茶道通过品茶活动来表现一定的礼节、人品、意境、美学观点和精神
　　 思想的一种行为艺术。它是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。
　　 兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究
　　 五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，同时配以情绪等条件，
　　 以求“味”和“心”的最高享受。被称为美学宗教，以和、敬、清、
　　 寂为基本精神的日本茶道，则是继承唐宋遗风。
　　 ——写在前面
　　
　　 【七绝.新韵】烫壶
　　
　　 虎跑滚开烫紫砂，
　　 清壶却味蕴香发。
　　 都言此内乾坤大，
　　 世事沉浮尽数察。
　　
　　 （注）虎跑、紫砂此处泛指冲茶的水与壶。
　　
　　 【七绝.新韵】温杯
　　
　　 烫壶之后温杯盏，
　　 款款真情似涌泉。
　　 君子之交如水淡，
　　 相携刎颈亦安然。
　　
　　 【七绝.新韵】置茶
　　
　　 小小茶荷巧又精，
　　 敬托茗叶客瞧清。
　　 此间捧寄朋之意，
　　 片片青芽片片情。
　　
　　 （注）茶荷是茶道六用之一，系盛放待泡干茶的器
　　 皿，形状多为有引口的半球形，用以观赏干
　　 茶外形，通常用竹、木、陶、瓷、锡等制成。
　　
　　 【七绝.新韵】高冲
　　
　　 紫罂续水要高冲，
　　 茗叶翻腾滚未平。
　　 茶味氤氲香满室，
　　 墨泼笔运话清明。
　　
　　 【七绝.新韵】低泡
　　
　　 一缕香津注玉盅，
　　 吻杯罂嘴吐芳倾。
　　 茶汤低泡高情在，
　　 水馥心情贯谊浓。
　　
　　 【七绝.新韵】分茶
　　
　　 一杯茶水七成满，
　　 待客真情是百分。
　　 笑语欢言说不尽，
　　 清香茗叶润诚心。
　　
　　 【七绝.新韵】敬茶
　　
　　 双手捧杯置客前，
　　 一声请字喜开颜。
　　 琼汁透腑埋深意，
　　 笑敞心扉畅快谈。
　　
　　 【七绝.新韵】闻香
　　
　　 晶莹剔透观茶色，
　　 袅袅清芬满室香。
　　 拍案称绝难住口，
　　 存芳颊齿漾心房。
　　
　　 【七绝.新韵】品茶
　　
　　 茶水一盅三口啜，
　　 拆开品字口三分。
　　 浅喝细润尝滋味，
　　 疲解情怡更养心。