昨晚，我又梦见窑窑儿烟，在寒风中摇摆和躲闪……近期，儿时烧窑窑儿的场景，总是不请自来，明媚了我的梦。
　　 日有所思，夜有所梦。每当我想起烧窑窑儿的从前，眸子里总是流露出迷醉和贪婪！甚至，我有时还想，等我哪天做了爷爷，我还要带着我的孙子，去过把那股子烧窑窑儿的瘾！
　　 在我家乡的农村，大凡六七十年代出生的人，似乎都有过烧窑窑儿的体验。那时，正值大集体生产，靠抢工分儿吃饭，农业学大寨的运动，风起云涌。因父母不慎缔造出的小生命，宛如劳作时遗落在野外的种子，破土发芽了，鲜有人打理，任其兀自生长。襁褓中的窝鹊儿，放于海大的柴背笼里，至工地的附近，或树下，或岩壳里，或支几根枝繁叶茂的树枝的阴影里，以期憩时方便给孩子喂奶。然而，两至三岁的没有老人打望的孩子，就成了父母心头的痛。有人把家里灶堂、火坑里的火种，毫不手软地几瓢水泼灭，强锁孩子于家中“牢养”。结果，午休或放工回家，孩子不是因声嘶力竭地“尿都哭出来哒”，全身汗湿、尿透，就是因为饥不择食，弄得满嘴巴的周围，都是自己拉的屎。面对如此的惨状，做娘的，往往痛哭流涕：“儿（丫头）呀，娘把你生下来搞么得哟！呜呜呜……”夜间，孩子父亲得知此事，凄然不语，怕是在想：“早知今日，何必当初的冲动？……”
　　 在我的脑海里，我始终没有被牢养过。相反，被放养的生活，如烧窑窑儿，令我终生难忘――辛酸着，更快乐着。
　　 冬天来了，做父母的，宁愿让孩子们破破烂烂地包裹着，也会毫不留情地将火源斩尽杀绝。为了御寒，更是为了乐在其中，等大人们上工去了，穿得像草树垛的我们，犹如翻身得解放的农奴，更如发情期的土狗，开始各家逐户地拉帮结伙了。老钻、烟盒包，安安儿、平子、梅子和我等，各自翻箱倒柜地找来洋火（火柴）、柴刀、小锄头儿，原后，就托弟带妹地烧窑窑儿去了。
　　 烧窑窑儿，得先挖窑窑儿。而挖窑窑儿，即是技术活，也是体力活，特别是选址，非常地关键。因为烧窑窑儿的季节，一般是在冬季的前后，田间没有了谷物，土地被干旱得呲牙裂齿。因此，板田是挖窑窑儿的首选，好处是：一、地势开阔平坦，“拖油瓶”没有崖边水里的风险。二、掩埂的初形，当初是田里的纯稀泥堆上去的，没有遭遇石头的可能。三、掩埂是不同形状的一周，以便于选择窑窑儿口的开向。窑口选对了风向，届时，火借风势，风助火威，烧起窑窑儿来顺利畅爽，哔剥有声。
　　 记得有一次，身为“窑窑儿王”的我，一声“开始”的令下，大伙便分头忙碌起来――看谁的窑窑儿挖得又快又好。各自先砍来一根五六十公分长的竹子或木棍的锐器，用小锄头儿在贴着选好的田埂内，挖一个长宽不少于五十公分、深约三十公分的火坑，再用锐器朝着田埂的方向，凿一个汤碗口大、深约四十公分、口小内阔的炉堂。接下来便是根据自己的需要，在窑窑儿的背上，开一个大小适用的圆孔，以做散烟之用。如果你挖窑窑儿的目的，仅仅是好玩取乐，那么，你只需要在散烟口，附上一个用稀泥做成的、宛如高帽状的烟囱，就算是彻底完成了。不过，做烟囱、和稀泥的水，有时也让我们头痛不已。万一附近没有水源，窑窑儿王的身份，不能没有一个标志。伙伴儿们就会大声地喊：“梅子转过去！”话音未落，梅子还没有来得及动作，伙伴们便伸手从深厚的腿胯间，掏出小如羊奶子似的鸟枪，把事先就憋得打颤的神仙水，“嗞嗞”地撒在锤得细如面粉的泥沫上，后由挖窑窑儿的屎糊豆儿（注①）去侍弄。不过，结局都是在“怕卵”的鼓励声中，屎糊豆儿用手完成了窑窑儿王身份的标志――烟囱。如果需要考虑焙熟某种食材，就得在窑窑儿的正中，凿一个能放置器皿的开口，以放槽瓦、顶罐盖及铁皮等用。不过，烟囱就得移至炉膛的靠后位置了。
　　 由上可以看出，最普通的烧窑窑儿，只需要有炉堂部分就够了。但是，没有火坑的窑窑儿前，总会堆满小山似的火堆，鲜亮鲜亮地吐着腥红的火舌，仿佛能熔化掉靠近它的万物。空阔的旷野，刺骨的寒风，弟弟妹妹们哪有不玩火的道理？弟妹们的小脸蛋儿，或烤得通红，或涂满炭黑与鼻涕，只见两枚黑如葡萄的眼珠子，溜溜地转，因此，被烧伤的风险就大大地增加了，这便是，那个年代的人，为什么多烧伤疤痕的原因之一。曾经，平子的弟弟，因烤焦了败絮般的棉袄，身上“呼”地燃烧了起来，他杀猪般的尖叫，大家都慌乱的六神无主，我急中生智，把他丢进不远处的浅水沟里，才幸免了一场悲剧的发生。为此，平子的母亲，又是咒骂又是感激，结果，我得到的奖赏是，爸爸的虎爪上翻，猿臂一挥，我一阵目眩，头上便平白无故地多出了几个包。
　　 “巧妇难为无米之炊！”挖好窑窑儿，该得捡柴了，伙伴们便分头去找，以木制坚硬的干柴，为理想的烧窑窑儿的柴料。当然，也得順带捡一些枯叶和干竹子，以做引火之用。我烧窑窑的柴火，一般都是伙伴们供奉的，谁叫我总是蝉联着“窑窑儿王”呢？其实，权利与责任，也是相伴而生的。那时，窑窑儿王的责任重大，要负责所有弟弟妹妹们的安全，还要提防屎尿“失身”的秋后算账。有时，就在家附近烧窑窑儿的话，有的干脆把自己家里的木柴，搬出来去烧，被父母发现者，当然少不了一顿男女单打。玩火，本来就触碰了爸妈的底线，你还要当败家的儿孙？
　　 “丑媳妇儿总得见公婆”，烧窑窑儿的比赛，进入到白热化的程度时，伙伴们宛如紧急作战的飞行员，即刻各就各位。“喔吼，烧窑窑儿哟！”顷刻间，田野里欢呼雷动，穿梭不断，狼烟四起。就在烧窑窑儿的比赛，紧锣密鼓地进行时，突然，浓雾深处有“呜呜呜”的哭声飞出，如小羊被夹住细腿般的哀怨。为哪般？原来，是男孩子气十足、没有过多“临床”经验的梅子，她的窑窑儿逆烟，只呛得她鼻泪纵横，咳嗽不止。好强的她，不知个中原委，误以为是柴料不精所至，便趁着浓烟为屏幕，偷了老钻的上乘柴料数根。
　　 “乃个（谁）兴滴哟！”被老钻发现，怒发冲冠，一声断喝，如晴天霹雳。
　　 梅子脚忙手乱，似油门当刹车，竟然撞倒了自己的小妹。也许是平子年幼，心肺功能发育不全，吹火马力明显不足，猫儿起拱般地蛰伏、“拉风箱”，火势明明灭灭，弄得他蓬头垢脸，面如阿巫。烟盒包，是我们几个中，脾性最好、读书最厉害的一个。那依附在他脸上的绿豆儿青，从贮藏量极为丰富的小鼻孔，到脸上至耳畔，总是缠缠绵绵，丝丝缕缕。
　　 “那就怪卵哒，依得我的气来，我就几脚踹垮哒！”惜字如金的安安儿，因窑窑儿的炉堂太小，柴火黑心，他恼怒地把柴料理进扯出，心中的那股子无名火，仿佛能直接把窑窑儿里的火燃旺。
　　 既然有比赛，就得有民主评判，而评判的标准是，即快又好者为窑窑儿王。好的品质，得从以下几个方面去评判：一安全，二扯火，三适用，四牢固。火坑的产生，就是从安全的角度考虑的，腥红的火坑，可以合力找来几块板岩盖上。扯火的问题，就涉及到风向，只要一开窖，就知道是驴是马了。适用，主要是针对于所带的食材而言的，要烧、烤、焙等功能齐全。如果是窑背上能站人的，自然是属于牢固的品质了。在每次的评判中，老钻是我的硬伤。他是个毛料匠人，挖的窑窑儿，丑陋不堪，但是，他天生就是为挖窑窑儿而生，三加五除二搞定，神速而扯火，江湖地位令人刮目相看……
　　 我们每次烧窑窑儿，都有一个不成文的潜规则，那就是窑窑儿挖得最差最慢的，下次出来要多带吃的，要包揽没水时，给窑窑王用神仙水做烟囱的活计。当然，如果是带了好吃的东西，是可以将功补过的。无论是谁，还允许以质抵量，如一个九金子（注②），就可以抵两个普通的红薯。一个土鸡蛋，可换两个九金子。一块二指宽、两三寸长的猪肉，可以抵两个土鸡蛋等。在我的记忆中，除了零零星星的红薯、土豆、雪花梨及萝卜外，其余的，几乎都是从家里偷出来的。
　　 烧窑窑儿不单纯是一个“乐”字了得，其实，还与“吃”紧密地连在一起的。那时，食物馈泛，没有油水，经常腹中空空，饥肠辘辘，有时，真恨不得把路边的岩头，拿起来啃上几口。一天，为解决该死的饥饿的骚扰，大伙商量着，无论如何要打一次牙祭了。结果，到了窑窑儿边会师时，除了老钻取了一块司檐儿上的槽瓦，我拿了家里的一个顶罐盖，其余，都是一看就让人反胃的红薯和土豆。那时，大家残存的最后的一丝希望，只盼着平子的到来了。
　　 平子烧窑窑儿，是前八辈子的屎糊豆儿，他会给人带来怎么样的惊喜呢？大家正拭目以待。终于，平子从家里出来了，是贴着他家门前的田坎，猫着腰小跑过来的，看样子是在躲开他爷爷的视线。他干嘛老捂着肚子呀？！
　　 “今天我带来了好吃的，你们不能跟大人港（讲），下次还要让我逮几次窑窑儿王！”平子环兜着孕妇般的大肚，气喘吁吁地谈着条件。
　　 “哈哈哈，你也得让我们晓得，你是带了什么好吃的啵！”伙伴们觉得好笑，但又想早点揭晓谜底。
　　 “不，你们先得答应！”平子偏着头，很执拗地说。
　　 大伙看着平子较真的模样，知道今天绝对有好吃的，就是不晓得他的葫芦里，到底装的什么药。也许是出于肚中的战鼓雷响吧，大家很快地答应了平子的要求。
　　 “你们看！我带来了什么？！”平子从腹前宽大的棉袄里，掏出一只半大的耷拉着脑袋的小公鸡，高高地扬在头顶说：“要是我爷爷问，就说是祸雁（老鹰）叼走了。”
　　 大伙儿面面相觑，谁也不敢多言多语，只觉得平子干了一件杀人劫财般的大事。就在大伙保持沉默的时候，我便故作镇静地说了一句：“小鸡都被你捂死了，活是活不过来哒。”
　　 “好，就这样了，谁要是港（讲）出去哒，以后烧窑窑儿、吃东西都不邀他！”老钻像个极有魄力的长者说。
　　 “噢――今天吃鸡肉了！”大伙们齐声欢呼。
　　 “狗日滴，你们莫喊，玩（我）爷爷听到哒，要打死我的！”平子急得直跺脚和骂娘。
　　 田野寂静了下来了，大家学着大人的模样，在不远的沟渠边，各自忙碌着：褪毛、开膛、剁肉。接下来，槽瓦上不断地焙着红薯片，那是按人分配的，绝对的公平。窑堂的顶罐盖上，用竹片炒着鲜嫩的鸡肉，空气中弥漫的浓香，令大家都咽着口水，喉结上下来回地跑着，永远不知疲倦似的。窑窑儿的炊烟，婷婷袅袅，似乎也显得比平时乖巧。该开吃了，我第一次感觉到，窑窑儿王的身份，狗屁都不值，人人都是锱铢必较……我们没有忘记清理战场：剖鸡的岩板，被丢进了水里，生怕野狗子的怪异，会暴露我们的勾当。每一根鸡毛细羽，都被我们付之一炬。最后，窑窑儿毁了，火坑填平了，相互叮嘱、发誓了千万次……后来，平子的爷爷问我们，有没有看到他的小叫鸡公儿，我们异口同声地说，白天看到有一只祸雁（老鹰），叼了一只红色的半大公鸡，一振翅便飞过山那边去了……
　　 自从平子的开创性壮举，得到了大家的认可后，他总是有新招频出，以至于他的窑窑儿王的江湖地位，还持续了很长的一段时间。而我们也似乎受到了极大的启发，开始在食材上动起脑筋来。有一次，老钻用小棕刀，把家里收藏了几年的一小节肥腊肉，用力剔下了一小块做油。为了伪装，他用粗铁丝钩在上面抓满了密密匝匝的印痕，以此嫁祸于耗子，竟然也能蒙混过关。
　　 那段时间，祸雁（老鹰）似乎格外的繁多，耗子也好像分外地猖獗，野狗也仿佛迷恋上鸡蛋……大伙儿都心照不宣。然而，“天有不测风云”，女人生就不是干大事的料。有一天，吃白食很久的梅子，第一次伸出罪恶的手，就让他哥哥老面逮了个正着。虽然，老面诱供了梅子，但我们都是铮铮铁骨的老革命，个个坚强不屈。一来二去，因大人们都担心着农业学大寨的进度，哪有过多的心思，去追究鸡毛蒜皮的小事呢？在心惊胆战中，我们总算躲过了那一劫……
　　 烧窑窑儿，除了以上的主要内容而外，我们还烧出了木炭，逢人便炫耀：“这是玩个儿（我们自己）烧的！”；烧窑窑儿，我还做过近百次烧陶碗、陶俑等的实验：现做现烧，老是裂缝，后来，我从瓦匠那儿受到启示，把泥胎阴干了水分后，再烧，就离大功告成不远了。
　　 烧窑窑儿的往事，过去四十年左右了，每每回想起那份快乐与刺激，温暖和甜蜜，我的心头，就会漾起一圈圈幸福的涟漪……
　　
　　 【注】
　　 ①屎糊豆儿：在此，指挖窑窑儿挖得最差最慢的人。
　　 ②九金子：一种皮红、肉黄的红薯，味道香甜爽口。