我问小伙子：“老板一月给你发多少钱？”
　　 小伙子回答我：“四千。”
　　 “管吃住吗？”我又问。
　　 “管。”小伙子说。
　　 我就想，我弟弟工作了一辈子，如今退休了，每月养老金是两千四百元。这个小伙子是老板啤酒摊上的四男两女六个服务人员之一，竟然能拿到较高的月薪，还管吃住！背过他，我又问老板，结果证实小伙子说的是真话。
　　 五一节一过，这里的啤酒广场就红火起来了，每晚七点开张，到临晨两三点收摊，膀着啤酒的是各种烧烤、凉盘、小吃、卤肉、烧鸡等等，还有歌舞、魔术表演和器乐演奏，使得啤酒广场格外热闹。啤酒的品种很多，生产厂家、批发代理、广场承包商、摊点老板，想尽各种办法，使出浑身解数，招揽生意。譬如，让容貌美丽、声音嗲甜的少女陪酒，便是揽客的高招之一。
　　 我喜欢喝冰镇扎啤，小伙子服务的这个啤酒摊，主营扎啤，兼营其他瓶装啤酒，我就时常来他这里。小伙子抄着地道的某县方言，我因小时候在那个县生活过十年，便也用那个县的方言同他对话，一下就与他拉近了距离。一炮扎啤六升，我一个人喝不完，就每次要半炮，小伙子每次都给我打多出半炮的数量，以示和我亲近。
　　 时间长了，我就发现，老板对其中的两个男性服务人员经常吆五喝六，而对两个美女和一个厨师从不发狠声，尤其是对与我亲近的这个小伙子似乎不管不问，除了给客人打啤酒，便任其与客人一块喝啤酒、聊大天，或者一个人玩他的手机。
　　 我就觉得奇怪。
　　 我问小伙子：“那两个美女当中，有老板的老婆吗？”
　　 小伙子诡秘地一笑，回答我：“没有。”
　　 我发现，那两个美女，只管收钱一件事，一个收啤酒钱，另一个收菜钱。
　　 后来，我与那两个经常被老板指使呵斥的聊天，才知道，他俩一个是老板的小舅子，另一个是老板家乡的亲戚，只对自家人发威，而对雇用的服务人员很和蔼，这个老板倒也很特别。只是我的心里一直疑惑着：老板为什么对说方言的这个小伙子那样放任、客气？
　　 与老板偶尔闲聊，他说他在这个说方言的小伙子的那个县上，承包着修公路的工程。这就使我产生了某种联想。
　　 后来，我发现那个老板的小舅子不见了。就问小伙子，小伙子告诉我，老板的小舅子人太直，嫌姐夫给他开的月薪四千元太低，吵了几次架，回老家去了。
　　 我说管吃管住，月薪四千，不低了。小伙子就看着那两个美女，笑了笑，不再说话。
　　 一次，我要了一盘毛豆，一个凉盘，让小伙子和我一道吃喝。聊天时，我有意识的问他，老板说，他在你们那个县包着修公路的工程？小伙子说，是包着工程。我说他那么大的老板，还摆啤酒摊？小伙子说，他是湖南人，大小钱都挣。再说，你们这里消费高，四五个人来喝啤酒，一次就是一两千元，钱好挣。我就忽然问：“你家有亲戚在县上当领导吗？”小伙子看了看我，笑了笑，不肯回答我，我也就不好再问了。
　　 前段时间的某一天夜里，我又去喝扎啤。老板的那个亲戚主动来陪我，并对我说，他明天也要回老家去了。我说，你们家乡遭了水灾，你是不是回去看看？他说不是这个原因，是老板不仗义，他不干了。问哪里不仗义，他就不愿意细说了。
　　 每回来喝扎啤，见说方言的这个小伙子还是一如既往，或陪客人喝酒、聊天，或一个人玩他的手机，逍遥自在，似乎是一个很悠闲的人。
　　 忽然一次，我来到啤酒广场，来到这个经营扎啤的啤酒摊，却不见了那个说方言的小伙子。我当是他请假回家了，或有其它什么事，暂时离开了。就问老板，老板说，小伙子的叔父是那个县的父母官，最近出事了。我问，是他主动离开的，还是你不要他了？老板说，是他把那小伙子开排了，接着又愤愤地说：“拿着高薪不干活，他是谁的大爷呀！”
　　 我的心里就沉沉的，若有所失。
　　 此后，我就再也不去那个啤酒摊喝扎啤了。