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  月饼勺


作者:漠沙利亚 童生,884.22 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:3359发表时间:2017-07-11 15:17:22


   我童年时的月饼都是奶奶亲手做的。
   奶奶把月饼做成圆团的时候,妈妈就吩咐我去邻居借勺,我去东邻问,东邻说在西家,去了西家找,西家说在前街,到了前街一打听,说后街刚拿走,总算到了后街,找到了用家,几个和我大小的小伙伴早已在那里守候,大家分别谈了自己家月饼制作的情况,我说我家已经做好了,就等勺子了。几个小伙伴便拿了月饼勺,先去我家。
   每年八月十五前的几天,最忙的就是月饼勺。村子里有户人家,用一块又黑又亮的木头疙瘩,在上面剢了一个花勺,外观很丑,里面有看不懂的花纹,村里人叫它“月饼勺”。一村人都是用这个勺子给自己家的月饼整形,美容的。
   到了我家,奶奶早已等不及了,已经烧好了一锅没有花的月饼。妈妈见勺子来了,高兴地接过勺子,在里面擦了油,把圆团月饼放进勺里用手一按,倒出来就是花好月圆,花枝招展纹理清新的月饼了。再也不是普通的面团了。奶奶把烧熟的月饼给我的小伙伴们分吃。妹妹哭着不吃,她要吃带花的月饼。我和小伙伴们在一起,等我家的月饼都穿上花衣,再给伙伴他家的月饼做美容,也品尝伙伴们家里的月饼。吃了同一个勺子里不同的月饼,有杏仁的,核桃仁的,莲子的,枣泥的,芝麻的,豆面的,地瓜的,各种不同味道的月饼,都是村里人自己设法制作出来的,用的都是那个月饼勺子。没有合格证,没有说明书,没有专利权,更没有卫生标准和制作规程。想怎么做,就怎么做。
   那味道怎么就那么香甜,那么回味无穷。让人一直想着,想着!

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【编者按】月饼勺,也就是制作月饼的模具。过去的乡村里,很多食品都是自己家制作的,不存在各种各样的卫生安全隐患。看上去很普通的月饼勺,在中秋节来临之时,身价倍增,特别忙碌;大伙在一起分享美味时,温馨甜蜜,令人回味去穷。文章语言朴实清新,充满了依依回忆的深情。问好作者,祝您佳作不断!【编辑:平淡如水】

大家来说说

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1 楼        文友:平淡如水        2017-07-11 15:17:47
  月饼勺,也就是制作月饼的模具。过去的乡村里,很多食品都是自己家制作的,不存在各种各样的卫生安全隐患。
不与他人攀比,只求自己进步!
回复1 楼        文友:漠沙利亚        2017-08-20 19:31:09
  感谢老师辛苦编评,谢谢老师留言!
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