华哥是木匠出生。早些年，华哥在镇上的木工厂上班。改革开放后，这家乡镇企业因经营不善倒闭了，华哥只得自谋生路，约上家乡的一批木匠师傅，北上东北，南下广西等地去做乡活。走村串户，帮人打风车，做家具，装门窗等活路，只要能挣钱，无论多苦多累，都要去做。
　　 后来，由于农村手艺人出门讨生活的多，导致行业竞争激烈，工价暴跌，收入锐减，华哥毅然放弃木匠手艺，另辟蹊径，干上了水产品贩运这个行当。
　　 华哥之所以选择这个行当，与他在广西的一段经历不无关系。有一段时间，他在广西柳州市的柳邕农贸市场附近给人做木活。一个偶然的机会，华哥到市场上去逛，看到水产品批发档口那里，人来人往，热闹非凡，他挤过去一看，摊位前，摆着一筐一筐清洗得干干净净的田螺和石螺，还有一厢一厢浑身或发黄，或乌黑，探头探脑，活蹦乱跳的泥鳅鳝鱼。前来批发的人，都是整筐整厢地拉走。华哥一打听，那田螺，连筐子一起，就卖到三四块钱一斤，那小石螺也卖一块多钱一斤。那黄鳝泥鳅呢，价格就更贵了。原来这个市场，是西南地区最大的水产品批发市场，这里的水产品，不但俏销柳州市场，还远销南宁、贵州、云南等地。
　　 华哥想，自己的家乡江汉平原，沟汊纵横，湖泊众多，水沟里，坑塘里，田螺，石螺一抓就是一大把，泥鳅黄鳝更不用说了，平时插秧割谷，田埂上，水田里，一溜就是一大串。而且价格也极其低廉。自己真是守着金饭碗要饭吃啊！何不回去做这生意？想着自己这些年在外东奔西跑，颠沛流离，钱也没挣几个，妻儿老小也没好生照顾，华哥鼻子一酸。他当即决心：回家去做水产品贩运生意。
　　 华哥回到了家乡，他立马和华嫂骑上自行车，四里八乡去张贴收购启示。
　　 广告贴出去两三天后，方圆三四十里地的村民，有的骑着自行车，有的拉着板车，有的用扁担自个挑着，把他们的战利品——一袋袋用蛇皮袋子装着的田螺和石螺，运到华哥的家门口，等待华哥来过秤。
　　 华哥和华嫂忙得不亦乐乎，由于送货来的人太多，他们哪忙得过来？华哥便将湾子里的二猛，小兵，三仿等剩余劳力请过来帮忙，每人每天三十元钱。
　　 几天的工夫下来，华哥便收购了上万斤田螺和石螺。他让二猛三仿小兵等人，一一按大小规格分类，用竹筐打包装好，又马不停蹄地到沙市华达信息服务公司，联系开往广西的货车。
　　 这趟生意，除掉收购和运输成本外，华哥总共赚了一万三千多元。这可是他做木匠手艺两三年的总收入啊。华哥喜极而泣，他为自己找到了一条发财致富的好门路，而兴奋不已。
　　 往后的生意做下来，华哥顺风顺水，湾子里的二猛，三访，小兵等人，也组成了一个专业搬运队，天天都有进帐，心里也喜滋滋的。四村八乡的乡亲们，也是大包小包地送来，一百两百地回去，个个都是笑逐颜开，人们见了面，总要相互问一句：“你今天又赚了几多钱？”一时间，捞田螺（石螺），捉鳝鱼（泥鳅），成了华哥家乡一道亮丽的风景。华哥也因此被镇政府评为“勤劳致富先进个人”。
　　 看到华哥做水产生意赚钱了，镇上几个有头脑的老板，也开始改行，做起了水产生意。华哥的“独门生意”有了竞争对手，收入也开始减少了，华哥本来资金就不是很雄厚，他开始紧张起来。
　　 常言道，屋漏偏逢连阴雨。那年春节期间，由于家乡雨雪天气多，华哥装载田螺、石螺和黄鳝的汽车，在湖南岳阳境内，由于路面结冰打滑，车辆翻车，导致运送的水产品严重受损，华哥的一只手也受了轻伤。几经周折，才将货物运到广西。这一次，华哥不仅分文未赚，还倒赔几万块钱。
　　 还有一次，华哥运送的水产品到达柳邕农贸市场后，被几个串通好了的当地市霸强行勒价，华哥虽据理力争，无奈由于天气炎热，水产品的保鲜期有限，华哥只得忍痛将水产品半价出手，一次就损失三万多元。
　　 然而，华哥没有被挫折吓倒。他想，现在做生意，靠自己单枪匹马，很难支撑下去，何不改变经营模式，和其他人联手，共同发展呢？第二年春节刚过，华哥便提着家乡著名的“碧潭酒”，到几名水产贩运户家中拜年，和他们交心谈心，推心置腹，说了自己这些年经营水产品的经历，以及对今后发展的构想，希望能与大家合作，建立一支集收购、运输、销售于一体的专业购销队伍，他专事销售。他的话一说完，立马引起大家的一片掌声。几位老板一致同意，以华哥为首，成立一家“华达水产品购销服务公司”，大家共同发展，共同致富。
　　 他们的生意开始形成规模，家乡的野生田螺石螺，黄鳝泥鳅，一车又一车地运往广西市场，成为人们餐桌上的美味佳肴。
　　 由于野生资源数量有限，加上生长周期较长，几年后，家乡的水沟湖汊，田螺石螺，黄鳝泥鳅等水产品，几乎被人捞得差不多了。华哥觉得长此以往下去，恐对生态平衡造成严重不利影响，他毅然决然和几名合伙人协商：停止收购野生田螺石螺，发动村民在稻田和坑塘中养殖田螺石螺，建议村民们开展网箱养虾，蟹，鳝，并承诺以高于市场价百分之十的价格予以收购。这一决定，受到了市水产局和广大农户的热烈欢迎。
　　 从此以后，家乡出现了许多专业养殖田螺石螺和泥鳅鳝鱼、虾、蟹的水产养殖户，不但养殖户们赚了钱，华哥和他的水产品购销公司也购销两旺，财源滚滚。
　　 其实，在华哥的水产经营之路上，经历的各种挫折和挑战，何止这些？但华哥都以他的敏锐和智慧而一一化解。
　　 如今，华哥和他的水产品购销团队，已经在广州、上海、北京等多个城市的水产品销售市场，占有一席之地。家乡的美食，正被他们源源不断地送往各地，丰富着人们的生活。同时也为家乡人民养殖水产致富，提供了十分重要的信息来源，和稳固的销售平台。