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精品 【江南】茶味人生(散文)


作者:一地流沙 进士,7184.84 游戏积分:0 防御:破坏: 阅读:7433发表时间:2017-09-10 15:05:32

深邃而又旷远的七弦之音,纠缠着淡淡的茶香,袅绕在我的周围,一份空灵与飘逸的韵味,显得庄严又温婉。
   狭小的书房里弥漫着丝丝梵音,一份禅之意境,如同在云水间流淌一般,我沉浸在“无我”的境界中感受“有我”的存在,此刻不由得想到了“茶禅一味”四个字。茶本无禅心,是禅在茶中,茶在禅间,才寄情于山水,让我在优美的曲调里,品一份雅致的情趣。
   空灵的音乐,蕴藏着岁月的底色,沁一缕悠然的禅意,在书房的每一个角落回荡。这一刻,我分不清自己是在喝茶呢还是在听音乐,或者是二者都有之吧,听着音乐,喝着茶,任月色爬满窗。
   时光如杯子里的茶水,啜一口,便在唇齿间沉香,凝目窗外的月华,感慨“月色入壶”之际,心情纵然寥落亦抒情了。
   似乎习惯了这样孤独的氛围,或许是习惯了忍受一份寂寞,每当夜色降临,我便会放下白天的喧嚣,从容地给自己泡一杯茶,让一杯清香,点缀平静的夜晚。就像刚才,在煮水、烫杯、泡茶、续水之间,听着音乐享受一种淡然和一份宁静。对于每一个或看书或写作的夜晚,这样给自己泡一杯茶,在喝茶的过程中,或沉淀自己的思想,或凝视窗外的月华,真不能不说是一种“奢侈”了。
   杯中的茶水在音乐声中散发出一缕幽香,淡淡的,却沁人心脾,抬头,我仿佛嗅到空气里一种属于文化的气息。
   这样的夜晚,无人来打扰,一个人喝茶,喝的是一种心境,这样的时刻,我感觉身心被净化,滤去了白天的浮躁,沉淀下的是思想。很多这样的夜晚,我总是感叹,人生如茶,注定在红尘中浮沉。也情不自禁会去想,茶是琴棋书画诗酒茶的一种情调,茶那种欲语还休的沉默,那种热闹后的落寞,果然蕴含着一份禅意。
   一个人这样喝茶的时候,我总是会想,茶是我对春天里那一缕记忆的收藏。就像这一刻,我仿佛可以感受到春日那份慵懒的阳光。
   我喜欢用玻璃杯泡茶,而后,看着一片片茶叶在水中翻卷着,如同一个个精灵自由自在地翩翩起舞。很多这样美妙的时刻,我欣赏着茶叶的舞姿,听着空灵的音乐,会突然间想起让我魂牵梦绕的一种惊鸿之舞。
   “从来佳茗似佳人。”站起身,放下杯子,我不由得脱口而出。
   一片片茶叶,在水的浸润下舒缓地展开,果然如同长袖曼妙的绿衣舞者,在音乐中渐入佳境。此时此刻,我的思想仿佛产生了一种错觉,眼前杯子里的一片茶叶渐渐地模糊,而脑海深处那个惊鸿之舞的女子的面庞却愈发清晰。
   “那是一种怎样灵动的美啊!”望着杯子里翻飞的茶叶,我自言自语着,思绪也仿佛随着杯子里的茶叶翻飞着。
   茶叶在生命最为鲜嫩华美的时候离开了它的生命之树,在经历了一遍遍炒烘的磨难之后,哪里还有那份娇嫩的模样?而眼前的杯中,茶叶与水的完美融合,在散发出一缕淡雅的香气之外,我想,更具有了一份梦想与现实相结合的境地。
   或许,每一片茶叶在吸吮了天地之精华后,就为了这一瞬间华美的绽放吧。这是一种怎样的美?是一种为了瞬间的精彩而释放自己灵魂的凄壮之美?是为了瞬间与水的自由舞蹈而生发的相知之美?是为了将一生凝聚的精华尽情展露的大气之美?窗外有风儿吹来,月光依旧爬满窗,一杯茶,一缕风儿,一片月光,一人,一世界,一份落寞之外却显得如此的融合。
   茶叶遇水而舍弃了自身,才会有茶香四溢,喝一口清香入心的热茶,我忽然想,一片片飞舞的茶叶,在水中幻化着茶山里那份宁静和淡泊,幻化着自己生命的沉重,而后,把一份轻盈的姿态展现在人们的眼前。
   想到这里,我不由得感悟茶禅一味的内涵,自古禅修心,洗涤尘心,茶,品人生浮沉,禅,悟涅盘境界。一片片茶叶,在水中,如同众生望着彼岸,是那么的富有禅意。
   对我来说,品茶是一种享受,不仅让自己与山水自然地融为一体,而且在饮茶中能够得到精神上的一种释然和思想上的一份沉淀。我很少独自喝酒,却喜欢独自品茗。一个人喝茶,我明白喝的是一种心境,一种对生活感知的态度,那种从容、淡泊的心态,在喝茶的过程中就变得有了品味,因此,对生活才会有所感悟。就像此时此刻,喝着茶,我会思考人生,会品味人生,甚至会把茶叶在水里的翻腾看做一个女子曼妙的舞蹈,甚至幻想着,她在清水中尽情地舞动身姿,如同出水的芙蓉,与我入心地对话。
   这样月华如练的夜晚,一个人喝茶,其实就是一种孤独的象征。既然孤独在滋生,就应该听着古琴曲,让音律伴我清寂,让一杯清茶,延伸一份恬静,让一种淡雅的心情漫过心底的孤独。
   杯子里的茶从淡淡的苦到醇醇的香,每一次生命之水的延续都让我有一种全然不同的感受。等到杯子里的茶喝得淡了,我就会随手翻开一本书,把自己融入到诗词之中,摇头晃脑地唱道:“诗茶之道,至善至美,不臻者,思之!思之!”
   静谧的夜晚,就应品茶如品诗,在诗词中,我一直以为茶是有灵性的尤物。心灵的隐约,性情的绽放,细嚼自己的人生,果然如同品茶,须轻呷慢饮,才能领略其中的神韵。
   其实,文人与茶之间,就如文人和酒一样,总有着说不尽的种种情缘。千百年来,茶,已经被文人墨客注入了丰富的文化内涵,从而形成了一种茶文化。
   “欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人。”我觉得这样的茶带着一种典雅,甚至情有独钟。
   “落日平台上,春风啜茗时。”在这里,我仿佛看到杜甫的蹉跎不遇,以及心中那份隐伏的不平。
   无论是古代还是现在,浓郁的茶香早已经飘散到了每个角落。千百年来,那些品茶抒情、寄情于茶的诗句数不胜数,带着茶文化的一些诗词更是触手可及。在古代,文人以茶会友,在茶香弥漫中吟诗作赋,这样的场景里,茶就成为了诗人寄托情感、寻求心灵慰藉、感悟人生真谛的挚友。
   我曾读过晋代诗人杜育的《茶赋》,但说到茶事,不可不提“茶圣”陆羽撰写的《茶经》。每每说到茶文化,我就会想到正心,会想到修身,甚至会想到修心。
   茶可以处于庙堂之高,也可以处于江湖之远,现实生活中,柴米油盐酱醋茶这开门七件事中,茶尽管被排在最后,尽管显得普通极了,但作为一种待客之道,同样的少不了它。
   小时候,父亲喝的茶都是他自己做的,那时候是生产队的茶山,茶叶产量低,分配到户的嫩叶自然少得可怜。记忆中,父亲把嫩叶在那只斜的铁锅里不停地翻炒,让母亲严格掌握好灶膛里的火候,我在边上听着鲜嫩的茶叶在铁锅里发出“痛苦”的声音,十分好奇父亲那双手怎么就不怕铁锅烫着呢。
   父亲一边做着茶,一边和我说炒、揉茶叶时的各种步骤,那时候,我又没有喝过茶,自然是摇着头和父亲说,我才不要知道这些呢。父亲听到我这样回答他,就不高兴了,他板着脸说,一个男人长大以后必须懂得茶,不仅要会喝茶,而且还要会做茶,只有自己亲手接触过茶叶,你才会真正地懂得茶的精髓所在。
   小时候,只要父亲板着脸,无论任何事,我都不敢再违背他的意旨,于是,我就站在一边,耷拉着脑袋听着父亲传授茶经。“手不离茶,茶不离锅,揉中带炒,炒中有揉。”时至今日,父亲对于炒茶的一些要领,我仍然记忆犹新呢。
   我的印象中,父亲对于喝茶很讲究,存储茶叶有专门的锡罐,平时喝茶有专门的杯子,夏天喝茶还有一只陶土烧制的茶瓶,一把茶壶,据父亲说是他年轻时从宜兴买来的呢。
   分田到户以后,别人在山上种粮食作物,父亲却从农科所买来了改良型的茶籽,在后山种了很大的一片。没几年,茶园就变得郁郁葱葱了。每年清明前,别人的茶叶都刚刚发芽呢,母亲就每天拎着一只小篮子在采摘嫩芽了,而晚上炒茶自然变成了母亲的一门功课。那么多年了,我从未看到母亲喝过茶,但是,父亲喝的茶,都出自于母亲的手。
   当我喝茶以后,我也去采摘过茶叶,并且在母亲的指导下也学会了炒制茶叶。记得父亲有一次和我说,炒制得好的茶叶,绝对是看上去满身披毫、白间隐翠,而且一旦入水,自然发出一种淡雅的清香,喝进嘴里就会有一份回味绵长的感觉。父亲说,好的茶,汤色会碧绿清澈,用白瓷碗一泡就见分晓呢。
   或许是受了父亲的影响,慢慢的,我也习惯了喝茶。父亲说,尽管他喜好喝茶,但他也只喝过吴越两地的茶,他认为茶还是以碧螺春为上,龙井次之。我和父亲开玩笑说,母亲炒制的茶叶难道不好吗?父亲说,这么多年来,他从未去买过别的茶叶便是一个最好的答案。其实我也喜欢喝母亲采摘炒制的茶叶,不说别的,闻着就有一种清香。
   茶在父亲的世界里纯粹是一种精神内涵,抚琴前有之,下棋时有之,研墨时有之,我想,父亲是通过品茶演绎着自己的文化。而茶在母亲的思想里纯粹就变成了一种妇女文化,从一杯茶去理解父亲的个性与心性,母亲几十年如一日,无怨无悔。
   不知不觉间音乐停了,站起身,我去重新换上茶叶,先冲入少许开水浸润茶叶,待茶叶舒展开后,再将杯子慢慢地斟满。一时间,只见杯子里“白云翻滚,雪花飞舞”,一阵子淡淡的清香袭来……
  

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【编者按】“禅茶一味”这是我读完文章后的第一感受,都说戏如人生,其实茶也是一份人生,品茶的过程就是品味着人生之路,甚至制作茶叶的过程也是一份人生,那是对人生的缔造与炼制。在我的思想里有一个概念:世间之事唯良辰美景不可辜负;唯茶味不可辜负;唯读书不可辜负。我是一个喜欢茶的女子,故而对这篇文章尤以喜好。茶是中国独有的瑰宝,林清玄林老先生说“‘茶’这个字乃是人在草木之间”,是老祖宗们遗留下来的文明,她历经两千多年的岁月跌宕,在历史的传承中婷婷地站在我们的面前,阴柔、清雅、幽静、旷远、安怡又端肃。她是草木滋养的精灵,是最靠近灵魂的饮品。有时候,人生就如一盏茶,苦中带有甘甜,涩中带有清香,那苦涩的滋味从舌尖上蔓延开去,甘甜自然就涌上了心头。品尽人间清苦味,方悟心中一味禅。闲时,我喜欢看茶叶在沸水翻腾的姿态,看那茶叶在水中起起落落、曼舒曼卷,宛如婀娜多姿的女子,跳起了一支颠倒众生的舞蹈,迸发最后的生命,这种美,在文中被诠释的至性至纯。茶如人生一点都不错,茶叶唯有经过滚热的水浇灌洗礼,才能散发幽幽的芬芳,人生亦是如此,唯有经过岁月的磨搓、繁芜的洗礼才能成之一撇一捺。我喜欢看茶叶在水中的浮沉,起落之间已彰显了茶的魅力,如同人生一样,人生总有起伏,起不骄伏不馁才是人格魅力的体现。茶香有九种、滋味有十四种,每一种都有着属于自己的特性,不管是青如黛碧的绿茶也好还是褐如朱赤的乌龙茶,亦或黑的发亮的黑茶与宛如铁锈色的红茶,于我都极富诱惑。不同的茶象征了不同的人生,桃李年华——雨花茶;而立之年——碧螺春;不惑之年——西湖龙井;知命之年——乌龙茶;花甲之年——寿眉;我喜欢铁观音,或许早已沉稳,你喜欢哪种呢?茶性之味,最能润泽人的行为品德;茶性之圣洁,最能润泽涤雪人的品格,茶生于高山幽谷,得日月之华,蕴天地之灵,远之嚣尘,出于混沌,采之如仙叶,她可谓清纯高洁之物。爱茶之人,内心多半恬淡平和,清茶以待静者、淡茶以待明者、浓茶以待强者、好茶以待善者、人人皆有所爱之茶,有时候,面前这一杯茶,便是相处时的态度。一叶浮沉,时光中的故事都化作了诗篇,流年中的心事都铺成了画卷。朝朝暮暮,但求有钟情的茶、钟情的人温柔相伴,那么,待到花前月下时,再来拼却茶中的一场醉。文中有两个亮点,其一是“父亲”,父亲于茶的痴恋与懂得岂非正显示了“父亲”的品德,其操守便可见一斑;其二,母亲对父亲的爱恋,经由母亲双手炼制出来的茶品在父亲的口中,那是对爱的最好诠释,恩爱眷侣的典范啊!茶与佛教的最初关系,是茶为僧人提供了无可替代的饮品。而僧人与寺院,则促进了茶叶生产的发展与制茶技术的进步。在茶事实践中,茶道与佛教之间,找到了越来越多的、内涵方面的共通之处——禅与茶中,都包涵有“苦、静、凡、放”四字,一茶一禅,曲径相通。茶如人生,汝本俗人,如同那干瘪茶叶,在经过沸水的洗礼,经过苦难的打磨,方能大彻大悟,让生命的清香拂面而来。本文真挚流露、行文一气呵就,将茶的美淋漓尽致的展现在世人面前,佐以通感的修辞手法,神形兼备,漂亮!倾情推荐!唯情欣赏!感谢赐稿!问候作者【编辑:虚幻】【江山编辑部精品推荐017091214】

大家来说说

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1 楼        文友:虚幻        2017-09-10 15:13:32
  小伟好!好一个茶味人生,读来食之如饴!幻按语浅显,不足之处还请指正!
   秋天飘逸的季节,祝小伟与钟情的女子择一处清幽,煮一壶好茶,共茗一世清欢,禅茶一味,澄净心灵。
   丰收的季节,祝秋逸!
凡尘中的一砂砾
回复1 楼        文友:一地流沙        2017-09-10 15:45:48
  涨姿势了!‘茶’这个字乃是人在草木之间,妙也!
   “茶香有九种、滋味有十四种”,愿闻其详。
   气势恢宏的按语,好感动哦,辛苦幻儿了,谢!
   想不到幻儿也是茶道中人,怪不得,对于茶事剖析得如此的通透,佩服!
   按语精准,提点得淋漓尽致,人生如茶,果然。
回复1 楼        文友:一地流沙        2017-09-10 15:47:38
  “与钟情的女子择一处清幽,煮一壶好茶,共茗一世清欢,禅茶一味,澄净心灵。”这才是真正的人生目标。
2 楼        文友:虚幻        2017-09-10 21:21:13
  起始用音乐拉开的序幕,结尾又以音乐为垫后,首尾间不仅做到了呼应,更是将茶的意境与氛围烘托了出来。富有禅机的音符伴着缕缕茶的清香溢满室内,这份境况与雅致果然是诠释了“禅茶一味”这四个字的含义。曲袅茶香、茶盈曲风,一曲一茶一世界、一人一心一菩提,我估计这是人生的最高境界了吧!
   茶按鲜叶品质、制法与茶叶香气的特点,将茶香分为九种,分别是:毫香型,比如银针、嫩香型,比如毛尖、花香型,比如花茶、果香型,比如闽北青茶、清香型,比如火候不饱满的黄茶、甜香型,比如工夫红茶、火香型,比如武夷岩茶、陈醇香型,比如广西六堡茶、松烟香型,比如正山小种。
   十四种茶滋味分别是:浓烈型,比如屯绿与婺绿、浓强型,比如优质红碎茶、浓醇型,比如青茶、浓厚型,比如滇红、醇厚型,比如铁观音、陈醇型,比如普洱、鲜醇型,比如白茶、鲜浓型,比如黄山毛峰、清鲜型,比如碧螺春、甜醇型,比如安化松针、鲜淡型,比如君山银针、醇爽型,比如黄芽茶、醇和型,比如湘尖、平和型,这类型的茶比较普遍。
   茶道之品分为六大品,每一品又分四小品合计二十四品,分别是:人品(清、雅、简、淡);茶品(清、香、甘、淡);水品(清、活、甘、冽);火品(明、活、洁、燥);茶器品(质、朴、雅、素);茶室品(简、古、通、幽)
   茶有三得:得趣、得神、得味
   茶,喝好了是补品甚至是良药,喝不好就适得其反了,要正确饮茶,喝茶是简单的事情却也是复杂的事情。
   擎一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪,心情,悠静才可长远!
凡尘中的一砂砾
回复2 楼        文友:一地流沙        2017-09-10 21:44:27
  佩服幻儿博学多才。知道了“茶香有九种、滋味有十四种”之外又知晓了茶道之品,这些真的是茶味的知识,谢了!奉茶!
   “擎一盏清茶,任幽香冲去了浮尘,沉淀了思绪,心情,悠静才可长远!”好精辟的句子,这个茶还能不香吗?!
3 楼        文友:千音        2017-09-13 21:28:03
  欣赏优美文字,细腻情怀。还有学习了茶的知识
回复3 楼        文友:一地流沙        2017-10-29 20:55:37
  谢谢赏析,茶之一道,那份诗意,禅意太深了!
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