黄牯突然低头触少臣。幸亏少臣便当机警，伺机跳到下面的田里，才躲过一场灾难。
　　 双溪口周耀江家有一头黑中带黄的黄牯牛，四岁多，体形高大，约有七百斤的身架，一至都很听话很温顺。不知怎么搞的，一年开春时，耀江将牛牵到田边，想犁板田。黄牯牛不耐烦，两眼一闭，低头要触耀江。耀江见事不好，丢掉牛索，急转到电杆后面，牛不追了，到田边找草吃去了。一个小时后后，耀江十分小心的把牛牵回来，把牛“扎巴”的绑到电杆上，从家里拿了一把很结实锄头，走到牛旁边，猛然高挥锄头砸向牛的脑心，不出十下牛就死了。这些都是闲话，日常多见不怪。
　　 解放前，余家村地主余瀚元，家里有头金黄色的大黄牯，高大威猛。个子矮的男人上不到“压担”。有九百斤的身子，“峰蹬”有柴背篓大；荷包嘴，玉白牙；两眼像小灯笼，两角像刚出土不久的楠竹笋。四蹄踩到地上，就有四个“田”字，走路时后脚刚好踩在前脚印上，不差分毫，明角亮爪，旋包圆正。相牛的人说；这牛是百年难遇极品。很多“牛客”（做牛生意的人）不辞几百里赶来只为一饱眼福。这头牛已经有“牛客”出二十块大洋，都没有做成这笔生意。几乎每天都有人来相牛。
　　 开春了，地主家来了个新长工，不知道那些田是自己主人家的，要求地主派人带一下路。瀚元对长工说；“你扛着犁耙跟着牛走，牛走到哪丘田不走了，你就犁那丘田”。长工犁了一天田，就知道用这牛根本不要“条子”（赶牛的树枝），耕到一定的时候，牛回头看长工，那就是该休息了。只要把它放了，它立即到有草的地方去找草吃，过一会就自己回来站在犁边，等待继续犁田。
　　 这牛的脾气很好，不管自己怎么饿，从不偷吃庄稼。路上有小孩或其它小动物，他很自觉的绕路或停下不动，从不强行通过。有一点不好，就是从不帮别人犁田。
　　 地主余瀚元自从有了这头牛，阳春做到哪好到哪，家里人喷嚏都不打，好多年都是“家和万事兴”。
　　 这头牛满了十岁时，余玉栋（本家族人，几代人都是做牛生意的）像“野猫缠木客”的，天天在瀚元家说，终于打动了瀚元不够坚定的心，三十块大洋成交。
　　 第二天，玉栋把牵到谢家垭牛市上，所有的牛贩子见到这牛进场，都自发买了很多鞭炮放了，一齐向余玉栋叫恭贺，赶场的人有多半人都来看这牛。后来，余玉栋三十五大洋，把牛卖到九都山上去了。这牛只帮新主人做一个好阳春就绝食死了。几年之后，余瀚元一家也慢慢的破败了。
　　
　　
　　 1990年4月22日搜集整理
　　 讲述；钟春圣57岁30岁以后做牛贩子
　　 流传；沅陵、大庸
　　 搜集地点；七家溪
　　 2013年7月31日于珠海