现在的人们对肉，已达到了厌腻的地步；想昔年我们对肉，已达到了贪婪的程度。
　　 小时，家中人口简单，就我和哥哥。那时，父亲在镇办窑场：五一窑场当会计。有了这层身份，巴结的人自然很多，父亲开口要斤把肉，那不小菜一碟？所以，家中的肉总也断不了。肉回家，也没得别人吃，总留我一人吃。吃到后来，我长得圆溜溜，胖乎乎，粉嘟嘟。后来问祖母，哥哥怎不吃肉？祖母笑答，你哥吃伤了！
　　 所谓伤了，实为乡间土话，就是吃腻了的意思。
　　 后来，响应号召，我家搬迁到了沙湖。父亲也从五一窑场回来，一起跟来了，成了地道的农人。再后来，随着三个妹妹的降生，家中琐事繁杂了，又加吃饭的人多，做事的人少，收入自然少了。父母一年忙到头，最后一算帐，超支。队里收入没了，家中开支从哪来？只有靠喂猪养鸡赚取了。荤腥十天半月不见，那是经常的事。少了油水，姊妹五人个个长得面黄肌瘦，不堪入目。
　　 一晚夜深，我因尿急，起身小解，就听母亲道，你起个早，上街割几斤肉回，你看伢们，个个像黄鼠狼吸了血……却听父亲道，那以后呢？也只这几斤了。母亲叹口气，道，唉，火烧眉毛顾眼前，我再关两只鸡子，拿几个蛋……声音越说越小，最后传入耳中的，只是叹息声。
　　 等我完事进屋，父亲已起床去了街上。至于口脸，等回来再说。这也是乡人的习惯。
　　 我又躺在了床上，模糊中，又听到房门的格吱声，物体落地的哗哗声，和那鸡的格格叫声。这自然是起床的母亲。母亲的忙碌也从这一刻开始了。
　　 屋外，狗吠牛哞鸡啼楞是要把一方寂寞的天地给搅翻个个。我却在这热闹中重新回到了梦乡。
　　 我小时贪玩，每天放夜学，不疯到麻眼睛不回家。家人问及，我只说留了学。
　　 今天，老师一说放学，我背起书包就往外冲，又一路小跑地往家赶。害得以前的玩伴跑得气喘了才追上了我。他们喘着气，纷纷责怪，跑个什么？说好了去四队折甘蔗吃的。
　　 我挣脱开他们的纠缠，呵呵一笑，神秘道，有事。说完，咽下几口冷涎，返身逃样地跑了。
　　 匆匆吃罢夜饭，匆匆做完作业，哪儿也不去，就坐在厨房，等待。就连一向不苟言笑的哥哥，都坐在了一边，手中捧着书，看。却还时不时地瞟上一眼。三个妹妹也不例外。
　　 母亲这回又大方了一回，把那平常舍不得烧的棉梗，拉了几捆进来。随着香气越来越浓稠，我吐咽的进度也愈加的快了。母亲见火候已到，起身去揭锅盖，盖子一起，香气直冲鼻子。哥哥直起脑袋瞅，妹妹们双眼瞪的象珠垞垞，我却跳起来问，熟了吗？父亲看了眼，笑道，快去关大门。我一溜小跑，去了前面。
　　 这也是乡人的习俗，不睡觉不关大门。
　　 等我跑进厨房，哥哥、妹妹们已开始赤溜赤溜喝起汤来，那声音，犹如天籁！
　　 我喝完汤，浑身已汗流了，鼻尖上的汗珠嘀哒嘀哒落在碗中，我却一并喝进了肚里。我打着饱嗝，摸着浑圆的肚子，一脸享受地上前进房休息去了。连续几天，屙出来的巴巴都滚光溜圆，再也不象以前样，毛毛糙糙，坑坑洼洼，屁眼也没了疼痛感！
　　 第二天去校，邻队的同学问我究紧去做了什么？同队的同学回答道，他家吃肉，害我流了一夜的口水。
　　 我却仍在回味昨夜的肉香！
　　 七九年，我随祖父去了武汉大伯家。
　　 此时，大伯一家已平反回城都两年了。大伯在家等待复职，连带两个姐姐一并等待。大伯娘因以前就是家庭主妇，也少了恢复的麻烦。因以往的房屋已售卖，大伯一家租住在矿渣厂一间平房。又因离武钢近，大伯大伯娘以捡废铁为生，聊度光阴。说是废铁，实则是锅炉中未倒完的铁水倾倒一处，冷却后成了铁疙瘩，里面自然含了不少的杂质，售卖时，自然要除些斤两。至于多少，全凭收购员口中的一句话。后来，矿渣厂成立收购队，也就断了这一生计。而此时，大伯家已住进了自做的新居，大伯已去上班，两个姐姐已安排了工作，大伯娘只在家中操持家务。生活有了保障，断了的那条生路，也就值不得留恋了。
　　 此为后话。
　　 祖父住了两三日，回去了，我却留了下来。
　　 一天，幺爷来了。
　　 幺爷是我父亲他们的兄弟，排行老幺。幺爷说，农村政策已松动，允许有路子的人出去搞副业，但前提是，每月必须缴纳一定的费用，方才能记工分。至于缴纳多少，全凭互相约定。临走，队上还开具证明，盖上公章，证明不是去搞投机倒把。
　　 幺爷来时，见了碗中的肥肉，没命地往嘴里填塞，两边嘴角肥油直淌，也不停歇。我在一旁见了，直打冷颤，头车一边直发笑。两个姐姐见了，偷偷直羞脸。
　　 等到幺爷与大伯他们出外营生，大姐笑道，你笑幺爷，你呢？你忘了你刚来时的馋相？我抠着后脑壳，嘿嘿直笑。
　　 此时，我已在大伯家住上八九天了。
　　 我望着姐姐们，忍不住反问，你们呢？
　　 两个姐姐敛住笑，面上已现了羞色……
　　 今天掀出这些，不是为了示短，而是为了警示现如今的人们：把握住今日的美好生活，别让昔年的一幕重演！